مجھے ہمیشہ میٹھی اور سوادج چائے کے لئے کچھ کرنا ہے. جب کوکیز اور کیک پہلے ہی بور ہو رہے ہیں تو، آپ زرد کے ساتھ ایک بہت نازک اور مزیدار پائی کھانا پکانا کرسکتے ہیں. آتے ہیں کہ یہ ایک ساتھ کیسے کریں.
ڈبے کی زردوں کے ساتھ پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- اڈے بوٹ - 300 جی؛
- آٹا - 3 اشیاء؛
- چینی - 1.5 اشیاء؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 200 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- زرداری سے شربت - 1 آئٹم؛
- ونیلا چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
زردوں کے ساتھ کھلے پائی بنانے کے لئے، انڈے کو مکسر کے ساتھ شکست دے، چینی اور ونیلا شکر شامل کریں، پھر پگھل مکھن ڈالیں، زرد شربت ڈال دیں اور ہموار ہونے تک ہر چیز کو مکس کریں. آہستہ آہستہ ہلچل کرنے کے لئے جاری، آہستہ آہستہ پکایا پاؤڈر کے ساتھ sifted آٹا ڈال اور آٹا گلے. تندور 180 ڈگری تک گرم ہوا. مکھن کے ساتھ کیک تشکیل دیں، اسی طرح آٹا ڈالیں، اوپر پر زرد ڈالیں اور اسے تندور میں رکھیں. تقریبا 30 منٹ تک تیار ہونے تک کنڈرو زردوں کے ساتھ فوری پائی پکائیں.
ایک بنیاد کے طور پر یہ ہدایت لے کر، آپ زرد جام کے ساتھ ایک پائی تیار کر سکتے ہیں.
کیک کو بھرنے کے اراکین
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 300 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- مارجرین - 120 جی.
بھرنے کے لئے:
- منجمد زرد - 500 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی.
تیاری
ایک کپ میں، چینی کے ساتھ پیسنا مارجرین، لوگ، ھٹا کریم شامل کریں، آہستہ آہستہ آٹا ڈالیں اور ایک آٹا آٹا کاٹنا. اس کے بعد ہم نے اسے تیل کی شکل میں پھیل دیا، ہم چھوٹے پہلوؤں کی تشکیل کرتے ہیں، اوپر سے ہم زردوں کے پھیلے لگاتے ہیں اور ہم ایک طرف پھینک دیتے ہیں. اب ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: انڈے، ھٹی کریم، بلینڈر کے ساتھ چینی اور پائی میں مرکب ڈالیں. اگلا، فارم کو تندور میں رکھیں اور درجہ حرارت 200 ڈگری پر 35 منٹ پر پکانا. جیسے ہی ہلکا پھلکا چمکتا ہے - ہم جامد زرد کے ساتھ پائی نکالتے ہیں اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
بون اپیٹیٹ!
زرد کیک کے ساتھ کیک کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 100 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 جی.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 1،5 چمچ. چمچ؛
- چینی - ذائقہ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کارن اسٹاک - 1 چمچ. چمچ؛
- ڈبہ بند زرد - 300 جی.
تیاری
ہم نے مکھن کو چینی، سفید، انڈے میں شامل کر دیا اور پھر ہلکا پھلکا مارا. انڈے کے تیل کی بڑے پیمانے پر، ہم آٹا اٹھا کر، اور پھر
تندور 200 ڈگری تک گرم ہے، مکھن کے ساتھ تقسیم فارم کو چکنائی. ٹھنڈی ہوئی آٹا پھیریا، سرحد کو تشکیل دے کر صاف شکل میں منتقل کردیا، اور سب سے اوپر کریم اور زردال پھیل گئی. تقریبا 30 منٹ کے لئے کیک پکائیں.
اگر آپ نے بہت اچھا پیس ذائقہ پسند کیا تو پھر آڑو کے ساتھ پائیوں کی ترکیبیں آزمائیں.