غیر مستحکم گرہنتیوں کا ایک سوال ہو سکتا ہے - انہیں ایک ساسپین کی ضرورت کیوں ہے اور پین اور فرینگ پین کے درمیان کیا فرق ہے؟ تجربہ کار خاتون خانہ ایسے شبہات نہیں ہیں. وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ یہاں تک کہ اگر ان کے ہتھیار میں آدھے درجن کا حصہ ہو تو وہ بغیر کسی چٹان کے بغیر نہیں کرسکتے.
ایک ساسپین کی متنوع خصوصیات
ایک سوٹ پین باورچی خانے میں بالکل بے ترتیب چیز ہے. ظاہر ہے، یہ بیان ان لوگوں کے لئے زیادہ موزوں ہے جو اس سبق میں بہت زیادہ وقت پکانا پسند کرتے ہیں، جو تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں، مختلف قومی کھانا پکانے کی تیاری کرتے ہیں، جو اپنے آپ کو اور اپنے خاندان کو مزیدار کھانے کے ساتھ چراغ کرنا چاہتی ہیں. اگر آپ کی برتن کی فہرست ابلا ہوا پاستا اور تلی ہوئی آلو تک محدود ہوتی ہے، تو آپ کو مکمل طور پر ساسپین کے بغیر منظم کرنا ہوگا.
لہذا، ساسپین روایتی فریاب پین کے مقابلے میں بہت سے فوائد اور خصوصیات ہیں، اس بات کی کوئی بات نہیں کہ اس برانڈ اور معیار کیسے ہو سکتی ہے. ہم ان کی فہرست
- سب سے پہلے، چٹانوں کی موٹی دیواروں اور نیچے کے نیچے ہے. اس کا شکریہ، اس میں گرمی کو تقسیم کیا جاتا ہے اور آمدورفت زیادہ جلدی تیار کی جاتی ہے.
- آمدورفت کے لئے ایک سوٹ پین ضروری ہے، تیاری کے عمل میں یہ بنیادی اہمیت ہے کہ مائع برتن میں اختتام تک موجود ہے.
- ساسپین کے پاس اعلی اطراف ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ ساسیوں میں مختلف ساس اور برتن کھانا پکانا ممکن ہے.
- ساسپین میں، فریڈنگ پین کے برعکس، ایپلی کیشنز کی ایک وسیع پیمانے پر رینج: یہ پائلف، مٹھی آلو، اور سوپ بھی گرم کرسکتا ہے.
- چٹنی ایک بہت آرام دہ اور پرسکون ہینڈل ہے، جس میں ہمیشہ بھری ہوئی پنکھوں کا دعوی نہیں ہوسکتا ہے.
ساسپین میں کیا تیار ہے؟
لہذا، ہم نے اس بات کا اندازہ کیا ہے کہ چٹنی ساسپین کیا ہے اور اس کی بنیادی خصوصیات کیا ہیں. اب ہم براہ راست اس میں پکا جا سکتا ہے جو اس میں پکایا جا سکتا ہے.
سب سے پہلے، آپ اس سوال میں دلچسپی رکھتے رہیں گے کہ آیا یہ ساسپین میں بھرا ہوا ہے یا یہ صرف بجھانے کے لئے موزوں ہے. جواب غیر منصفانہ ہے - یقینا آپ کر سکتے ہیں. سب کے بعد، مختلف برتنوں کی تیاری کے عمل میں، ایسا وقت آتا ہے جب آپ کو سب سے پہلے مصنوعات کو سونے کا کچلنے کی ضرورت ہے اور پھر اسے بجانا شروع کرنا ہوگا.
ساسپین میں بھرا ہوا بہت آسان ہے، کیونکہ اس کی غیر چھڑی کی کوٹنگ ہوتی ہے، لہذا آپ کو جلا دیا جائے گا. بے شک، تاکہ اس پرت کو خراب نہ کریں اور بہت سے سالوں سے برتن اپنے عقیدت سے خدمت کریں تاکہ صنعت کار کی طرف سے سفارش کردہ خصوصی سپلول استعمال کریں. اگرچہ جدید ٹیکنالوجی نے اس طرح کے ایک ہائی ٹیک سطح تک پہنچا ہے اگرچہ، یہ اب بھی ضروری ہے کہ خروںچ چار - اور یہاں تک کہ چھ پرت کوٹنگز پر بنائے جائیں.
لہذا، ساسپین کا بنیادی مقصد کھانا پکانا ہے، جس میں خوراک میں غذائیت کے زیادہ تر رکھتا ہے کی اجازت دیتا ہے. اس طرح کے برتن میں آپ کا کھانا کبھی جلا نہیں جائے گا اور خشک نہیں کرے گا.
ساسپس میں، آپ کو محفوظ طریقے سے کسی بھی پیچیدگی کی چٹائی تیار کر سکتے ہیں، ساتھ ساتھ مختلف اناج، سایہ ، سبزیوں اور گوشت کے سٹوڈیوز، آلیوں، پائلف . مائکروویو کے لئے یہاں تک کہ خصوصی سٹوپپس موجود ہیں، جو مزید ایپلی کیشنز کی اپنی حد میں اضافہ کرتی ہیں. وہ عموما گول نہیں ہیں، لیکن اس شکل میں مربع یا آئتاکار.
ایک چٹنی کا انتخاب کیسے کریں؟
اگر آپ اس سزا پر پہنچے تو آپ کو یہ ڈش کی ضرورت ہے، آپ کو صحیح انتخاب کی خصوصیات کے بارے میں جاننا ہوگا، لہذا آپ کو مستقبل میں مایوس نہیں ہونا چاہئے.
لہذا، ایک چٹنی خریدنے سے پہلے اس کی خصوصیات پڑھیں. سب سے پہلے، یہ خام مواد سے بنانا ضروری ہے. غیر چھڑی کوٹنگ رولر کھلایا بجائے، چھڑکنے سے استعمال کیا جانا چاہئے. اس کی موٹائی 20 سے کم مائیکرو نہیں ہونا چاہئے. عام طور پر 2-2.5 ملی میٹر کوٹنگ کی موٹائی کی طرف سے اچھے معیار کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے.
مزید - آپ کی اپنی حفاظت کے لئے، اس بات کو یقینی بنانا کہ ساسپین میں کوئی لیڈ، کیڈیمیم اور میلامین موجود نہیں ہے. یہ آپ کو اس طرح کے برتن میں کھانا پکانے کے ناپسندیدہ نتائج سے بچائے گا.
اگر آپ کے پاس انضمام ککر ہے تو آپ کو ایک خاص سٹوپین کی ضرورت ہوتی ہے جو روایتی نہیں ہے، جس کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے
ساسپین کے اندر پیٹرن یا امدادی پیٹرن پر توجہ دینا. عام طور پر، مینوفیکچررز یہ گرمی کی تقسیم کے عمل کو بہتر بنانے اور یہاں تک کہ بہتر غیر چھڑی کی خصوصیات کو بہتر بنانے کے لئے ایسا کرتے ہیں.
ایک اور چیز: اگر آپ تندور میں ایک سٹوپین میں کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، ہٹنے ہینڈل کے ساتھ ایک ماڈل اٹھاؤ. لیکن ایک ہی وقت میں ہینڈل کو محفوظ طریقے سے مقرر کیا جاسکتا ہے، تاکہ جلدی سے کوئی حادثہ نہ ہو.
سٹینلیس ریم کے ساتھ گرمی مزاحم شیشے کی چٹنی کا ہونا چاہئے. کھانا پکانے کے دوران بھاپ کی دکان کی موجودگی کو بھی یاد رکھیں.