ڈریگن کے سال میں ایک تہوار نیا سال کی میز کیا ہونا چاہئے کے بارے میں سوال، شاید بہت سے مالکنوں کی طرف سے مقرر. لہذا آپ کو ڈریگن کے سال کے لئے کونسا کھانا پکانا چاہئے؟ چونکہ ڈریگن عموما ہے، ہم مینو کو ہر ممکن حد تک متعدد ممکنہ طور پر بناتے ہیں. ڈریگن کے سال میں نئے سال کی میز کو تازہ جانوروں کو اس جانور کی نشست کی عکاس کرنا چاہیے، اور اس وجہ سے تمام برتن گرمی اور گرمی کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں.
ڈریگن کے سال کے لئے مینو:
- شہد کے ساتھ گوشت
- ترکاریاں "میٹھی کرسمس کے درخت"؛
- ایک ترکاریاں "ڈریگن"؛
- ناشتا "ڈریگن کے رول"؛
- ترکاریاں "ڈریگن کی خوشی"؛
- میٹھی.
ڈریگن کے سال کے لئے آمدورفت کی ترکیبیں
شہد کے ساتھ بیف
اجزاء:
- گوشت (سکپولر حصہ) - 1 کلوگرام؛
- پائپ کے بغیر پرنٹ - 200 جی؛
- سرخ خشک شراب - 500 ملی میٹر؛
- مکھن - 100 جی؛
- قددو - 500 جی؛
- آلو - 500 جی؛
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 پی سی.
- دار چینی، نمک، کالی مرچ اور تھلی.
تیاری
بھاری گوشت. موٹائی کے نیچے ایک چٹان میں ہم 50 مکھن مکھن کو گھومتے ہیں اور اس میں کھانا پکاتے ہیں 7 منٹ پتلی کٹ پیاز، پرنس اور تھامے. شراب، دار چینی اور مرچ شامل کرنے کے بعد، گوشت ڈال اور کم گرمی پر تقریبا 3 گھنٹوں تک گھومنا. ہم دودھ اور مکھن کے مچھلی آلو بناتے ہیں. قددو اور مٹیڈ آلو جمع، نمک اور مرچ کے بعد لوکی کا بوجھ اور کاٹنا. تیار گوشت ماسڈ آلو اور چٹنی کے ساتھ کٹی کی خدمت کی جاتی ہے، جو پکایا گیا تھا.
ترکاریاں "میٹھی کرسمس درخت"
اجزاء:
- چکن ران تمباکو نوشی
- 3 ابلا ہوا انڈے؛
- نمکین ککڑی؛
- arugula کے 100 جی؛
- پیاز سرخ؛
- 2 چمچ شراب سرکہ کا چمچ
- 1 چمچ میئونیز اور ھٹا کریم کی چمچ؛
- 1/2 چینی چائے کا چمچ؛
- انگور کے بغیر انگور کے 100 جی؛
- گارنیٹ؛
- سیب؛
- نمک؛
- چیری ٹماٹر؛
- ڈیل.
تیاری
مارونیم 20 منٹ. چینی کے ایک مرکب، پانی کی نمک اور شراب سرکہ میں پتلی کٹ پیاز. پتلی چکن، انڈے، روکوکول، سیب، ککڑی، ڈیل. خشک مالا ہوا پیاز، میئونیز اور ھٹا کریم کے ساتھ موسم، مرکب شامل کریں. ہم نے انگور کو نصف میں کاٹ دیا، انار کے ارد گرد اس کے حل کو پھیلانے، انار کے بیجوں کے ساتھ متبادل. "کرسمس درخت" کے سب سے اوپر ٹماٹر "چیری" سے بنایا گیا ہے.
سنیک "ڈریگن کے رول"
اجزاء:
- انڈے -2 پی سیز.
- سرخ کیویئر - 50 جی؛
- بغیر زیتون زیتون - 100 جی؛
- پنیر "کوسیچکا" - 50 جی؛
- کریم پنیر کریم - 100 جی؛
- لیٹٹ کی بڑی پتیوں؛
- ڈیل - 50 جی.
تیاری
زیتون بجتی ہوئی کٹائی، کالی کیڑے، کٹائی انڈے، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا. Pechem پینکیکس. نصف ایک پینکیک سمیر پنیر اور پھیلا ہوا ہے. پینکیک لیٹیکس کے ایک پتی پر ڈال دیا اور ایک رول میں ڈال دیا، بھرنے کے ساتھ طرف سے شروع. ہم "Kosichka" پنیر کے ریشوں کے ساتھ رول باندھتے ہیں اور اسے چھوٹے رول میں کاٹ دیتے ہیں، تاکہ تعلقات سلائس کے وسط میں ہیں.
ڈریگن ترکاریاں
اجزاء:
- ساسیج ابلا ہوا-تمباکو نوشی 200 جی؛
- ابلا ہوا آلو 3-4 پی سیز.
- ابلا ہوا گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- ککڑی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریمی کریم پنیر - 200 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بغیر زیتون زیتون - 1 برتن؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- گارنیٹ - 1 ٹکڑا؛
- سبز، نمک، زمین کا کالی مرچ.
تیاری
انڈے، ساسیج، گاجر، آلو، کھلی ککڑی اور زیتون کاٹ اور مخلوط ہوتے ہیں. سجاوٹ کے چند جوڑے انڈے کے حلقے، 10 زیتونوں اور ایک ککڑی چھڑی کے ٹکڑوں کے لئے چھوڑ دو. ایک کٹوری میں پنیر پھیلائیں، 1/2 نیبو کا رس، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ شامل کریں، سب کچھ ملائیں. ترکاریاں بھریں، اناج کے بیجوں کو شامل کریں اور دوبارہ ملا لیں. ہم ایک فلیٹ پلیٹ پر ایک ڈریگن کے اعداد و شمار بناتے ہیں، انڈے سے آنکھوں کو بنانے کے لئے، زیتونوں کے ساتھ گزرتے ہیں اور ککڑی کی دم کو شکل دیتے ہیں. چھٹیوں کی 2 پتیوں سے ہم ڈریگن پنکھ بناتے ہیں.
ترکاریاں "ڈریگن کی خوشی"
اجزاء:
- گوشت (کسی) 50 G؛
- آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل ہے - 70 جی؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
- میئونیز اور کیچپ 2 چمچ کے لئے. چمچ؛
- راؤنڈ بن
- سبزیاں
تیاری
ہم گوشت کو بھلاتے ہیں، نصف گلاس گرم پانی میں شامل کریں، بے پائے، نمک، مرچ اور سٹو 10-15 منٹ تک ڈالیں. ابھرنے والی آلو اور ککڑیوں کا کاٹ، پنیر تین ایک قطار پر. گرینری کچل گئی ہے، ہم سب اجزاء (پنیر کے سوا) مرکب کریں اور میئونیز اور کیچپ شامل کریں. ہم ایک بون لے، سب سے اوپر کاٹ اور کچلنے کے لۓ. بون میں، ترکاریاں شامل کریں، grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور سب سے اوپر کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے 10 منٹ کے لئے تندور میں بون ڈال دیا. ہم میز پر گرم ترکاریاں پیش کرتے ہیں.
ڈریگن کے سال میں نئے سال کی میز کو پورا کرنے کی ایک مٹھائی - کیریمل میں پھل کا پھل ہے.
ڈریگن کے سال تک آپ کے پسندیدہ پھل کی آمدورفت کو سجاوٹ، اور میز پر موم بتیوں کی موجودگی بھی مناسب ہو گی. اور ڈریگن کے سال میں نئے سال کی میز پر ایک مچھلی ہونا چاہئے، سال کا ایک علامت اس سے بے حد نہیں.