دکانوں میں سب سے زیادہ میٹھی دانت خریدنے والی مارشمیوں کو خریدنے پر بھی شک نہیں ہے کہ آپ یہ مزیدار میٹھی گھر پر کھانا پکانا چاہتے ہیں. پہلی نظر میں، یہ بھی تیار کیا جاسکتا ہے کہ اس سے تیار کیا جاسکتا ہے اور یہ ایک تاثر ہے کہ گھر میں مارشمیوں کی تیاری کے لئے آپ کو پہلے طبقے کا اعتراف کرنے کی ضرورت ہے. ہم آپ کو خوش کرنے کے لۓ جلدی جلدی کرتے ہیں کہ گھر میں مارشمیرو، یہاں تک کہ بچہ پکانا، اور یہاں تک کہ بالغ مالکن اس سے نمٹنے کے قابل نہیں ہوسکتے. اہم بات - مارشمیوں کے لئے ضروری مصنوعات، باورچی خانے میں کوئی خواتین ہیں. لہذا، آپ گھر میں مارشمی بوجھ کیسے بنا سکتے ہیں؟
گھر کی مارشمی - ہدایت
اجزاء:
- چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 25 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 1 چمچ. چمچ؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
جیلیٹن ٹھنڈا پانی کے 100 ملی لیٹر میں سوگ اور سوگنے کے لئے چھوڑ دیں. شربت کی تیاری کرو باقی پانی کو پین میں ڈالو، چینی ڈال دو اور اس کے بارے میں تقریبا ایک گھنٹہ لے لو. پھر اس مرکب کو درمیانے گرمی پر ڈال دیں اور تقریبا 8 منٹ تک گھومیں. پلیٹ سے شربت کو ہٹا دیں اور جیلیٹن داخل کریں. 10 منٹ کے لئے سب سے کم رفتار پر جیلٹن کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے پر مسح. سائٹرک ایسڈ میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے گھومنے جاری رکھیں. ونیلا کو چند منٹ کے لئے سوڈا کے ساتھ شامل کریں، پھر، 10 منٹ کے لئے الگ الگ کریں. بورڈ کے ساتھ تخت کا احاطہ کریں اور باورچی خانے سے متعلق سرنج کا استعمال کرتے ہوئے تیار کردہ مارشمی بوسہ ڈالیں. ایک چھوٹا حصہ ہونا چاہئے. اپنے گودی فرج میں 4 گھنٹے کے لئے علاج کے ساتھ رکھو. فریزر میں مارشمیوں کو نہ ڈالو. ایک ساتھ مل کر حل
گھر میں ایپل مارشمیوں
اجزاء:
- سیب - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- کریم 30٪ - 2 اشیاء؛
- انڈے سفید - 1 پی سی.
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- ونیلن.
تیاری
سیب کللا، چھلی اور بیج، پھر تندور میں پکانا. ختم سیب ایک مسابہ آلو بنانے کے لئے ایک ناک کی طرف سے مسح. سیرابنگ ایپل بڑے پیمانے پر، چینی، انڈے سفید، نیبو کا رس اور ہموار تک مکس داخل کریں. سیب پاکی کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈے پانی کے ساتھ اس کے مادہ کو مکسر کے ساتھ ڈالو، جب تک مسح آلو موٹی سفید ہو. ایک علیحدہ کٹورا میں، کریم کو ایک فوم جھاگ میں لے لو. سیب پاکی کے ساتھ کریم کو یکجا اور آہستہ مکس. سڑکوں میں تیار شدہ مارشمی شاخیں یا صرف ایک کاٹنے والی بورڈ پر چراغ کے ساتھ اور فرج میں کئی گھنٹوں کے لئے کھڑے ہیں.
چاکلیٹ کے ساتھ گھریلو میرشمیوں کو کس طرح بنانے کے لئے؟
اجزاء:
- چینی - 4 اشیاء؛
- جیلیٹن - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- سائٹرک ایسڈ - 1 ٹسپ.
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- سیاہ چاکلیٹ - 200 جی.
تیاری
100 ملی لیٹر پانی میں، جلیٹن لینا اور ادھر جانے کے لۓ چھوڑ دو. شوگر ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈالتا ہے، سرد پانی ڈالتا ہے اور ہر وقت ہلکا ہوا، درمیانے گرمی کو کھاتا ہے. جب شربت کی شربت ابھرتی ہے، جیلیٹن کو اس میں شامل کریں اور اسے گرمی سے نکالیں. سست آہستہ آہستہ، جیلٹن کو تحلیل کرنے کے لۓ لاو. شوگر شربت ٹھنڈا نہیں ہونا چاہئے. مکسر درمیانے رفتار پر، 5 منٹ کے لئے دو مراحل میں شربت دھونا شروع کرنا. آہستہ آہستہ سائٹرک ایسڈ اور سوڈا درج کریں. تقریبا 10 منٹ کے لئے مارو.
اب آپ نے اپنے آپ کو دیکھا ہے کہ گھر میں مارشمیوں کو کس طرح بنانے کے لئے پیچیدہ نہیں ہے. ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ اس گھر میٹھی کو خریدنے سے زیادہ پسند کریں گے.