ویڈ کریم - کافی ، کیک اور مختلف کنفیکشنری کے لئے مزیدار اور خوبصورت سجاوٹ. اس طرح کی کریم حاصل کرنے کے لئے، خاص آلہ استعمال کیا جاتا ہے، جس میں ایک سوفون، ڈسپینسر یا کریمر کہا جاتا ہے. وہ مختلف ہیں - کچھ گھر کے استعمال پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، دوسروں کو پیشہ ورانہ اور نیم پیشہ ورانہ استعمال کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. چلو ان پرجاتیوں پر قریبی نظر آتے ہیں.
وائڈ کریم کے لئے سمفون - انتخاب کی خصوصیات
کریمر ماڈلز کے درمیان منتخب کرنے کے لئے بنیادی معیار - کریم کے لئے ایک سمفین - ان کا مقصد ہے. اس بنیاد پر اس قسم کے مختلف قسم کی فرق
- گھر کے استعمال کے لئے سیل فون، کریم اور mousses whipping کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. وہ ایک نسبتا کم قیمت کی طرف سے خصوصیات ہیں. اس سمفین کی فعالیت چھوٹی سی ہے - اس کے ساتھ آپ کو کریم کو پکڑنے، سادہ موڈ یا espuma کھانا پکانا. کچھ ماڈل آپ کو پانی گیس دینے کی اجازت دیتے ہیں - اس مقصد کے لئے، ایک کپڑا سیفون کے علاوہ، آپ کو بھی ایک CO2 کارتوس کی ضرورت ہوگی. تاہم، گھر کریمر آلودگی کا کھانا، گرمی کھانا پکانے کے ساتھ ساتھ مسلسل استعمال کے لئے موزوں نہیں ہے. اس طرح کے شیفوں کے برتن اور سر عام طور پر پلاسٹک یا ایلومینیم سے بنا رہے ہیں. سب سے زیادہ مقبول ماڈل 0.5 لیٹر ہیں.
- کریم سیمی پیشہ ورانہ ماڈل کے لئے سمفین ایک ہی کام کرتا ہے، لیکن باقاعدہ استعمال کے ساتھ یہ زیادہ پائیدار ہے. اس کا جسم سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا ہے، اور سر اور راستہ والو، ایک قاعدہ کے طور پر، ایلومینیم ہیں. اس طرح کے شیفوں کے معدنیات سے، ہم گھریلو ماڈلوں کے ساتھ گرم، شہوت انگیز مصنوعات کھانا پکانے کی عدم اطمینان کو نوٹ کرتے ہیں.
- پیشہ ورانہ شبیہیں میں، تمام اجزاء سٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں، جن میں فیڈ لیور، حفاظتی کیپ اور کارتوس کارتوس شامل ہیں. اس طرح کے کریم گرمی مزاحم سلیکون سے بنا ربڑ شدہ سر اور gaskets کے لئے آلوکولر کھانا پکانے کے مختلف برتن کی تیاری کے لئے موزوں ہیں. پیشہ ورانہ شبیہیں کے طول و عرض نسبتا بڑے وزن کے ساتھ چھوٹے ہوتے ہیں، اور قیمت دو پچھلی اقسام سے زیادہ نمایاں ہے. پروفیشنلز، ایک قاعدہ کے طور پر، 1-2 لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ شیفوں کا استعمال کرتے ہیں.
خریداروں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول اس طرح کے برانڈز کے "ہن رینج"، "MOSA"، "Gourmet"، "Kayser" اور دیگر کے طور پر سیمسنگ ہیں.