اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. روشن ذائقہ اور مفید خصوصیات کے وزن کے باعث، لہسن اس کی درخواست نہ صرف کھانا پکانے میں بلکہ لوک طب میں بھی ہوتی ہے. سخت سلیجکوٹنو-انفلوئنزا دور میں یہ وائرس اور بیکٹیریا کے دباؤ کے تحت مزاحمت کرنے میں مدد ملتی ہے. موسم سرما کی اسٹوریج صرف موسم بہار کی لہسن کے لئے موزوں ہے، اور صرف اس صورت میں جب صاف کرنے کا وقت صحیح طریقے سے منتخب کیا گیا تھا. جب ہم موسم بہار میں لگائے لہسن کو جمع کرتے ہیں تو، ہمارے مضمون کو بتائیں گے.
موسم بہار کے لہسن کے پکنے کے لئے شرائط
موسم بہار کے لہسن میں پودے لگائے عام طور پر 120-125 دنوں میں ابھرتے ہوئے پھنس جاتے ہیں. ظاہر ہے، موسمی حالات اور لینڈنگ کا وقت بہت زیادہ منحصر ہوتا ہے، لیکن اوسط، اس کے مجموعہ کا وقت اگست کے وسط میں ہوتا ہے. کٹائی کے کاموں کے آغاز کے لئے سگنل پتیوں کی نالی اور رہائش ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ موسم بہار کے لہسن کو کھونے کا وقت واقعی واقع ہوا ہے، ایک سادہ ٹیسٹ میں مدد ملے گی: آپ کو دو یا تین بلب سے زمین کو کچلنے اور چھیل کی حالت کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے. اگر چھیل گھنے اور خشک ہے، تو اسے کٹائی کرنے کے لئے فوری طور پر آگے بڑھنا ضروری ہے. زمین میں پکا ہوا لہسن کو چھوڑنا اس کے قابل نہیں ہے، کیونکہ یہ بلب کی ٹوکری اور ان کی شیلف زندگی میں ایک اہم خرابی کی طرف جاتا ہے.
جب موسم بہار لہسن کھو جائے؟
چناب لہسن کے لئے (واقعی، دیگر بلبس ثقافتی) یہ ایک واضح، لیکن بہت گرم دن کا انتخاب کرنے کا بہترین ہے. اور شام میں ان کاموں کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے بھی بہتر ہے. حقیقت یہ ہے کہ لہسن گرم سورج کی کرنوں کے ساتھ طویل عرصے سے رابطے کا سامنا اچھا نہیں کرے گا. جلد جلد جلد خشک ہوجائے گا اور اس کے حفاظتی افعال کے شیر کا حصہ کھو جائے گا. زمین سے کھودنے والے لہسن کی جلد ہی جلد کی حد میں ممکنہ طور پر سفارش کی جاتی ہے یا سایہ کے نیچے خشک ہوجائے. خشک کرنے والی 3-5 دن کے بعد، لہسن کی اسٹاک اور جڑوں کو کم کر دیا جاتا ہے، 5-10 سینٹی میٹر پر دموں کو چھوڑ کر، جس کے بعد لہسن موسم سرما کی ذخیرہ کے لئے علاج کیا جا سکتا ہے.