پف پیسٹری سے سیب کے ساتھ سٹرڈیل ایک روایتی آسٹرین ڈش ہے، جس میں مختلف ممالک میں مقبول ہو چکا ہے. ایسا بیچ بہت آسانی سے اور آسانی سے تیار ہے. لہذا اگر آپ اپنے پیاروں کے لئے میٹھی اصل تعجب بنانا چاہتے ہیں، تو ہم کام کرنے کے لئے نیچے آتے ہیں.
پف پیسٹری سے سیب کے ساتھ سختی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- خشک خمیر فری آٹا - 250 G؛
- سیب - 500 جی؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- کچلنے والے چپس - 4 چمچ. چمچ؛
- زمینی دار چینی - چوٹکی؛
- ممبئی - 50 جی؛
- اخروٹ چھالا - 50 G؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
- فلٹرڈ پانی - 150 ملی میٹر.
تیاری
سیب کے ساتھ ایک سختی بنانے کے لئے، تیار شدہ پف پیسٹری خریدیں، اسے پھینک دیں اور اسے میز سے باہر پھینک دیں. خشک مرچوں کو رگڑ کر دیا جاتا ہے، گرم پانی ڈالا اور اسے کھودنے میں 15 منٹ تک چھوڑ دیں. ہم اخروٹ نکالتے ہیں، ردی کی ٹوکری کو ان سے نکال دیں اور انہیں درمیانی خامہ میں کچلیں. میرے سیب، کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک، چھلیوں اور کڑا ہوا کیوب کاٹ. ایک گہری کٹوری میں پھل کو منتقلی کریں، ممبئی، گری دار میوے، سنیما ذائقہ اور دار چینی پھینک دیں. ہم ایک چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور تیار بھرنے والی طرف ڈال دیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے کی زردیز کو توڑا اور اسے کسی بھی مستقل استحکام تک تکلیف سے مارا. ایک تولیے پر آٹا کو باہر ڈالیں، آٹے کے ساتھ تمام پہلوؤں پر ڈال دیں اور پوری سطح کو کچلنے والی روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں. ایک نصف کے لئے بھرنے کی ایک وردی پرت باہر اور آہستہ آہستہ ایک تولیے کے ساتھ رول میں آٹا رول، مضبوط کناروں کو مضبوط اور تیار بیکنگ شیٹ پر انہیں پھینک دیا. مندرجہ بالا سے، انڈے کی زرد کے ساتھ اسٹرڈیل کو چکانا اور تقریبا 40 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں بھیجیں. اس کے بعد ہم پائی نکالتے ہیں، اسے فلیٹ ڈش پر ڈال دیں اور اسے ٹھیک چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں.
سیب کے ساتھ پف کھاٹا آٹا سے بنا سٹرڈیل
اجزاء:
- خمیر پف پیسٹری - 300 جی؛
- سیب سبز ہیں - 4 پی سیز.
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی - 150 جی؛
- اخروٹ - 150 جی؛
- prunes - ذائقہ؛
- وانلن - ذائقہ؛
- زمین کی کچھیوں - 4 چمچ. چمچ
تیاری
گری دار میوے کو ایک بلینڈر میں زمین ملتی ہے، اور پرنٹ دھونا اور کیوب میں کٹ جاتا ہے. سیب میں ہم ایک بنیادی اور شکینیم پتلی سلائسیں حذف کرتے ہیں. اس کے بعد پھل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں مکھن پھیلایا اور ایک منٹ میں مکھن لگانا. اگلا، کئی منٹ کے لئے گری دار میوے، پرنس، مرکب اور کمزور پھینک دیں. پلیٹ کی طرف سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں، چینی چھلانگ، چینی، اور وینیلن چھڑکیں. پف پیسٹری پتلی طور پر پھیلا ہوا ہے، چھڑیوں سے چھڑکا جاتا ہے، بھرنے کو تقسیم کرتا ہے، رولوں اور پیچوں کو کناروں کو رول دیتا ہے. ہم نے اسے تسلسل پر پھیل دیا اور اسے 35 منٹ کے لئے ایک گرم تندور بھیج دیا.
ایک کثیر عمار میں سیب کے ساتھ پف کی پیسٹری سے بنائی گئی وینین سٹرڈیل
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 250 جی؛
- مکھن پگھل - 3 اسپیس.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پانی 0.5
- نمک
بھرنے کے لئے:
- سیب - 1.5 کلوگرام؛
- تیل پگھل - 150 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- زمین کی کچی - 100 جی؛
- ممیز - ذائقہ؛
- اخروٹ - 50 جی؛
- مسک شراب - 2 چمچ. چمچ؛
- دار چینی پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو کا رس
تیاری
پف پیسٹری بنانے کے لئے، آٹے کو بچانا، انڈے کو شامل کریں اور آہستہ آہستہ، آٹا گھاؤ