حقیقت یہ ہے کہ جدید خاتون خانہ برقی گیس ککر کو ترجیح دیتے ہیں، اس کے باوجود، سب سے پہلے مقبول ہونے کے باوجود، خاص طور پر صوبائی شہروں اور گاؤں کے باشندوں کے درمیان نہیں رہتی ہے. ان کے کام کرنے کے لئے آسان اور آسان ہے، اس کے علاوہ، گیس کی کھپت بجلی کی کھپت سے سستا ہے. اس مضمون میں گیس تندور کا استعمال کس طرح ہے.
ایک گیس چولہا تندور کا استعمال کیسے کریں؟
سب سے پہلے، آپ کی مصنوعات کی ہدایات اور تکنیکی پاسپورٹ کو احتیاط سے مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے، لیکن اگر کوئی بھی نہیں ہے تو، یہ کام کی شدت کو سمجھنے میں مشکل نہیں ہوگا. یہاں فائرنگ اور کھانا پکانے کے مراحل ہیں:
- یہ واضح ہے کہ گیس کے تندور ایک کھلی آگ سے روشن ہو چکے ہیں، لیکن کچھ ماڈلز برقی اگنیشن کی تقریب ہوتی ہیں، جس میں نمایاں طور پر معاملہ آسان ہوتا ہے. عام طور پر، اس طرح کے ایک چھوٹا سا بٹن روٹری والی والوز کے آگے، آلہ کے پینل کے دائیں جانب واقع ہے، جس کے بٹن پر تندور میں روشنی پڑتا ہے. اگر اسے دباؤ کے بعد اور برنر کا نل کچھ بھی نہیں ہوتا تو پھر بٹن کام نہیں کرتا اور دستی طور پر فرنس کو ہلکا کرنے کی ضرورت ہوگی.
- جو لوگ گیس تندور کو مناسب طریقے سے استعمال کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، اس کا جواب دینے کے قابل ہے کہ سب سے پہلے آپ کو دروازہ کھولنے کی ضرورت ہے، اور پھر برتن کو تندور کے سب سے کم لوہے کے نیچے تلاش کریں. ماڈل پر منحصر ہے، انضمام بندرگاہ ایک ہوسکتا ہے اور ایک وقت میں درمیانی یا دو میں ہو سکتا ہے اور ہر طرف واقع ہوسکتا ہے.
- پوچھنا کہ گیس چولہا تندور کو کیسے مناسب طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے، یہ ایک مٹی یا ہلکی روشنی کی سفارش کی جاتی ہے، برنر مرگا مطلوبہ ڈویژن کو تبدیل کرتی ہے، درجہ حرارت کا اشارہ کرتا ہے اور اسے برنر کھولنے میں لے جاتا ہے. کچھ ماڈلوں میں، اسے تھوڑا سا انتظار کرنا ہوگا اور روٹری والو کو فوری طور پر جاری نہ کریں، ورنہ شعلہ غائب ہوجائیں.
- جیسے ہی شعلہ اچھی طرح سے آگ لگتی ہے، دروازہ بند ہوسکتا ہے، 15 منٹ انتظار کرو، جب تک چولہا کھڑا ہوجائے، اور صرف اس کے بعد پین پر بیکنگ کے لئے ڈش ڈالیں.
اب یہ واضح ہے کہ کس طرح ایک پرانے انداز گیس تندور استعمال کرنا ہے. زیادہ سے زیادہ اکثر آلہ ایلومینیم بیکنگ ٹرے اور ایک گیٹ سے لیس ہے، جو بیکنگ ٹرے کی تنصیب کے لئے شیلف کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. چربی جمع کرنے کے لئے بھی ایک قطار ہو سکتا ہے. آپ کی صوابدید پر اعلی یا کم سے زیادہ بیکنگ پین دوبارہ شروع کرکے آپ کھانا پکانے کی ڈگری کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں. ابتدائی طور پر، یہ مشرق میں پین رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، اور پہلے سے ہی کھانا پکانے کے دوران، اسے دوبارہ ترتیب دینا، اگر سب سے نیچے جلائیں، اور کراس خرابی پیدا ہوجائے اور اس کے برعکس.