سیب کے موسم سرما کی قسمیں

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، سیب کی قسمیں ان کی ذائقہ کی خاصیت میں نہ صرف مختلف ہوتی ہیں، بلکہ اس کی پیدائش کے لحاظ سے، اور، اس کے مطابق، اسٹوریج. وہاں وہ لوگ ہیں جو موسم گرما میں رکھے ہیں، لیکن وہ طویل عرصہ تک نہیں رہتے ہیں. عام طور پر، سیب کے موسم گرما کی قسموں کی شیلف زندگی صرف دو سے پانچ ہفتوں تک ہے. جبکہ موسم سرما کی قسمیں کٹائی کے بعد 4-5 ماہ کے دوران کھپت کے لئے مناسب ہیں. اپنے ذاتی باغ سے سیب کے ساتھ آپ اور آپ کے خاندان کو فراہم کرنے کے لئے، آپ کو موسم گرما کے مختلف قسم کے دو یا تین درختوں، دو موسم خزاں اور دو موسم سرما کے پاس ہونے کی ضرورت ہے. سیب اور موسم سرما کی قسموں کے موسم گرما کی قسموں کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ جیسے ہی پھل درخت سے پھینک دیا جاتا ہے، موسم گرما کی قسموں کے درختوں سے میوہ کھایا جا سکتا ہے. موسم سرما کے سیب فوری استعمال کے لئے مناسب نہیں ہیں. اس لئے کہ انہوں نے ذائقہ، رنگ اور بو کے لئے خاصيت حاصل کی ہے، وہ تھوڑی دیر تک جھوٹ بولے.

موسم سرما کے سیب کے درختوں سے فصل عام طور پر اکتوبر اور نومبر میں جمع کی جاتی ہے.

موسم سرما، موسم گرما اور سیب کے موسم خزاں کی قسموں کی اقسام

سیب کے درختوں کے مقبول موسم گرما کی اقسام میں گولڈن چینی، ماسکو ناشپاتیاں، وائٹ ڈالنے، کینڈی شامل ہیں. ان قسم کے سیب کی قسموں کے پھل طویل عرصے تک جمع نہیں کیے جاتے ہیں، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، جمع کی تاریخ سے دو سے پانچ ہفتوں تک.

مقبول موسم خزاں کی قسمیں بشسیکاکا نیا، بوریوکینکا، وولگا خوبصورتی، انیس سرخیاں. موسم خزاں کی قسم کے سیب کے لئے اسٹوریج کی مدت 2-2.5 ماہ (Borovinka، انیس علی)، 4-5 ماہ (بسمیومینیکا ایک نیا، والیگا خوبصورتی ہے) تک ہوتی ہے.

سیب کی سب سے بہترین موسم سرما کی قسم موسم سرما کیلے، انتونوکا vulgaris، انیس نئے، برش خوبصورت، Pepin زعفران، اورورا، Idared، گولڈن delishes، جوناتھن، Calville برف، کنگ ڈیوڈ، ریڈ ڈیلیوں، رینے شیمپین اور رینی سمرنکو. ان قسم کے سیب کے سیب موسم خزاں اور موسم گرما کے سیب کے درخت سے زیادہ ذخیرہ کیے جاتے ہیں. اس طرح کے سیب 3-6 ماہ کے اندر خراب نہیں ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، وقت کے ساتھ ان کا ذائقہ صرف بہتر ہو جاتا ہے.

ہم سیب کے موسم سرما کی قسموں پر رہیں

اورورا. کریما میں یہ قسم کے سیب بنائے گئے ہیں، پھل 5-6 سال میں ہوتے ہیں، ٹھنڈی مزاحمت اور فنگی کے لئے مصوبت کی خصوصیات ہیں. اکتوبر کے شروع میں جمع.

کیلن برف ان سیب کے درختوں کے پھل سبز اور سفید ہیں، ستمبر کے آخر میں جمع ہونے کے لئے تیار ہیں.

رینی سمرنکو. ہمارے طول و عرض میں سیب کی ایک بہت مقبول قسم. درخت 5-6 کی عمر میں پھل برداشت کرنے لگے ہیں، اکتوبر کے آغاز میں ستمبر کے آخر میں کٹائی کا کام شروع ہوتا ہے.

رینے شیمپین. جرمنی میں یہ مختلف قسم کی برتری ہوئی تھی، 6-8 سال کے لئے پھل برداشت کرنا شروع ہوتا ہے. اس میں ایک اعلی پیداوار ہے.

موسم سرما کے کیلے. یہ مختلف قسم کے سیب کم ٹھنڈ مزاحمت، اور کمزور نقل و حمل کی طرف سے خصوصیات ہیں. وہ مئی جون تک رکھے جاتے ہیں.

موسم سرما کی قسموں کے سیب کی ذخیرہ

بلاشبہ، موسم سرما میں سیب کو ذخیرہ کرنے کے لئے سب سے بہترین کنٹینرز لکڑی کے خانہ ہیں. لیکن اپنے مقاصد کے لئے باکس استعمال کرنے سے پہلے، انہیں تیار ہونا ضروری ہے. اچھی طرح سے کھونا، یا بہتر بھی تھوڑی دیر کے لئے پانی میں ڈال دیا، تاکہ درخت تھوڑا سا سوگ ہے. اس کے بعد برش کو سڑنا اور فنگس سے باکس کو صاف کرنا اور سورج میں خشک کرنا ضروری ہے.

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. لیکن اگر باکس کافی ہے تو، اس طرح سے سیب کو ذخیرہ کرنے کے لئے نامناسب ہے اور یہ بہتر ہے کہ وہ انہیں بلک میں ذخیرہ کریں، لیکن باکس کے 3/4 سے زیادہ نہیں.

موسم سرما میں سیب کو ذخیرہ کرنے کے لئے بہترین درجہ 0-1 ڈگری ہے. یہی ہے، آپ کو سرد سیلار یا سیلر استعمال کر سکتے ہیں. اس طرح کی غیر موجودگی میں، آپ ریفریجریٹر میں سیب کو ذخیرہ کرسکتے ہیں، لیکن یہ ان کی شیلف زندگی کو کم کر دیتا ہے.

بعض باغوں کو زمین میں کھیتی فصل میں کھودنے کی ترجیح دیتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، وہ 1-2 کلوگرام پلاسٹک کے تھیلے میں سیب پیک کرتے ہیں اور انہیں 20-25 سینٹی میٹر کی گہرائی سے گہرائی میں کھینچتے ہیں. اوپر سے ایک شناخت کے نشان ڈالتے ہیں تاکہ موسم خزاں میں دفن شدہ خزانے پایا جا سکے. آپ کو شاخوں اور خشک گھاس کو برف کو پکڑنے اور گرم برف کمبل بنانے کے لئے تیار کرنے والے سیلر سے زیادہ آپ کو ضرورت ہے.