ورلڈ ویگن ڈے

اعداد و شمار کے مطابق، دنیا میں تقریبا ایک ارب لوگ ہیں جو سبزیوں کے اصولوں پر عمل کرتے ہیں.

ویگن کون ہیں؟

سبزیوں کی ثقافت کی بہت ثقافت میں بہت سی مختلف واجبات شامل ہیں. یہ خام غذا (صرف غیر عملدرآمد شدہ غذا کی مصنوعات کا کھانا)، اور پھل دار (اکیلا تازہ پھل کا استعمال)، اور کچھ اور. سبزیوں کی کلاسیکی نظریہ میں شامل رہنے والے جانوروں کا صرف گوشت (گوشت) بھی شامل ہے. اسی وقت، اس ثقافت کے بہت سے پرستار جانوروں کی مصنوعات (دودھ، مکھن، انڈے) کا استعمال بھی نہیں کرتے اور روزمرہ کی زندگی میں بھی فر، جانوروں کی جلد، اون، ریشم، وغیرہ استعمال کرنے سے انکار کرتے ہیں. یہ نام نہاد ویگن ہے - سبزیوں کے سخت اصولوں کا اطلاق، مکمل طور پر جانوروں کی اصل مصنوعات کی کھپت کو چھوڑ کر، شہد اور جیلٹن بھی شامل ہے. اس طرح کے سخت انکار کی اہم وجہ بھی صحتمندی طرز زندگی کے لئے کوئی خواہش نہیں ہے (جو کچھ بہت سے لوگ سبزیوں کو فروغ دیتا ہے)، لیکن زیادہ تر اخلاقی لمحات، ماحولیاتی اور یہاں تک کہ نفسیاتی مقاصد.

Vegans تفریحی صنعت (گھوڑے کی دوڑ، لڑائیوں، ڈالفنینیمز، زو، وغیرہ) میں جانوروں کی شمولیت کا مقابلہ کرتے ہیں اور ان پر طبی تجربات کرتے ہیں. کھانے کے ویگاس میں استثنا صرف نوزائیدہ بچوں کو دودھ کے دودھ کے ساتھ کھلانا ہے ، کیونکہ یہ کسی بھی بچہ کی مکمل ترقی اور ترقی کے لئے ضروری ہے. بالغوں، ویگنس کی رائے میں، دودھ اور اس کے ذیابیطس کو استعمال نہیں کرنا چاہئے.

ویگنزم کہاں سے آیا؟ اس کی ابتدائی بدھ مت، ہندوؤں اور جینزم میں سبزیوں کی ہندوستانی مذہبی روایات ہیں. ایک دفعہ، برطانوی نے، فتح حاصل کی، ان اصولوں کو اپنایا اور انہیں یورپ میں تقسیم کیا. آہستہ آہستہ، سبزیوں کو تبدیل کر دیا گیا تھا، اور اس کے پرستاروں کا سب سے زیادہ محتاج تیزی سے سخت "غذا" کے بعد، نہ صرف گوشت بلکہ دیگر جانوروں کی مصنوعات کو بھی انکار کررہا تھا. ڈونلڈ واٹسن کی طرف سے 1944 میں بہت ساری اصطلاح "ویگنزم" متعارف کرایا گیا تھا، جب وگانی موجودہ ہی آخر میں قائم ہوئی تھی.

ورلڈ ویگن دن کب جشن منایا جاتا ہے؟

نومبر 1، 1994 کو ورلڈ ویگن ڈے قائم کیا گیا، یا ورلڈ ویگن دن. یہ سبزی کمیونٹی کی تخلیق کے بعد 50 سال بعد قائم کیا گیا تھا، جو 1 944 میں انگلینڈ میں قائم کیا گیا تھا. اس کے علاوہ، بین الاقوامی عالمی سبزیئن ڈے - اکتوبر 1 کے بعد ویگن کا دن بالکل ایک مہینہ منایا جاتا ہے. ان دونوں واقعات کے درمیان کئی ثانوی ہیں، لیکن سبزیوں کی تعطیلات سے متعلق ہیں، اور مناسب حلقوں میں اکتوبر خود کو "سبزیوں کے بارے میں شعور کے مہینے" کہا جاتا ہے.

اس مہینے کی عوامی تقریبات بڑے پیمانے پر فطرت کی ہیں اور وگن خیالات کے جدید معاشرے میں پھیل جاتی ہیں. ان سرگرمیوں اور اعمال لوگوں کو، سب سے پہلے، ایک صحت مند طرز زندگی کی قیادت کرنے کے لئے، اور دوسرا، جانوروں کی حفاظت کے لئے ان کی زندگی اور صحت پر تمام قسم کے نقصانات سے بچنے کے لئے. 1 نومبر کو، ویگن نے ریلیز اور مارچ کو زندگی کی راہ میں مدد کے لۓ منظم کیا ہے، ویگن کھانا پکانے والوں کی خواہش مند برتنوں کا علاج کرتے ہیں، یہ وضاحت کرتے ہیں کہ یہ کس طرح مفید ہے.

تاہم، ویگنزم کے مشورے کے ساتھ آپ بحث کر سکتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ صرف گوشت، دودھ اور دیگر مویشیوں کی مصنوعات میں وٹامن B12 پر مشتمل ہے، جو پلانٹ فوڈ کی طرف سے تبدیل نہیں کیا جاسکتا ہے. عام انسانی زندگی کے لئے یہ ضروری ہے: دوسری صورت میں، کسی ایسے ادیب میں جہاں اس مادہ کو عمل نہیں ہوتا ہے، اس طرح کی بیماری جیسے ناجائز خونریزی پیدا ہوسکتی ہے. لہذا، ان کی صحت کے لئے، بہت سے ویگن ابھی بھی یہ وٹامن لے جاتے ہیں.

ہماری ثقافت میں، ویگنزم مغرب میں عام طور پر عام نہیں ہے، اور ورلڈ ویگن ڈے اس طرح کے پیمانے پر منایا جاتا ہے. سی آئی ایس کے ممالک میں، سبزیوں کے خلاف سختی سے عملدرآمد کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر جانور کے حقوق وکلاء، مذاہب کے پیروکاروں جو جانوروں کی ابتداء کے استعمال کے استعمال سے منع کرتے ہیں، اور بعض حصوں کی اطاعت کرتے ہیں.