ایک کثیر عمودی میں کریم کے ساتھ وائٹ پولٹری کا گوشت - یہ بہت آسان ہے، اور اس میں بہت شاندار ہے. ایک رومانٹک رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا خیال ہے، جو صرف ہفتے کے اختتام کے لئے بلکہ کام کے دنوں کے لئے بھی نہیں کیا جا سکتا ہے. خوش قسمتی سے، کھانا پکانے کا وقت بہت کم ہو گا، محبوب شوہر کے آنے کے لئے بال اور شررنگار کو ٹھیک کرنے کے لئے کچھ منٹ لگے گی.
ملٹیور میں کریم اور پائن گری دار میوے کے ساتھ چکن
اجزاء:
- چکن چھاتی - 500 جی؛
- کریم (20٪ کی چربی کا مواد) - 1 شے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن 50 g؛
- گری دار میوے - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
اب آپ کو ایک کثیر عمار میں کریم میں چکن بنانے کا طریقہ بتائیں. گوشت دھویا جاتا ہے، ایک کاغذ تولیہ سے ڈٹا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے. "بیکنگ" موڈ پر، سب سے پہلے ہم ایک مکھن مکھن پگھلنے اور اس پر چکن ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد، جب تک سونے کا کچل قائم نہیں ہوتا.
اس دوران، کریمی چٹنی تیار کریں. جلدی سے ایک پین میں ایسا کرتے ہیں جب تک چکن بھوری ہو. لیکن اگر ہاتھ میں صرف ایک کثیر کارکن، ہماری پرندوں کو حالت میں لے، اسے ایک پلیٹ میں تبدیل کردیں اور "بیک" موڈ میں بھی چٹنی تیار کریں. باقی مکھن پر تھوڑا سا آٹا گزرتا ہے. اسٹیئرنگ، ایک پتلی چیلنج، پھر کریم میں 2/3 کپ پانی ڈالیں. جب یہ تھوڑا موٹا ہوا ہے تو، خشک پائن گری دار میوے کو شامل کریں اور اس چٹنی کے ساتھ چکن کی چھاتی ڈالیں. ہلچل، multivark کی ڑککن کو بند کرو اور "چکن" موڈ پر جائیں. 40 منٹ کے بعد کریمی چٹنی میں ٹینڈر چکن تیار ہے!
ایک کثیر عمار میں مشروم کے ساتھ کریم میں چکن
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- شیمپین (تازہ) - 500 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- پنیر "ڈچ" - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- کریم (موٹی مواد 10٪) - 1 آئٹم؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
ایک کٹورا ملٹیواکی میں تیل اور
ساتھ ہی ہم چٹنی تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک بڑے grater پر کریم اور نصف گرڈ پنیر کے ساتھ آٹا جمع کریں. ہم تھوڑی نمک اور مرچ شامل کرتے ہیں. مشروم کے ساتھ چکن کے نتیجے میں مرکب ڈالو، باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں. اور ہم ایک دوسرے 10 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ پر کھڑے ہیں. ہم اس سے پہلے جلاو سے مل کر ملٹی ویک میں ایک کرسٹھی سے ڈھک جاتے ہیں.