سرد شام میں میٹھا کچھ کے ساتھ ایک کپ کی چائے سے زیادہ گرم دوستانہ کمپنی میں بیٹھنا اچھا ہے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک ریت کیک تیار کرنا ہے - کم سے کم خوراک اور اخراجات، اور مزیدار علاج تیار ہے!
ردی کی ٹوکری کے ساتھ ریت کیک
اجزاء:
- آٹا - 3 کپ؛
- yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 کپ؛
- مکھن 73٪ چربی - 450 G؛
- بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
- کنسرسی دودھ - 250 جی.
تیاری
نصف مکھن کا نصف ایک گہری کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے، خام لوگوں، چینیوں کو شامل کر کے اسے پوری دنیا میں مسح کردیتا ہے. سوڈا کھا گیا ہے (آپ سرکہ لے جا سکتے ہیں اور آپ کا رس کاش کرسکتے ہیں) اور باقی اجزاء میں شامل کریں. ہم آٹا شامل کرتے ہیں (ترجیحات سے، یہ sifted تھا) اور آٹا گھاؤ، جس کے بعد 4 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور انہیں 30-40 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں ڈال دیا. اور اس وقت ہم ایک ریت کیک کے لئے ایک کریم تیار کررہے ہیں. کڑھائی جھاگ تک جبڑے اور مکھن کے ساتھ بھرا ہوا کنڈینڈ دودھ. اگر چاہے تو، آپ ونلن کو شامل کر سکتے ہیں. اب آٹا لے لو اور ہر حصہ کو ایک پتلی پرت میں رکھو. ہم تندور گرمی 220 ڈگری اور 15 منٹ ہر ایک کے لئے کیک بناتے ہیں. پھر وہ تیار شدہ کریم کو ٹھنڈا اور چکناتے ہیں. ہم ریفریجریٹر میں گھڑی کے کیک کو ہٹا دیں.
مختصر کوکیز سے کیک
اجزاء:
- شارٹڈ کوکیز - 750 g؛
- مکھن 73٪ چربی - 120 G؛
- اخروٹ - 1 گلاس؛
- ممیز - 1 گلاس؛
- پرس - 1 گلاس؛
- ناریل چپس - 1 گلاس؛
- منڈی دودھ - 1 جار؛
- ھٹی کریم - 100 جی.
تیاری
ہم ایک blender کا استعمال کرتے ہوئے کرم میں قمیض کوکیز بنا دیتے ہیں. جب گلی ہو جاتی ہے، تو اس کے نیچے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. گری دار پن کے ساتھ گری دار میوے کو کچل دیا جاتا ہے. کوکیز، گری دار میوے، ممبئی اور پرکھوں کا ایک ٹکڑا ایک بڑے کنٹینر میں ملایا جاتا ہے. باورچی خانے سے متعلق کریم: ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کھیت کریم اور نرم مکھن کے ساتھ ملا ہے. کنٹینر میں کریم کو اہم اجزاء میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. ہم ایک سلائڈ کی شکل میں ایک پلیٹ پر کیک پھیلاتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، اسے آرام دہ اور پرسکون جگہ میں کم سے کم 2 گھنٹے کھڑے ہونے دو.
ایک سادہ ریت کیک
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 380 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- مارجرین - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موٹی جام - 400 جی.
تیاری
ٹیسٹ کے لئے، سب سے پہلے سفید تک تک، انڈے کو شکست دی، حصوں میں چینی چھڑکیں. نرم مارجنین کو شامل کریں اور ہموار ہونے تک اسے پیسہ دیں. آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈالیں اور آٹا گلے لگائیں، جسے پھر 5 حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے اور ان میں سے ہر ایک کو پتلی طور پر پھینک دیا جاتا ہے. ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں کیک پکانا تقریبا 12 منٹ ہر ایک کے لئے. پھر ہم ان کو ٹھنڈا کریں اور انہیں ایک ہی شکل دیں. سکریپ کو کچلنے میں کچل دیا گیا ہے. ہم نے ایک دوسرے کے ساتھ کیک پھیلاتے ہوئے، مسکرانے جام. اوپر سے ہم نے جام کی ایک پرت رکھی ہے اور آٹا کی سکریپ کے ساتھ چھڑکاو.