نسل پرستوں کے کام کا شکریہ، ہم یہاں تک کہ بہت ہی گرمی سے محبت کر سکتے ہیں، اگر اکٹھا نہیں، درمیانی اور سرد پٹی میں فصلیں. یہ انگور کی کٹائی پر بھی لاگو ہوتا ہے. حال ہی میں، سرد علاقوں کے رہائشی ایک درآمد یا بہت چھوٹے فصل کے ساتھ مواد ہوسکتے ہیں. فی الحال، انگور کے موسم سرما میں مشکل قسم کا ایک اچھا انتخاب ہے.
سب سے زیادہ ٹھنڈا مزاحم انگور کی قسمیں
بہت سے طریقوں میں، مختلف قسم کے انتخاب کے مقاصد پر عملدرآمد پر منحصر ہے: چاہے آپ خوبصورت آرٹ حاصل کرنا چاہتے ہو، شراب بنا یا ٹیبل کی قسموں کی تلاش کریں. انگور کے سرد مزاحم قسم کے درمیان، مندرجہ ذیل اچھی جائزے موصول ہوئی ہیں:
- آرک پر انگور کے ٹھنڈے مزاحم قسموں کی تلاش میں، کشمیر "وینس" اور "لا کریسنٹ" پر توجہ دینا. ان دونوں کو پناہ کی ضرورت نہیں ہے، جبکہ بیر ایک خوشگوار ذائقہ رکھتے ہیں.
- ٹیگ انگور کی فراسٹ مزاحم قسمیں بھی بڑی درجہ بندی میں پیش کی جاتی ہیں. مثال کے طور پر، سب سے مشہور برانڈ "الیشینکن" صرف ٹھنڈ مزاحم ٹیبل کی قسموں کا ایک روشن نمائندہ ہے.
- کم سے کم اکثر "Krasa Severa" قسم کی ترجیح دی جاتی ہے. اس مخصوص نوعیت کی خاصیت یہ ہے کہ بیر میں فولکل ایسڈ کی بڑھتی ہوئی حراستی ہے. یہ بھی سفید قسم ہے.
- اگر آپ انگور کے تاریک موسم سرما میں سخت قسمیں پسند کرتے ہیں تو، "آتات ڈاونکوی" سائٹ پر بڑھنے کی کوشش کرنے کے قابل ہے. مختلف قسم کے بہت زیادہ پیداواری، اتباعل پر بھی اثر انداز ہوتا ہے.
- اگر آپ انگور کے سب سے زیادہ ٹھنڈا مزاحم تکنیکی گریڈ میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ان میں سے مختلف قسم کے "مارینوووسی" پر توجہ دینے کے قابل ہے. یہ خشک ٹیبل الکحل بنانے کے لئے مثالی ہے.
- سفید شراب کے لئے، ریزولنگ مختلف قسم کا بہترین انتخاب ہوگا. گریجویشن مدت اوسط ہے، بیر خود گھنے اور رسیلی ہیں. اس کا بڑا فائدہ ناقابل اعتماد میں، تاکہ ایک ابتدائی بھی ایک معیار کی فصل بڑھنے میں کامیاب ہو جائے گا.