موسم خزاں کے موسم میں، کسی بھی مالکن کے لئے، موسم سرما کے لئے زیادہ workpieces بنانے کا سوال بہت ضروری ہے. پسندیدہ برتن میں سے ایک sauerkraut ہے . اسے کھانا پکانے کے لئے، اسے پتلی کٹی بننے کی ضرورت ہے. یہ ایک بہت محنت کش عمل ہے، جس میں ایک گوبھی چاقو جیسے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے.
گوبھی کاٹنے کے طریقے
اگر گوبھی کاٹنے کے لئے آپ عام چاقو کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ مندرجہ ذیل طریقوں کی سفارش کرسکتے ہیں:
- فورم کے اوزار ایک اچھی طرح تیز چاقو اور ایک لکڑی کاٹنے والے بورڈ کے طور پر استعمال کریں. توجہ دینے کا اہم نقطہ نظر یہ ہے کہ چاقو کی چھت بورڈ سے نہیں آتی ہے. چاقو آگے اور پیچھے کی چھریوں کی سادہ تحریکوں کی مدد سے، گوبھی کو کافی مؤثر طریقے سے کاٹ دیا جا سکتا ہے. اسی وقت، آپ کو چھری محسوس کرنا چاہئے جیسا کہ اگر آپ کا ہاتھ تسلسل تھا.
- ایک اور طریقہ یہ ہے کہ گوبھی کو "اپنے آپ سے." اس میں چاقو کی مسلسل تحریکوں کو آگے بڑھنے اور نیچے، اور پھر ابتدائی پوزیشن پر لاگو کرنا شامل ہے.
- اپنے آپ کو کاٹنے کے لئے بھی ممکن ہے. اس صورت میں، آلے کی تحریک خود کو اور نیچے بنا دیا جاتا ہے. آگے بڑھنے اور آگے بڑھانے کی ابتدائی پوزیشن پر واپس آو.
اس بات کا یقین کرنے کے لئے گوبھی کاٹنے کے عمل کو آسانی سے منظور کیا گیا ہے، یہ مشورہ دیا گیا ہے کہ چاقو کو خاص طریقے سے رکھیں. صحیح طریقے سے آپ کے ہاتھ میں بندوبست کرنا آپ کو اس طرح کی ضرورت ہے: انگوٹھے رکھنے کے لئے ہینڈل کے ساتھ، اور سب سے اوپر انڈیکس انگلی کے ساتھ لپیٹ. دیگر تمام انگلیوں کو ہینڈل پکڑنے کے کام کو صرف آپ کے ہاتھ کی کھجور میں انجام دے گا. جب چاقو کو کاٹنے کا طریقہ زیادہ تر زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے.
گوبھی بوائی چاقو
زیادہ تر گھریلو خاتون ایک عام چاقو کی طرف سے گوبھی کے لئے ایک دستی shredder بنانے کے عادی بن گئے ہیں. لیکن ترقی ابھی تک نہیں کھڑا ہے، اور ایک خاص آلہ کا انعقاد کیا گیا تھا کہ سبزیوں کو کاٹنے اور کٹائی کے ساتھ منسلک کام بہت آسان ہے. گوبھی کے لئے وہ خاص چاقو ہیں.
یہ بہت آسان اور استعمال کرنے میں آسان ہے. باہر سے، پلاسٹک ہینڈل کے ساتھ لیس، چاقو ایک چھوٹا سٹیل اسٹیل کی طرح لگتا ہے. آلے کی بنیاد پر ایک خاص زاویہ پر واقع تھوڑا تیز تیز سٹیل بلیڈ شامل ہوتا ہے. یہ ڈیزائن باورچی خانے میں زخموں کے خطرات کو کم سے کم کرتا ہے اور گوبھی کاٹنے کے عمل کو بالکل محفوظ بنا دیتا ہے.
اس طرح کے آلے کا آپریشن مندرجہ ذیل ہے. گوبھی دو حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، اور پھر گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے، ان کے آگے اور نیچے بنانے کے، منافع بخش تحریکوں کی پیداوار. اس کے بعد، وہ اپنی اصل حیثیت پر واپس آتے ہیں.
آلے کا فائدہ یہ ہے کہ اس کی مدد سے آپ کو گوبھی پائیدار کاٹ سکتے ہیں. کاٹنے کی موٹائی چاقو کے کاٹنے والے حصوں کے درمیان فاصلے سے مطابقت رکھتی ہے.
جو لوگ پہلے سے ہی اس آلے کے ساتھ کام کرتے ہیں وہ مشورہ دیتے ہیں کہ اس کے ساتھ کام کرتے وقت اس طرح کے چالاکی کا استعمال کیا جائے. گوبھی کو ریشہ بھر میں کاٹنا چاہئے. یہ حقیقت یہ ہے کہ رس، چنانا کے لئے بہت ضروری ہے، اس وقت تک ممکن رہے گا.
ایک سٹیل چاقو صرف گوبھی نہیں بلکہ دیگر سبزیاں shredding کے لئے موزوں ہے. لہذا، یہ فارم میں ٹھوس فوائد فراہم کرے گا، کیونکہ یہ بہت سے برتن تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
گوبھی کاٹنے کے لئے چھری کا ایک متبادل کچھ برقی گھریلو آلات بنا سکتا ہے. مثال کے طور پر، آپ سبزیوں کے لئے ایک خاص طور پر الیکٹرک گوشت کی چکی یا ایک چاقو پروسیسر لے سکتے ہیں. لیکن وہ ایک مہنگی اختیار ہے، جو ہر میزبان کے لئے دستیاب نہیں ہے. تاہم، گوبھی کے لئے shredding چاقو کاٹنے کے طور پر ان کے لئے کمتر نہیں ہے اور ایک ناقابل یقین حد تک چھوٹی سی رقم کی لاگت آئے گی.
گوبھی کے لئے خصوصی چاقو کی خریداری باورچی خانے میں آپ کے کام کو بہت آسان بنائے گی. وہ موسم سرما کے لئے پسندیدہ سبزیوں کو نہ صرف اٹھا لے گی، بلکہ مختلف قسم کے برتن کھانا پکانے کے دوران آپ کو دوسری سبزیاں کاٹنے میں بھی مدد ملے گی.
| | | |
| | | |
