کبھی کبھار ایسا ہوتا ہے کہ غریب معیار کو فراڈ کا کھانا اور کھانا پکانے کے عمل کا پورا ذائقہ خراب ہوتا ہے. اس سے روکنے سے روکنے کے لئے، یہ سمجھتا ہے کہ ہر قسم کی تندور کے لئے باورچی خانے کے برتن کو مناسب طریقے سے منتخب کیا جائے.
کونسی برتن ایک کندہ کاری ککر کے لئے مناسب ہے؟
آمدورفت کو منتخب کرتے وقت کئی معیارات جو غور کیا جانا چاہئے. ان میں سے ہر ایک پر غور کریں:
- مواد. ایک قاعدہ کے طور پر، کاسٹ لوہے، تانبے یا سٹینلیس سٹیل استعمال کرنے والی بھٹیوں کے نیچے بھری ہوئی پینوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. انڈکشن ککر کے لئے کاسٹ لوہے کی کھینچ کا ایک بہت اچھا فائدہ ہے: اس پر کھانا کھانا پکانا نہیں، اور تیار کھانا پکانے کے بعد تھوڑی دیر کے لئے گرمی برقرار رکھے گی. تانبے کے طور پر، اس کی مصنوعات گھریلو خاتون کے درمیان بہت مقبول نہیں ہیں. لیکن ماہرین نے اس کی سطح کی سطح پر گرمی کی تقسیم کی صلاحیت کی تعریف کی.
- کوریج. تیاری کی کیفیت براہ راست برتن کی کوٹنگ کے معیار پر منحصر ہے. اس معاملے میں کلاسیکی عام طور پر غیر چھڑی کوٹنگ سمجھا جاتا ہے. انضمام ککر کے لئے ایک سیرامک فرینگ پین بھی مقبول ہے. اس کا خاص فائدہ کھانے میں داخل ہونے والے نقصان دہ مادہ کے امکان کی عدم موجودگی ہے. اس طرح کے برتن لباس مزاحم، ماحولیاتی ہیں. ایک انڈکشن ککر کے لئے ایک سیرامک فریڈر پین کے نقصانات میں اس کی کافی قیمت ہے. اس کے علاوہ، اس طرح کے برتن کا مقصد تیز درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے حالات میں کھانا پکانے کے لئے نہیں ہے.
- ابعاد خریدنے کے بعد، ہمیشہ آپ کے تندور کے طول و عرض کی طرف سے ہدایت کی جائے. بہت بڑے یا چھوٹے فریائی پین نہیں خریدیں. کھانے یا تو فورا ہی کھانا پکانا نہیں کرے گا، یا یہ جلدی جلا دے گا.
انڈکشن ککر کے لئے فراڈ پین: کون کون منتخب کرنے کے لئے؟
یہ سب سے بہتر ہے جب ہر قسم کے برتن کے لئے خود کو بھرا ہوا پین. اس کے لئے، یہ ضروری نہیں ہے کہ اسباب کے پورے ہتھیار خریدنے کے لئے، لیکن انضمام ککر کے لئے کئی قسم کے بھری ہوئی پنکھوں خریدنے کے قابل ہیں. مثال کے طور پر، ایک انڈکشن ککر کے لئے ایک پینکیک پین. ہر گھریلو خاتون جانتا ہے کہ پینکیکس کے کامیاب بیکنگ مکمل طور پر پر منحصر ہے
نویں صدیوں میں سے ایک ایک بھری ہوئی پینگوک ہے. آپ اسے روزانہ برتن کے لۓ استعمال کر سکتے ہیں، اور اپنے رشتہ داروں کو شاندار غیر ملکی رات کے کھانے کے ساتھ تعجب کر سکتے ہیں. ایک صحت مند کھانا کے پیروکاروں کے لئے پینل بے ترتیب بن سکتا ہے. سبزیاں اور مچھلی، گوشت اور چکن کھانا پکانا آسان ہے. نمونے، مربع اور گول شکل کے ماڈل ہیں. پلیٹ خود کے سائز کے مطابق گرل کا سائز منتخب کریں.