گھر میں پگھل کیسے ذخیرہ کرے؟

میلون ایک سنجیدہ پلانٹ ہے. نہ صرف یہ گرمی اور روشنی کا مطالبہ ہے، یہ سبزی بھی ذخیرہ کرنے میں مشکل ہے. لہذا، یہ اکثر جام، کینڈی شدہ پھل، خربہ شہد، خشک ، منجمد، وغیرہ میں تازہ یا عملدرآمد کا استعمال کیا جاتا ہے.

گھر میں ایک خربہ کہاں سے صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لئے اور کس طرح؟

اسٹوریج کے لئے پھلوں کا مناسب انتخاب بہت اہم ہے. اگر آپ کئی مہینے (زیادہ سے زیادہ - فروری تک) اپنی خصوصیات کو کھونے کے بغیر ایک خربہ برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو، آپ کو ایک واضح مہوما کے ساتھ تھوڑا ناپاک پھل منتخب کرنے کی ضرورت ہے. تاہم، خلیجوں کو نہیں لیا جانا چاہئے: وہ جلد ہی خراب ہو جائیں گے. زیادہ سے زیادہ قسمیں Torpeda، Gulaba، پیلا کینیا، Bykovchanka، Zimovka ہیں: وہ پٹین اور گھنے جلد کی ایک اعلی مواد کی طرف سے ممتاز ہیں. پھلوں سے نمکین، دروازے، درخت اور دیگر خامیوں سے آزاد ہونا چاہئے.

سب سے بہترین خشک ایک معطل ریاست میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، grids میں، اور ہر پھل کو اس کے اپنے الگ الگ گرڈ ہونا ضروری ہے. معطل ہونا چاہئے کہ خلیات ایک دوسرے اور دیواروں کو چھونے نہیں دیتے. کمرے کو باقاعدگی سے ہٹانا چاہئے.

لیکن ریفریجریٹر خلیوں میں ایک طویل عرصہ سے محفوظ نہیں ہے. اگر کوئی اور جگہ نہیں ہے تو، پھلوں کو خاص گھوںسوں میں پھینک دیں، جو پھولوں سے پھینکیں. معمول کے کمرے کے حالات میں خشک ایک ہفتے سے زائد عرصے سے محفوظ نہیں ہیں. یہاں اہم بات یہ ہے کہ براہ راست سورج کی روشنی کے اثر کو ختم کرنے کے لئے، تاکہ خربہ ختم نہ ہو اور خراب نہ ہو.

عملی طور سے نمائش کے طور پر، گھر میں ایک خربہ رکھتا ہے دیگر سبزیوں اور پھلوں سے علیحدگی کی ضرورت ہوتی ہے. یہ معلوم ہونا چاہئے کہ، مثال کے طور پر، سیبوں کو گودا کا پکانا تیز ہوتا ہے، اور آلو "خرگوش" خشک ذائقہ.

ایک خلیہ کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح ذخیرہ کرنے کے لئے

کبھی کبھی ناگوار فارم میں خشک کھایا جاتا ہے. زیادہ تر اکثر، یہ دیر سے پکانا پھلوں کے ساتھ کیا جاتا ہے، جو "پکنا" (رپن) ہے. اس صورت میں، آپ کو ایسی اسٹوریج کے حالات فراہم کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ اس وقت خلیج خراب نہ ہو، لیکن مکمل طور پر پکڑا اور "ذائقہ حاصل کی." ایک اور طریقہ - خشک کرنے والی کھدائیوں پر خشک کرنے والی ذخیرہ، نرم مواد (پٹا، کپڑا، چٹائی) میں لپیٹ. دوسری صورت میں، جب مشکل سطحوں سے رابطے میں، کبوتر پر decubitus قائم کیا جاتا ہے، اور جنون گھومنے لگتی ہے. خلیوں کو ایک پرت میں ہونا چاہئے. کمرے میں جہاں خشک ذخیرہ کیا گیا ہے، اسی مائیکروکلئٹی ہونا ضروری ہے: ہوا کا درجہ تقریبا 2-4 ° C ہے اور نمی 70-80٪ سے زائد نہیں ہے. اپارٹمنٹ میں یہ ایک چمکدار بالکنی یا منطقہ ہوسکتی ہے، مثالی طور پر کمرہ سیاہ ہونا چاہئے. نمی کی بپتسمہ سے بچنے سے بچنے کے لئے ریل کے ساتھ خلیہ کو بھی ایک باکس میں رکھا جا سکتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ خلیہ پہلے سے ہی پکا ہوا ہے، مضبوط خوشبو اور پھل کی ایک نرم ناک دکھائے گا.