سبزیوں اور پھلوں کے سامان کی قسم ہے جو خاص اسٹوریج کے حالات کی ضرورت ہوتی ہے. کھانے کے لئے ان کی ظاہری شکل اور مناسبیت کے بہتر تحفظ کے لئے، اسٹوروں میں کھانے کی دکانیں سبزیوں اور پھلوں کے لئے ریفریجریٹڈ ڈسپلے کے معاملات سے لیس ہیں.
وہ ہنگڈ شیلفوں کی 2 یا زیادہ قطاریں ہیں، زاویہ کی ترتیب اور درجہ بندی کے زیادہ مکمل اور موثر مظاہرے کے لئے آئین کی طرف اشارہ کرتے ہیں. تھوڑا سا مختلف کنٹینر سلائڈ: ریفریجریشن کے سامان کی اس تبدیلی کو کم شیلف کی غیر موجودگی کا مطلب ہے، اس کے نتیجے میں کنٹینرز کے ساتھ پھل لوڈ کرنا ممکن ہے.
پھل کے لئے ریفریجریشن سامان کی قسمیں
پھل اور سبزیوں کی ذخیرہ کرنے کے لئے ریفریجریشن کا سامان استعمال کیا جاتا ہے:
- ریفریجریشن چیمبر سب سے زیادہ زیادہ سے زیادہ ہیں جو سایڈست درجہ حرارت کا نظام رکھتے ہیں. ایک ماڈل کا انتخاب کرتے وقت، اسے درمیانے درجہ حرارت کے سامان پر ترجیح دینا چاہئے.
- پھل کے لئے ریفریجریج کردہ سلائڈ اکثر جدید سپر مارکیٹوں میں پایا جاتا ہے. وہ بصری طور پر اور رنگا رنگوں اور پھلوں اور سبزیوں کے دستیاب دستیاب اشارے کو ظاہر کرتی ہیں. اس کے علاوہ، انہیں مفت رسائی فراہم کی جاتی ہے. کولنگ پہاڑیوں میں، مصنوعات کو اتنی ہی ٹھنڈی ہوئی ہے، تاکہ ان کی اچھی ذائقہ کی خصوصیات محفوظ رہیں.
سلائڈنگ سلائڈز کی خصوصیات
مت بھولنا کہ درجہ حرارت + 10 ° سے اوپر نہیں ہونا چاہئے. ورنہ، پھل جلد ہی خراب ہو جائے گا. لیکن اس درجہ سے زیادہ کم ریفریجریٹر میں ضروری نہیں ہے، ورنہ بعض پھل منجمد عمل شروع کر سکتے ہیں.
ایسے معاملات کے لئے سب سے زیادہ موزوں ریفریجریٹرز درجہ حرارت کے نظام کو ایڈجسٹ کرنے کی صلاحیت کے حامل ہیں. لہذا، آپ سال کے وقت کے باوجود، مصنوعات کو تازہ اور معیار کو برقرار رکھے.
پھل کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ +4 سے +10 ° C. سے ہے. اس درجہ حرارت کے نظام کے ساتھ، کیمیائی اور حیاتیاتی خرابی کے عمل میں نمایاں طور پر سست ہوگیا ہے. بے شک، ہر قسم کی پھل اس کے درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن سبزیوں اور پھلوں کی دکانوں کے لئے عام طور پر ریفریجریٹڈ سلائڈز درمیانے درجہ حرارت کی حالتوں سے سامنے آئے ہیں.
ٹھنڈک کے ساتھ وال ماونٹڈ کولنگ پہاڑیوں کا ایک ریک ہے. ان میں ٹھنڈا لگانا سوراخ ہے. ریفریجریشن کابینہ کے دیگر قسموں کے برعکس، ریفریجریٹنگ کابینہ یا سبزیوں اور پھلوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک گھریلو ریفریجریٹر، کولنگ سلائ مصنوعات کی ایک بہت بڑی رینج کا مظاہرہ کرنے کا موقع دیتے ہیں، کیونکہ ان کے عمودی ترتیب، ایک بڑی نمائش کے علاقے اور ایک شاندار مفید حجم ہے. اسی وقت، وہ ایک چھوٹے سے ٹریڈنگ علاقے پر قبضہ کرتے ہیں.
ٹریڈنگ کے کمرے میں جگہ کے تعین کے طریقہ کار پر منحصر ہے، سلائڈ صرف دیوار نہیں ہیں، لیکن اس کے علاوہ بھی، ٹریڈنگ کے فرش کے وسط میں پیش کیا جاتا ہے. مستحکم ماڈل "دیوار کو دیوار" سے منسلک کیا جاسکتا ہے اور جزیرے والوں کو تبدیل کر سکتا ہے.
کولنگ سلائڈ کا انتخاب کیسے کریں؟
مختلف مینوفیکچررز کی طرف سے پیش کردہ ماڈل میں اہم اختلافات،
ان پیرامیٹرز پر اہم مقام سلائڈز پر قبضہ کر رہے ہیں، جس میں کولنگ کی فراہمی کا مجموعی حصہ تجارتی منزل کے باہر واقع ہے. یہ نہ صرف لوڈنگ اور ڈسپلے کا حجم بڑھاتا ہے، بلکہ کمرے میں شور اور گرمی کی سطح کو نمایاں طور پر کم کر دیتا ہے.
تاہم، اس طرح کے آلات میں بھی بہت کم کمی ہے، جو آپ کو ان کی جگہ کی منصوبہ بندی کے دوران توجہ دینا اور اکاؤنٹ میں لے جانے کی ضرورت ہے. ان میں کم نقل و حرکت بھی شامل ہے، کیونکہ اس طرح کے ایک پہاڑ کو دوبارہ ترتیب دینے کی خواہش زیادہ ختم اور تعمیراتی کام کی قیادت کرے گی. اس کے علاوہ، بلٹ میں والے کے مقابلے میں یہ ماڈل زیادہ مہنگا ہیں.
اس مواد کے معیار پر توجہ دیجیے جس سے سلائڈ بنایا جاسکتا ہے، اور ان کی تعمیر. یہ سب سرد اور درجہ حرارت کے نظام کی تقسیم کو متاثر کرتا ہے.