پھلیاں ایک بہت مفید غذائی مصنوعات ہیں ، لہذا یہ اکثر باورچی خانے کے باغات اور گھریلو کھپت کے لئے کوٹ میں اضافہ ہوا ہے. تاہم، وہ نہ صرف بیجوں پسند کرتے ہیں، بلکہ خاص طور پر سیم بیج پھلیاں بھی نقصان دہ کیڑے ہیں. پھلیاں بڑھانے کے لئے یہ بہت مشکل نہیں ہے، اس قارئین کیڑوں کے حملے سے کیسے رکھنے کے لئے. ہمارا مضمون آپ کو بتائے گا کہ فصل کے بعد پھلیاں کیسے بنائے جائیں گے.
سٹرنگ بیج کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟
جب اناج کو خشک کرنے کا ذخیرہ کرنے کے لئے پھلیاں کھلاتے ہوئے شاید سب سے اہم لمحہ ہے. کٹائی دینے کے بعد، بیج بستر پر ڈال دیں (اچھے موسم مہیا کیا) یا اسے مسودہ میں پھانسی دے.
پھر پھلیاں threshed اور ترتیب دیا جانا چاہئے. اناج آلودگی کا مواد جمع اور جلا دیا جاتا ہے - یہ آپ کو مزید ذخیرہ کرنے کے لئے اناج کی بڑی تعداد کو بچانے کے لئے کی اجازت دے گا. ذخیرہ کرنے کے لئے ایک تباہ شدہ سطح کے ساتھ پھلیاں نہ دیں.
گھر میں پھلیاں ذخیرہ کرنے کے کئی طریقے ہیں:
- کیڑے-اناجوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے سردی سٹوریج کی مدد کرے گی. اس کیڑوں کے لاروا سرد میں نہیں ترقی اور مرتے ہیں: درجہ حرارت 0 ° C - ایک دن میں، اور ایک دن کے بعد 12 ° C. لہذا، بیج بیج منفی درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ ایک بالکنی پر اور سرد موسم کے آغاز سے پہلے - ریفریجریٹر میں.
- ہر کوئی جانتا ہے کہ کنٹینر میں یہ بہتر نہیں ہے کہ پھلیاں ذخیرہ کریں. یہ سکرو ٹوپی کے ساتھ کین اور بوتلوں میں سب سے بہتر ہوتا ہے. مصنوعی تخلیق شدہ خلا کے ساتھ برتنوں میں موثر ذخیرہ ہوگا. ہیکنگ، الروا آکسیجن کی کمی سے جلدی سے مر جائے گا. ابتدائی طور پر، آپ تندوروں میں گرمی کر سکتے ہیں، جو 80-90 ° C. سے پہلے. یہ 4-5 منٹ کے اندر اندر کیا جاتا ہے، تاکہ پھل کا ذائقہ متاثر نہ ہو.
- اگر آپ مستقبل قریب میں پھلیاں استعمال کرنے جا رہے ہیں، تو آپ کو پتہ ہونا چاہئے: اس کے پودے کو فرج میں 10 دن تک محفوظ کیا جاتا ہے. یہ بھی خرابی کی پودوں کے ساتھ ہے، جو جلدی نمی سے محروم ہوجاتا ہے اور طویل عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے. اس صورت میں، درجہ حرارت کا نظام + 2 + + 3 ° С، اور نمی کے اندر مقرر کیا جانا چاہئے- 80-90٪ کی سطح پر.
- اسپرگس کے مختلف قسم کے پھلیاں مزیدار، ٹینڈر پوڈ، پروٹین اور وٹامن میں امیر ہیں. مشق کے طور پر، Asparagus پھلیاں ذخیرہ منجمد سے بہتر ہے. یہ مفید خصوصیات کو کھونے کے بغیر اسے محفوظ کرنے میں مدد ملے گی. منجمد کرنے کے لئے، پھلیاں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں یا پلاسٹک کنٹینرز میں ڈالے جاتے ہیں یا صرف خشک ہوتے ہیں. اس کی مصنوعات کو فریزر میں فریزر میں محفوظ کیا جاتا ہے -18 ° C ایک سال سے زیادہ نہیں.