بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ مشروم ایک بیکار کھانے کی مصنوعات ہیں، لیکن یہ اس کیس سے دور ہے. ان میں ایک بڑی مقدار پروٹین، ریشہ، وٹامن، خاص طور پر A، B1، B2، D، PP، C، اور ٹریس عناصر کی ایک بھیڑ، جیسے پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، آئرن، میگنیشیم، سوڈیم، وغیرہ میں شامل ہے. یہ سب انسانی صحت کے لئے بہت مفید ہے، تاہم، بچوں کے لئے مشروم کھانے کے لئے کیا ممکن ہے؟ بدقسمتی سے، ہر والدین کو معلوم نہیں ہے کہ ایک سفید فنگس یا چانسلر بھی بچوں کو مہلک ہوسکتا ہے.
بچے مشروم کیوں نہیں کر سکتے ہیں؟
ابتدائی طور پر، بچے کی ہضم نظام کافی ترقی یافتہ نہیں ہے، لہذا یہ "بالغ" کھانے کو مکمل طور پر ہضم کرنے کے قابل نہیں ہے. بچے کا جسم، اس کے نتیجے میں، کافی انزائم پیدا نہیں کرتا جو مشروم میں موجود پروٹین پر عمل کرسکتا ہے. نتیجے کے طور پر، کچلنے سے بھی سب سے زیادہ کھانے کے فنگس کی طرف سے زہر زدہ کیا جا سکتا ہے، جو ضرور غیر خطرناک علاقے میں جمع ہوتا ہے.
کسی بھی شک کے بغیر، بالغوں کو بھی بالغوں کے لئے مصنوعات کو ماسٹر کرنے میں سب سے مشکل سمجھا جاتا ہے. لہذا، اس عمر کا سوال جس پر مشروم بچوں کو دیا جاسکتا ہے، جواب واضح ہو جائے گا - 7 سال سے کم عمر کے بچوں کو اس کی مصنوعات بالکل معزز ہے. ایک عمر کی عمر میں، آپ بچے احتیاط سے کٹی مشروم کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں اور یہ بہتر ہے کہ وہ غصہ مشروم یا شیمپین ہیں.
بچوں میں فنگ کے ساتھ زہریلا کا علامات
ایک قاعدہ کے طور پر، فنگ کی طرف سے اور پہلے علامات کی نشاندہی کرنے سے پہلے وقت سے ایک وقت دس سے گھنٹوں تک پہنچ سکتا ہے. کے بعد، بچے پیٹ کے درد، نیزہ، بار بار الٹی اور اسہال کا تجربہ کرسکتا ہے، جس کے نتیجے میں بچے کے جسم کو فوری طور پر dehydrating. بچہ پیلا ہو جاتا ہے، انگلیوں اور ہونٹوں کی تجاویز کو نیلے رنگ کی ٹینٹ حاصل ہوتی ہے، شدید سر درد شروع ہوتا ہے، اور پھر وہاں پریشان اور شعور کی کمی ہوتی ہے. آپ کا کام اس طرح کے واقعات کی ترقی کو روکنا ہے. سب سے پہلے، ایمبولینس کو فوری طور پر کال کریں. ڈاکٹر کے آنے سے پہلے، بچے کو گرم پانی کے ساتھ پینے اور قہع و غضب کو فروغ دینے کی کوشش کرتے ہیں، تاکہ فنگی اور زہریلا کے پیٹ کو صاف کرنے کے لئے جتنی جلد ممکن ہو. اس کے بعد، بچے کو داخل کرنے کے لئے ممکن ہے، مثال کے طور پر چالو چارکول. بچوں میں فنگل زہر کے علاج کا مزید علاج زہریلا شعبہ میں ماہرین کی طرف سے کیا جاتا ہے.
ہر کوئی جانتا ہے کہ مشروم سب سے زیادہ طاقتور قدرتی سوربین ہیں، جس میں بہت زیادہ زہریلا مادہ پیدا ہوتا ہے. لہذا، نہ صرف بچوں کے لئے کھانا بلکہ بالغوں کے لئے ان کا استعمال کرنے میں بھی محتاط رہنا چاہئے!