انسان نے پہلے ہی ایک طویل وقت کے لئے انگور کے ذائقہ اور مفید خصوصیات کی تعریف کی ہے. انگور بڑھانے کی پہلی کوششوں سے، ہزاروں سال گزر چکے ہیں، اور اس عرصے کے دوران، لوگوں نے viticulture کی آرٹ میں اہم پیش رفت کی ہے: agrotechnical تکنیکوں کو مکمل کیا گیا ہے، سینکڑوں ہزار اقسام اور اس قابل ذکر پودے کے ہائبروں کا حاصل کیا گیا ہے. بقایا بیل کاشتکاروں میں سے ایک، ان کے دستکاری کے ایک حقیقی حوصلہ افزائی نے انگوروں کو اپنی زندگی کو وقف کیا - الیکولر میخیلویچ نیگول، جس نے "انگور کے بادشاہ" کا نجی عنوان حاصل کیا. یہ قابل ذکر شخص کے اعزاز میں تھا کہ وسط دیر سے طول و عرض کی مدت کے ہائبرڈ انگور کی قسم کا نام دیا گیا تھا - "یاد داشت کی یادگار" کے انگور.
انگور کی قسم "نیگول کی یاد میں" - وضاحت اور وضاحت
انگور کی قسم "نیگول کی یادداشت" وسط دیر سے پکانا وقت کی قسموں سے مراد ہے - فصل ستمبر کے پہلے نصف کے ارد گرد کو ہٹانے کے لئے مکمل طور پر تیار ہے، یہ اونچائی کے بعد 140-160 دن ہے. تجربے والے شراب کسانوں کی تعریف کے مطابق، اس قسم کے انگور انگور کی ترقی کے اچھے اشارے، اور بیر کی عمدہ ذائقہ کی خصوصیات کی طرف سے دونوں کو مختلف ہیں. انگور کی قسم کی بیر "نیگول کی یادداشت" میں ایک سادہ اور ہم آہنگ ذائقہ ہے، بالکل ایک ریفریجریٹر یا سیلر میں ذخیرہ کر رہے ہیں، ایک طویل عرصے تک اپنے ذائقہ کو برقرار رکھنے کے. مثال کے طور پر، ریفریجریٹر میں، اس قسم کے انگور جنوری تک مکمل طور پر محفوظ ہیں اور یہاں تک کہ فروری تک، عملی طور پر اپنے ذائقہ کو تبدیل کرنے کے بغیر. اچھی طرح سے انگور اور نقل و حمل کو برداشت کررہا ہے، کیونکہ بیر جامنی رنگ کی کافی گہری جلد کی طرف سے محفوظ ہے. ایک گھنے کچا جلد کے نیچے، ایک گھنے گندی رسیلی گوپ کھڑی ہے، اور اندر اندر بہت سے چھوٹے بیج ہیں. بیر اپنے آپ کو ایک دلچسپ شنک سے الگ شکل بناتی ہے، سب سے زیادہ ایک بپلٹ کی طرح. ایک بیری کا وزن 10-15 گرام تک پہنچ سکتا ہے، اور ایک گروپ 750 گرام تک پھانسی دے سکتا ہے. ایک بیل سے مناسب کارکردگی کا مظاہرہ کرنے کے ساتھ، آپ کو 45 کلو گرام فصل نکال سکتے ہیں. اس انگور میں چینی کا فیصد 17 فی صد ہے، جس میں کچھ انگور کے مقابلے میں جب کچھ انگور کی قسمیں ہوتی ہیں. انگوروں کا ایک اور اہم فائدہ "نیگول کی یادداشت" ہے، یہ بہت مقبول بنا رہا ہے - آسانی سے ٹھنڈا برداشت کرنے کی صلاحیت. موسم سرما کے لئے صحیح طریقے سے پناہ گزین، اس انگور کی انگور مکمل طور پر 24 -24 ° سے زیادہ ہوسکتی ہے. بہترین ٹھنڈک مزاحمت کے علاوہ، انگور کی قسم "نیگول کی یادداشت" اور بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت مختلف ہیں: مٹیوی، سرمئی گھڑیاں، مکڑی مکھن، فیلیولوز اور اوڈیم.
انگور کی مختلف قسم "نیگول کی یاد میں" - کشتی کی خصوصیات
انگور "نیگول کی یاد میں" انگور انگور کی قسموں سے مراد ہوتا ہے، جو اوسطا پیداوار کی طرف اشارہ کرتا ہے. لہذا پرنٹ کی آنکھوں کی بڑھتی ہوئی بوجھ کے مطابق، عام طور پر تقریبا ایک تہائی زیادہ کے مطابق کیا جانا چاہئے. مختلف قسم کے زراعت کی تکنیک کے بعد کام کیا جاتا ہے، اس کی پیداوار اشارے