کیا آپ اپنے رشتہ داروں یا مہمانوں کو مزیدار گھر کیک کے ساتھ علاج کرنا چاہتے ہیں؟ پھر پف پیسٹری سے ان کے اصل اور مزیدار بنس تیار کرنے کے لئے پنیر کے ساتھ ذیل میں بیان کردہ ہدایات کے مطابق تیار کریں.
پنیر کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- آٹا فاکی بیزودوززوو - 500 جی؛
- پنیر - 300 جی؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ذائقہ - ذائقہ؛
- پاؤڈر چینی؛
- کریم - 20 ملی میٹر.
تیاری
ہم تیار تیار پف پیسٹری لے لو، اسے آگے بڑھانا، اسے پتلی پرت میں ڈال دیں اور اسے آئتاکاروں میں کاٹ دیں. پنیر پتلی سٹرپس میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیا ہے اور ہر پلیٹ کو آٹا کے ٹکڑے پر ڈال دیا جاتا ہے. سب سے اوپر، آٹا کی ایک دوسری پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، مضبوط طور پر کناروں کو آنسو اور ایک سرپل کے ساتھ پف موڑ.
تندور 180 ڈگری تک گرم ہوتا ہے، پانی پانی سے چھڑکا جاتا ہے اور ہم اس پر اپنا بنس ڈالتے ہیں. انڈے میں ہم جکڑی سے احتیاط سے علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدہ ہیں. ہم تقریبا 20 منٹ تک پکاتے ہیں. چینی پاؤڈر کے ساتھ پنیر سے ہلکا ہوا آٹا ختم ہوا اور ٹیبل پر کام کیا!
پگھر پنیر کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- مارجرین - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- آٹا - 1 چمچ.
بھرنے کے لئے:
- عملدرآمد پنیر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
لہذا، ان اجزاء سے کھڑی آٹا کو مکس اور ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے اسے ہٹا دیں. دریں اثنا، پیاز کو کاٹنے کے بعد، اسے بھری ہوئی جلدی میں بھرایا، خام چکن انڈے شامل کریں اور مڑے ہوئے پنیر . آٹا 2 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، پتلی تہوں میں پھیل گیا ہے. ایک ٹکڑا کے لئے، آٹا کی ایک دوسری پرت کے ساتھ مکمل طور پر بھرنے اور احاطہ کرتا ہے. ہم نے احتیاط سے کیک کے کناروں کو پیٹا اور تندور میں پکڑا جب تک کہ وہ تیار نہ ہو.
پنیر کے ساتھ پف پیسٹری کے لئے ہدایت
اجزاء:
- Bezdozhzhevoy پف پیسٹری - 500 G؛
- ادویہ پنیر - 300 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- 1 زرد انڈے؛
- مکھن - 100 جی؛
- ڈیل کے سبز؛
- مصالحے
تیاری
ادوگھی پنیر ایک کٹورا میں پھیلا ہوا ہے اور ٹھیک ٹھوس تک پہنچ جاتا ہے جب تک تکلیف کے ساتھ مناسب طریقے سے بھرا ہوا ہے. پھر خام انڈے، نمک ذائقہ اور اچھی طرح سے مرکب شامل کریں. ڈیلی گرین دھونا، کچلنے اور بھرنے میں ڈال دیا جاتا ہے. آٹے سے پہلے پہلے آٹا، آٹا 3 برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ہر ایک 10 سینٹی میٹر چوڑائی اور تقریبا 40 سینٹی میٹر لمبی سٹرپس میں پھینک دیا جاتا ہے. ٹھنڈے مکھن گرے ہوئے اور ہر پٹی کے وسط میں پھیلا ہوا ہے. سب سے اوپر سے ہم تیار بھرتی کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کرتے ہیں، آہستہ آہستہ پٹی کو جوڑیں اور ٹنکریں بنائیں. ہم بھی دو دوسرے سٹرپس کے ساتھ بھی ایسا کرتے ہیں.
اس کے بعد ہم 3 ساسیج لے جاتے ہیں، مضبوط طور پر ایک کنارے سے منسلک کرتے ہیں، آہستہ چوٹی میں چوٹی اور کناروں کو ٹھیک کرتے ہیں. انڈے کی زرد کے ساتھ رول کو چکانا اور 25 قبل از کم تندور میں پکانا. یہ سب ہے، ایڈوگہ پنیر کے ساتھ پف پیسٹری تیار ہے!
پنیر کے ساتھ Kefir آٹا
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- نمک اور چینی - ذائقہ.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیاں
تیاری
لہذا، سب سے پہلے آپ کے ساتھ بھرنے کی اجازت دیتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، پنیر کو ایک بڑے گرے پر رگڑیں، ایک خام چکن انڈے شامل کریں، کچلنے والی تازہ جڑی بوٹیوں کو اچھی طرح سے ملائیں. کیفیر چینی اور نمک کے ساتھ مشترکہ ہے.
پھر اسے دو برابر حصوں میں تقسیم کریں، ہر ایک پرت میں رول کریں، مکھن کے ساتھ چکنائی، ایک رول میں بند کریں اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے ہٹائیں. اس کے بعد، چھ چاقو کے ساتھ چھوٹے ٹکڑوں کو کاٹ، ان کے چوکوں کی تشکیل، مرکز بھر میں ڈال دیا اور مثلث میں لپیٹ. سبزیوں کے تیل میں جلدی سے پھیرنے والی پف میں پف بھری کریں.