اگر آپ اپنے اپنے انگور کے باغ کو بڑھانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، پودے لگانے والے اسٹاک کو فروخت کے لئے بڑھائیں یا اپنے باغبان دوستوں کو تقسیم کریں، آپ کو موسم سرما کے لئے کٹائی دینے اور انگور کی کٹائیوں کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں سب کچھ جاننا ہوگا.
جیسا کہ جانا جاتا ہے، انگور کاٹنے کے ذریعہ زیادہ کثرت سے ضرب ہوتے ہیں. اس طرح کے کاٹنے والی، یا، جیسے کہ انہیں کہا جاتا ہے، chibouks، موسم گرما میں بڑھتے ہیں. موسم خزاں میں، نسل کے لۓ، ان لوگوں کو منتخب کریں جو اچھی طرح سے چلی گئی ہیں اور بالکل صحت مند نظر آتے ہیں: ان کا رنگ یونیفارم ہے، اور جب وہ جھکتے ہیں تو وہ ایک آواز کی آواز بناتے ہیں. کٹائی کے لئے، انگور کمزور، پتلی، خراب کیڑوں اور بیماریوں کے لئے موزوں نہیں ہے. بہت موٹی chibuki، یا جو بارین جھاڑیوں سے مٹی ہوئی ہیں، بھی انگور کی نسل کے لئے موزوں نہیں ہیں.
کٹائی انگور کٹائی
ان انگوروں کی انگوروں کی انگوروں کا کٹائیں جو انگوروں کو ضائع کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، ان میں سے اینٹینا اور پادریوں سے صاف ہونا لازمی ہے. اس کے بعد وہ 30 سے 40 سینٹی میٹر تک ایک ہی لمبائی کے چبوں میں کٹ جاتے ہیں. ایک کٹ 3-8 گردے ہو جائے گا. ایک خصوصیت: کم گردے کے تحت 1 سینٹی میٹر چوبک سے زیادہ نہیں رہنا چاہئے. اور سب کی وجہ سے کم کلید کے نیچے جڑیں بنائے جائیں گے اور اضافی انگور صرف اس کے ساتھ مداخلت کریں گی.
پھر کٹتیوں کو پوٹاشیم permanganate کے ایک سیاہ سرخ حل میں آدھے گھنٹے کے لئے وسرجن کی طرف سے decontaminated کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، انہیں کاغذ پر بگاڑ دیں اور انہیں اچھی طرح سے خشک کرنے کی اجازت دیں. کیٹنگ کی کٹائییں قسمیں اور بنڈل سے ترتیب دی جاتی ہیں. اور ہر بنڈل کے لئے مختلف قسم کے نام کے ساتھ ایک نوٹ منسلک نہ کرنا. اس طرح تیار کیے جانے والی کٹائی موسم سرما کی ذخیرہ کرنے کے لئے تیار ہیں.
انگور چبکس کی ذخیرہ
ایک غیر مستحکم ہارٹسٹسٹسٹ، جس نے انگور بڑھانے کا فیصلہ کیا، سوال اٹھاتا ہے: موسم سرما میں انگور کی کٹائی کو صحیح طریقے سے اور کہاں سے ذخیرہ کرنے کے لئے. انگور کی کٹائیوں کو ذخیرہ کرنے کے کئی طریقے ہیں.
- موسم سرما میں انگور کی کٹائیوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے سب سے زیادہ قابل قبول طریقہ سیلر میں ہے. اوپر سے انہیں گیلے چھڑی یا ریت سے چھڑکا جانا چاہئے. اسٹوریج کے اس طریقہ کار کے ساتھ، کٹائیوں کی بناوٹ بن سکتی ہے، لہذا ریت یا چٹائی صرف تھوڑی دیر سے کم ہونا چاہئے، لیکن گیلے نہیں. درجہ بندی میں درجہ حرارت رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے کہ اس سے زیادہ + 6 ° C.
- انگور کی کٹائیوں کو گھرانے کا ایک اور طریقہ فرج میں ہے. اس کے لئے، آپ کو دو پلاسٹک کی دو پلاسٹک لے جانے کی ضرورت ہے اور ان میں نچلے حصے کو کاٹنا ہوگا. اگر آپ ان کو ایک دوسرے میں داخل کرتے ہیں، تو آپ کو chibouks کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک کنٹینر ملتا ہے. ٹریفک جام میں، سوراخ اور وقت سے اس سٹور کو ایئر کرنے کے لئے ضروری ہے تاکہ کاٹنے والی موٹی نہ ہو. کنٹینر ریفریجریٹر کے نچلے شیلف پر رکھا جاتا ہے. آپ ریفریجریٹر میں یا تہھانے میں انگلیوں کے چبکو کو گیلی ماس میں لپیٹ کرکے اسے پلاسٹک بیگ میں رکھ سکتے ہیں. سپرمینوم ماس کے بیکٹیریکڈالل اور اینٹیفیلل خصوصیات کے لئے شکریہ ، یہ کٹائی بالکل بہار تک محفوظ ہے.
- خندق میں اسٹوریج کے لئے، آپ کو باغ میں ایک جگہ کا انتخاب کرنا ہوگا جہاں پانی مستقل نہیں ہے اور براہ راست سورج کی روشنی تک پہنچ نہیں آتی ہے. گھر کے شمال طرف سے ہم 80 سینٹی میٹر وسیع اور ایک خندق کھدائی
گہرائی 80-100 سینٹی میٹر. ہم کونے میں عمودی طور پر اور اوپر کی سطح پر 40 سینٹی میٹر کے ساتھ عمودی طور پر اور سب سے اوپر میں کٹکٹ رکھتے ہیں. کٹائی کے ارد گرد خندق کے ارد گرد، ہمیں پگھل اور بارش کے پانی کو تباہ کرنے کے لئے ایک نالی کھونے کی ضرورت ہے. اسٹوریج کا یہ طریقہ منتخب کیا جا سکتا ہے اگر گھر میں انگور کی کٹائیوں کی ذخیرہ کرنے کی کوئی امکان نہیں ہے.
تقریبا ایک بار تقریبا ایک بار یہ انگور کے محفوظ ذخیرہ معائنہ کرنے کے لئے ضروری ہے. اگر وہ مٹی بن جاتے ہیں، تو ان کو پوٹاشیم permanganate کے ساتھ دوبارہ دوبارہ تیار کرنا ضروری ہے. اور خشک کرنے کے معاملے میں، آپ انہیں پانی میں لینا چاہتے ہیں، انہیں اچھی طرح سے خشک کریں اور دوبارہ پیک کریں.
موسم بہار میں، اگر انگور کے دوران انگور کٹائی اچھی طرح سے محفوظ ہیں تو وہ کھلی زمین میں پودے لگ سکتے ہیں.