گلی - یہ کیا ہے اور بچوں کے لئے یہ نقصان دہ کیوں ہے؟

زیادہ سے زیادہ ماؤں اس حقیقت کا سامنا کر رہے ہیں کہ انڈر پیڈیایکین نے ان پرجاتیوں سے پادریوں کے ساتھ کچھیوں کا تعارف شروع کرنے کی تجویز کی ہے جو گلوٹن پر مشتمل نہیں ہے. بچے کے کھانے کے ساتھ بہت سے خانوں پر اسٹورز میں، ان کی غیر موجودگی میں شامل ہے. یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ گلوبل کیا ہے اور بچوں کو یہ نقصان دہ کیوں ہے، خاص طور پر اس سے یہ ایک بہت ہی فوری مسئلہ ہے. سب سے پہلے، یہ قابل ذکر ہے کہ یہ ایک سبزی پروٹین ہے. وہ کچھ اناج فصلوں میں امیر ہیں.

بچوں کے لئے کیا نقصان دہ ہے؟

یہ مادہ گلوک بھی کہا جاتا ہے. یہ آٹا لچکدار اور لچکدار بنا دیتا ہے. یہ تشکیل دینے کے لئے کئی خوراکی مصنوعات تیار کرنے میں بھی شامل ہے. چاہے گلوٹین بچوں کے لئے نقصان دہ ہے، اور اس کا خطرہ کتنے عظیم ہے، بہت سے نوجوان والدین پریشان ہیں.

ایک صحت مند بالغ کے لئے، یہ مادہ کوئی خطرہ نہیں ہوتا (علاوہ میں گلوکین کے الرج کے معاملات). لیکن یہ قابل قدر ہے کہ یہ پروٹین جسم کی طرف سے عملدرآمد کرنے کے لئے کافی مشکل ہے. بہت زیادہ گلوٹین کا استعمال کرتے ہوئے، یہ آنت کی دیواروں پر جمع ہو جاتی ہے، جس میں غریب عضاء اور الرجیک ردعمل پیدا ہوسکتا ہے.

چھوٹے بچوں میں، ہضم کا راستہ بالکل صحیح نہیں ہے. کیونکہ اس پروٹین کا ایک چھوٹا سا حصہ بھی ناپسندیدہ نتائج کا باعث بن سکتا ہے. ایسے بچوں میں جنہوں نے اکثر گلوبین میں اعلی خوراک کھاتے ہیں، دمہ کو ترقی دینے کا خطرہ، ذیابیطس میلےٹس میں اضافہ ہوا ہے. یہی وجہ ہے کہ بچے کے لئے لوٹین کا خطرناک ہے، اور کیوں اس کی مقدار کو کچھیوں کے جذبے میں محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. لیکن وقت کے ساتھ، جب ہضم نظام قائم ہوجاتا ہے تو بچہ غذا کو بڑھا سکتا ہے.

تاہم، بعض صورتوں میں، ڈاکٹروں کو سییلک بیماری نامی بیماری کی شناخت کر سکتی ہے . یہ حقیقت یہ ہے کہ جب پھنس جاتا ہے تو، گلوٹین اس کے اثرات کا سبب بنتا ہے. اس کے علاوہ، دماغ، دل، اور دیگر اداروں کا شکار. اس کی وضاحت کرتا ہے کیوں کہ بعض بچوں کو جھوٹ بول نہیں سکتا ہے. اور جب بھی وہ بڑھتے ہیں، تو انہیں اب بھی غذائی پابندیوں پر عمل کرنا پڑتا ہے. مندرجہ ذیل مقدمات میں والدین ڈاکٹر کو ڈاکٹر کو دکھائیں گے:

علاج ایک خاص غذا کے ساتھ کیا جاتا ہے، جو زندگی کے لئے دیکھنا ضروری ہے.