اس وقت، گھریلو خاتونوں کے لئے باورچی خانے میں روزمرہ کام کی سہولت کے لئے ڈیزائن کردہ بہت سے مختلف آلات پیدا کیے گئے ہیں، جو کھانا پکانا خوشی ہے. کچھ مشینیں کرنے کے لئے، خواتین اتنا پھنس گئے ہیں کہ وہ اب تک مائیکروویو تندور، مکسر ، ایک تندور کے بغیر، کس طرح انتظام کرنے کا طریقہ نہیں جانتے ہیں. تاہم، ترقی ابھی تک نہیں کھڑا ہے، اور نئے آلات گھریلو خاتونوں کی مدد کرنے کے لئے ظاہر ہوتا ہے. اس میں مرموز بھی شامل ہے. ہم سوچتے ہیں کہ کچھ عورت ایسے آلے سے واقف ہیں. لہذا، ہم آپ کو اس طرح کے بارے میں بتائیں گے کہ کس طرح مرموز کو استعمال کرتے ہیں اور کچھ راز ظاہر کرتے ہیں.
مرٹ باورچی خانے میں ایک اسسٹنٹ ہے
مرمائٹ ایک باورچی خانے کے برتن ہے جس کا استعمال طویل اور طویل عرصے تک گرم اور حالت میں پہلا اور دوسرا کورس، سائڈ برتن اور چٹنی رکھنے کے لئے استعمال ہوتا ہے. اس کا نام خود فرانسیسی جڑیں ہے اور لفظ "cauldron" کا مطلب ہے. لہذا XIX صدی کے وسط میں، فرانس کے دارالحکومت میں کہا جاتا ہے، عام کارکنوں کے کھانے کے کمرہ، جہاں مینو میں نعمتوں کی طرف سے متصف نہیں تھا. جرمنی میں، بیمارڈس بننے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا کہ بیرون ملک کے گوشت کی کھانوں کو مرمیوں کے طور پر استعمال کیا گیا تھا. اس کے بعد یہ آلہ کاروباری اداروں اور تعلیمی اداروں میں کینٹین کے مستقل "رہائشی" بن گیا. وہاں یہ بہت متاثر کن تھا، کیونکہ کھانے کی ایک بڑی تعداد کے لئے ضروری درجہ حرارت ہونا چاہئے. اب گھر کے لئے میزبل مرمائٹ موجود تھا، جس کا بنیادی مقصد آپ کے برتن کی گرمی کو ایک خاندان کے موقع پر رکھنے یا استقبالیہ مہمانوں کی بڑی تعداد کے لئے تیار کرنا ہے. ایسے باورچی خانے کے آلات کا طول و عرض بہت چھوٹا ہوتا ہے - مسمیٹ دھات کیس کے ساتھ ایک ٹرین کی طرح لگ رہا ہے. پہلی اور دوسری آمدورفت کے مرمی پانی کے غسل کے اصول پر کام کرتا ہے. اس کا مطلب ہے کہ ٹینک کے نیچے جہاں ڈش رکھتا ہے، گرمی عنصر ہوتی ہے، جس میں پانی کی ضروری حرارت کو برقرار رکھتا ہے، جس کے ذریعے کھانا گرم ہوتا ہے. لہذا، میزبان عزیز مہمانوں کو کسی بھی وقت گرم گارنش کے ساتھ علاج کر سکتے ہیں. اور جب کھانا خشک نہیں ہوتا اور جلتا ہے، اور اس کے ذائقہ اور منہ پانی کی ظاہری شکل کو بھی برقرار رکھتا ہے. کے بارے میں کہ آیا یہ ممنوع میں کھانا پکانا ممکن ہے، جواب منفی ہے: آلات میں پانی 100 ° C گرمی نہیں ہے، اور اس وجہ سے کھانا پکانا ممکن نہیں ہے.
میرٹ: کس طرح منتخب کرنا؟
جدید مارکیٹ ان باورچی خانے کے مددگاروں کی وسیع اقسام پیش کرتا ہے. اکثر گھریلو مقاصد کے لئے، یہ تہوار کے میز پر خدمت کرنے سے پہلے ڈش کا درجہ برقرار رکھا جاتا ہے، عام طور پر میز کے برقی مرمیٹ پیش کرتے ہیں. اس سے اقتدار کی ہڈی گھر نیٹ ورک پر جاتا ہے. موبائل قسم کے آلے ریستورانوں میں حکم دہندگان اور استقبالیہ کے لئے روایتی ہے. عالمی سطح پر مارومیٹ بڑی طول و عرض ہے اور بڑے عوامی کینٹین میں استعمال کیا جاتا ہے. گھر میں، ایک موم بتی سے گرم گرمی کا استعمال کرنے میں آسان ہے: معدنی شیشے، سٹینلیس سٹیل یا چینی مٹی کے برتن سے کھانے کے لئے ایک کنٹینر ایک قطار کے ساتھ واقع ہے جس میں موم بتی یا برنر واقع ہے. اتفاق ہے، اور ذائقہ کھو نہیں ہے اور یہ بہت غیر معمولی اور آرام دہ اور پرسکون لگ رہا ہے. وہ کافی ہیں
مٹیوں میں مختلف شکلیں ہوتی ہیں - اوندا، گول، مربع، آئتاکار. کچھ آلات دو کنٹینرز کے ساتھ لیس ہیں، جو آپ کو بیک وقت دو برتنوں کا درجہ برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے. مرموز ڈیسک ٹاپ کی صلاحیت عام طور پر 5 لیٹر سے زیادہ نہیں ہے. یقینا، باورچی خانے میں مرموز ضروری نہیں ہے. لیکن جب خدمات انجام دے رہے ہیں، تو آپ اپنے مہمانوں کو اس طرح کے سجیلا آلات کے ساتھ خوشی سے تعجب کریں گے. ویسے، ٹیبل ٹاپ مرمیٹ ایک تحفہ بن سکتا ہے جو کسی بھی عورت کو تعجب کرے گا.