کاسٹ آئرن فراک پین - میں کیا کروں؟

کبھی کبھی یہ محسوس ہوتا ہے کہ اس وقت کاسٹ آئرن فریاب پین کے تحت گر نہیں آتا. 5، 10 اور یہاں تک کہ 20 سال کے بعد، وہ سب ان کے کاموں کو اچھی طرح انجام دیتے ہیں اور کھانا پکانے میں سب سے بہترین معاون رہیں گے. تاہم، اگر غلط طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو، مصنوعات کو بھرا ہوا ہوسکتا ہے، جو پکا ہوا کھانا کی کیفیت کو متاثر کرے گا. اس طرح کے قیمتی برتنوں کی خرابی کی صورت میں کاسٹ لوہے کی کھینچنے والی زنجیر اور کیا کرنا ہے؟ اس ذیل کے بارے میں.

کاسٹ لوہے کے سنکنرن کے سبب

کاسٹ لوہے سے بننے والی کھدائی پین کی سطح چھوٹے pores کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جو دھاتی کی کولنگ کے دوران پودے میں شائع ہوا. یہ pores آمدورفت کی سب سے کمزور جگہ ہے - اگر تیری خاص چکنائی کے ساتھ بھرا ہوا نہیں ہے، تو مورچا کا ایک بڑا خطرہ ہے. سنکنرن سے دھات کو صاف کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ سبزیوں کے تیل کو ایک نئی ڈش میں ڈالنا اور اسے 40 منٹ کے لئے 170-180 ° C کے لئے ایک گرم تندور میں رکھیں. یہ تیل گری ہوئی ہے اور حفاظتی کوٹنگ بناتا ہے، جس میں کھانے کی جلانے اور مورچا کی ظاہری شکل کی اجازت نہیں ہوگی.

اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا بہت سے سالوں کے لئے خدمت کرنے کے لئے کاسٹ لوہا کھینچنے والی پین، پھر ان سفارشات پر عمل کریں:

• اس میں کھانا ذخیرہ نہ کرو؛
• گھسنے والی صفائی والے ایجنٹوں کے ساتھ اسے صاف نہ کریں اور دھات سپنج کے ساتھ مسح نہ کریں؛
• پانی میں طویل عرصے سے اسے نہ لو
• دھونے کے بعد، کھلی برتن کی سطح کو خشک کریں یا کھلے علاقے میں خشک رہنے دیں.
• بند نم علاقوں میں آمدورفت جمع نہ کرو.

یہ جاننے کے لئے بھی مفید ہے کہ کاسٹ لوہے کی مصنوعات دھات کے باورچی خانے کے اوزار سے خوفزدہ نہیں ہیں. لہذا، آپ کو محفوظ طریقے سے بلیڈ، فورک اور چمچ استعمال کر سکتے ہیں.

مورچا کی ظاہری شکل کا مقابلہ کرنے کے طریقے

آتے ہیں کہ آپ کوسٹ لوہے کے برتن کے آپریشن کے مختلف خصوصیات سے واقف نہیں تھے اور جس میں سنجیدگی شروع ہوگئی، کئی غلطیوں کی. میں اس صورت حال میں کیا کرنا چاہئے؟ اس صورت میں، آپ کو اس ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

1. صابن اور پانی کے ساتھ کاسٹ لوہے برش کریں. مورچا پرت مکمل طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے.
2. خشک خشک مسح اور اس میں نمک ڈال دیں. 1-1.5 گھنٹوں کے لئے اس سٹو پر انکوائ کریں. تندور بند کرو اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک بھری ہوئی پین چھوڑ دو. نمک ڈال دو
3. مصنوعات کو گرم پانی کے ساتھ کھینچیں. سورج کے تیل کے تیل سے اسے چکھو اور اسے ایک گھنٹی کے لئے تندور / چولہا میں گرم کریں. اگر دھوپ کے دوران دھواں ظاہر ہوتا ہے، تو صرف وینٹیلیشن پین کھولیں اور ہڈ کو تبدیل کریں. پلیٹ بند نہ کرو.

ان طریقہ کاروں کے بعد، معدنی لوہے کی سطح پر ایک غیر چھڑی کی پرت ظاہر ہو گی، جو اسٹیکنگ اور مورچا سے کھانے سے روک دے گی.