شاید بالغوں میں سب سے زیادہ ناپسندیدہ الرجی میٹھی ہے. حقیقت یہ ہے کہ آپ کو اپنے آپ کو مزیدار علاج سے انکار کرنا ہے، دماغ اور سر درد کو خراب کرنے کے نتیجے میں، دماغ گلوکوز کی کمی سے متاثر ہوتا ہے.
بیماری کے سبب
یہ دلچسپ ہے کہ sucrose خود الرج نہیں ہے اور اسی رد عمل کا سبب نہیں بن سکتا. چیز یہ ہے کہ مٹھائی کا یہ حصہ ایک حقیقی الرجی کے اثر کو بڑھاتا ہے، مثال کے طور پر، جانور پروٹین، کئی بار. اس کے علاوہ، سکروس اندرونیوں میں خمیر کے عمل کو فروغ دیتا ہے، جو مدافعتی نظام کو منفی اثر انداز کرتی ہے اور اینٹیلجیرک امونگلوبلینز کی پیداوار کو متاثر کرتی ہے.
مٹھائیوں میں ایک خاص جگہ شہد ہے. ایک طویل عرصے سے یہ خیال کیا جاتا تھا کہ یہ الرج نہیں بنتا، لیکن اس کے برعکس، یہ دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. لیکن ادویات میں حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پودے کی آلودگی کی وجہ سے شہد ایک الرجی کے طور پر کام کرتا ہے.
الرجی مٹھائی کیسے دکھاتی ہے اور نظر آتی ہے؟
اس طرح الرجی کے ساتھ دیگر کھانے کی ناپسندی کو الجھن میں ڈالنے کے لئے، کوئی واضح نشانیاں اور میٹھی سے الرجی کے علامات کو الگ کرنا ضروری ہے:
- ہاتھوں پر کھجور کے ساتھ بڑے سرخ مقامات ہیں.
- ٹانگوں پر اککیما کی طرح فکسی لالچ قائم کی جاتی ہے.
- گردن اور clavicles میں ڈرمیٹیٹائٹس اور urticaria.
مٹھائی کا الرڈ بھی چہرے پر، ہونٹوں اور ٹھوس کے علاقے میں بھی ظاہر ہوتا ہے، لیکن اکثر اساتذہ بچپن کے لئے خاصیت ہے.
مندرجہ بالا علامات کے علاوہ، میٹھی الرجی کی مزید سنگین علامات فوری طور پر طبی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے:
- لچکدار اور larynx کی سوجن؛
- ایڈییما Quincke - چمڑے کی وسیع پیمانے پر اور کمتر ٹشو؛
- انتباہک جھٹکا.
مریضوں کو مٹھائی کا علاج کیسے کریں؟
مریضوں کے دودھ کا علاج دو ماہرین کی طرف سے کیا جاتا ہے: ایک امونجولوجسٹ اور الرجسٹ.
- سب سے پہلے، آپ کو بیماری کے علامات کو جلدی جلدی کرنے کی ضرورت ہے. اس کے لئے نرم اینٹی ہسٹرمین استعمال کیا جاتا ہے.
- پھر آپ کو ایک حقیقی الرجین کی شناخت کرنے کی ضرورت ہے، جو سکروس کی طرف سے بڑھایا جاتا ہے. عام طور پر، کلینیکل خون کے ٹیسٹ، ایک امونجام انجام دیا جاتا ہے.
- اجنبیوں کے علامات کو ختم کرنے کے ساتھ ساتھ، آپ کو جسم میں الرج حاصل کرنے سے بچنے کے لۓ، ایک سخت پابندیوں کی خوراک کی پیروی کرنا ضروری ہے.
- ایمونولوجسٹ کی نگرانی کے تحت ڈسسنتائزیشن کا مظاہرہ کیا جاتا ہے. اس طریقہ کار کا مقصد مصنوعات یا مادہ پر جسم کی سنویدنشیلتا کو کم کرنے کا مقصد ہے جو الرج کی وجہ سے ہے. آہستہ آہستہ خون، لیکن باقاعدگی سے غریب چھوٹے خوراک میں الرجین انجکشن. وقت کے ساتھ، مدافعتی نظام اس سے بڑھتی ہوئی ہے اور السرجین کو حساسیت تک کھو دیا جاتا ہے جب تک خوراک نہیں بڑھتی ہے.
ڈیسرٹ میں الرجی کے لئے غذا
تجزیہ کے بعد، یہ ضروری ہے، بنیادی طور پر، تمام مصنوعات کو الرجین سے باہر نکالنے کے لئے. قدرتی طور پر، میٹھی اور تمام چینی سے متعلق مصنوعات، ساتھ ساتھ دودھ کے پروٹین کی کھپت کو کافی حد تک محدود کرنا ضروری ہے.
اس طرح کے کھانے پر ترجیح دینا ضروری ہے:
- سبزیاں کسی بھی شکل میں پکایا؛
- ڈھیلا شوروت
- ہربل چائے؛
- پورے گندم کے آٹے سے اور روٹی پینے والی اشیاء سے روٹی؛
- دلی
خون میں الرجیوں کی تیز رفتار رسائی کو فروغ دینے مینو مینو سے خارج کرنے کے لئے یہ بھی ضروری ہے:
- انڈے؛
- مچھلی؛
- مرچ؛
- سراب
- سرکہ؛
- گھوڑے
- تمباکو نوشی کی مصنوعات؛
- تحفظ؛
- میئونیز؛
- پیاز؛
- لہسن؛
- ٹماٹر کا رس اور پاستا.
مٹھائیاں ذیابیطس یا قدرتی ڈیسرٹ کے لئے خصوصی مصنوعات کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے:
- تازہ اور بیکڈ دونوں پھل؛
- جیلی؛
- بوسیل
- خشک پھل
- گری دار میوے؛
- بیر؛
- تحریر کریں
بیکنگ اور گھر بنا مٹھائیوں میں، آپ کو چینی یا مٹھائی پھلوں کی بجائے سٹی ویا استعمال کر سکتے ہیں، جیسے کیلے.