سیلر میں موسم سرما کے لئے زچگی کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح؟

زچینی سب سے زیادہ عام باغ فصلوں میں سے ایک ہے، جو بہت سے گھریلو خاتون کی طرف سے آمدورفت کی تیاری کے لئے خوشی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. اس سبزی کی خاصیت یہ ہے کہ یہ ایک امیر وٹامن مرکب کی حفاظت کے ساتھ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اگر صحیح شرائط موصول ہوئیں تو، آپ سبزیوں کے ذائقہ کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے قابل نہیں ہوں گے نہ صرف موسم گرما میں بلکہ مستقبل میں. لہذا، بہت سے لوگوں کو جاننے کے لئے دلچسپی ہوگی کہ سیلار میں موسم سرما کے لئے زچگی کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح؟

تہھانے میں موسم سرما کے لئے زچگی کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح؟

زچگی کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا مسئلہ حل کرنے کے لئے، ابتدائی مرحلے ان کا انتخاب کرنا ہے. مندرجہ ذیل نکات پر غور کیا جانا چاہئے:

• زیادہ سے زیادہ سائز اوسط زچینی، بہت بڑا نہیں ہے؛
• سبزیوں کو ہلکا پھلکا کرنے کے لئے ہلکا ہونا چاہئے، زیادہ نہیں ہونا چاہئے؛
• یہ ضروری ہے کہ پھلوں کی موجودگی کو چھڑی سے کسی بھی نقصان کے ساتھ خارج کردیں، جیسے مستقبل میں یہ جگہ گھومنے لگے گی.
• ایک شرط پیڈینکل کی موجودگی ہے.

ایک قاعدہ کے طور پر، زچگی کو منجمد رکھنے کی کوشش کریں. لیکن اگر آپ ایک نجی گھر میں رہیں گے، تو سوال یہ ہے کہ آیا آپ کو زکر میں ذخیرہ کر سکتے ہیں، کیونکہ آپ اپنے آپ کو غائب کر دیتے ہیں. یہ حقیقت یہ ہے کہ اس میں سبزیوں کی فصلوں کو رکھنے کے لئے تہھانے کو بہترین جگہ سمجھا جاتا ہے.

تہھانے میں زچگی ذخیرہ کرنے کے طریقے ہیں:

• ایک چھت بیم سے معطل grids میں؛
• گتے کے ایک باکس میں. زچینی کو ایک پرت میں رکھی جانے کی سفارش کی جاتی ہے اور ان کی تقسیم کے درمیان ہوتا ہے. یہ اسٹوریج کا طریقہ یہ ہے کہ بکس کھلے رہیں.
• غسل کے ساتھ سمتل پر. لہذا ضروری ہے کہ سبزیوں کو ڈھونڈنا تاکہ وہ ایک دوسرے سے رابطے میں نہ آئیں.

اسٹوریج کے منتخب طریقے سے قطع نظر، آپ کو سبزیوں کی حالت کو باقاعدگی سے چیک کرنا چاہئے. اگر آپ خراب اور سڑے ہوئے سبزیوں کو تلاش کریں تو، اسے فوری طور پر مسترد کردیا جاسکتا ہے تاکہ سڑک دوسرے پھلوں میں منتقل نہ ہو.

میں زچگی کو کب تک ذخیرہ کروں؟

بہت سے افراد اس سوال میں دلچسپی رکھتی ہیں کہ یہ سیلر میں زچگی کیسے ذخیرہ کرسکتی ہے؟ ایک اصول کے طور پر، موسم بہار کے آغاز تک، وہ موسم سرما کے اختتام تک اپنی معمولی شکل کو برقرار رکھتا ہے. یہ 4-5 ماہ ہے. اسے اس وقت سے پہلے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر زچگی سے زیادہ اضافی طور پر، تو وہ آہستہ آہستہ گھومنے لگیں گے، کڑھائی ذائقہ حاصل کریں گے، اور گوپ ڈھیلا ہوجائے گا.

لہذا، courgettes ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ضروریات کو پورا کر کے، آپ ان کو اسٹور کر سکتے ہیں اور طویل عرصے سے ان کے ذائقہ سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.