گوبھی پیک - چائے

جب زراعت کے بنیادی طریقوں کو پہلے ہی مکمل طور پر مہارت حاصل ہوئی ہے تو یہ تجربہ کا وقت ہے. لہذا، بہت سے کسان ان کے اپنے علاقے میں پودے کی نئی غیر ملکی پرجاتیوں کی جگہ پر رہنے کے خواہاں ہیں یا غیر معمولی ٹیکنالوجی کے ذریعہ طویل عرصے سے بڑھتے ہیں. اس میدان میں پہلے مرحلے کے لئے، ہم پودے لینے کی تجویز کرتے ہیں، اگرچہ غیر ملکی، بلکہ غیر واضح - پتی چینی گوبھی پیک-چائے.

پاک چوچی بڑھتی ہوئی قیمت کیوں ہے؟

دنیا بھر میں پھیلا ہوا گوبھی گوبھی پیک-چائے کی ترقی اس کی ابتدا جاپان اور مشرق وسطی کے دیگر ممالک میں منتقل ہوگئی. نسبتا حال ہی میں وٹامن اور ٹریس عناصر کے اس گودام کے تمام پہلوؤں نے مغربی دنیا کے باشندوں کی تعریف کی. اس گوبھی کے بارے میں کیا اچھا ہے؟ سب سے پہلے، اس کی انتہائی سادگی - گوبھی پیک-چیا صرف زندہ نہیں رہ سکتا بلکہ تقریبا کسی بھی مٹی پر عمدہ پیداوار پیدا کرتا ہے، انتہائی کم پانی کی حالت میں اور درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے ساتھ. دوسرا، مختلف قسم کے افادیت کی اعلی مواد: ascorbic ایسڈ، فائبر ، وٹامن A، K، B، lysine، لوہے، پوٹاشیم اور میگنیشیم. اس پورے سیٹ کا شکریہ، چینی گوبھی ان لوگوں کے لئے مثالی ہے جو تیزی سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اور ان لوگوں کے لئے جنہوں نے ہضم قائم کرنا چاہتے ہیں. پاک چوٹی کا تیسرا اہم فائدہ اس کی ابتدائی تپتا کو کہا جا سکتا ہے - فصلوں کو ہٹانے کے لئے پہلی نچوڑوں کی شکل سے، یہ صرف 30-35 دنوں کا انتظار کرنا ضروری ہے.

پیکا گوبھی پیک - چنی

پاک کوچی، اگرچہ گوبھی کا ایک بہت قریبی رشتہ ہے جو ہر کسی کو روایتی ہے، اس سے مکمل طور پر مختلف نظر آتا ہے: یہ سر نہیں بنتا ہے، لیکن چھوٹے جھاڑیوں میں بڑھتی ہوئی بڑی ترکاریاں ترکاریاں. اس ثقافت کی تین اہم اقسام ہیں، پتیوں اور petioles کے رنگ میں ایک دوسرے سے مختلف:

• "جوی چوئی" - روشن سفید پتلون اور سیاہ سبز پتیوں ہیں؛
• "شنگھائی گرین" - دونوں پتیوں اور پتیوں کو ہلکے سبز رنگ میں پینٹ کر دیا جاتا ہے؛
• "ریڈ چوئی" - سبز پتلون اور ریڈ وایلیٹ پتیوں.

مخصوص نوعیت پر منحصر ہے، پاک چو مختصر (تقریبا 10 سینٹی میٹر اونچائی میں) ہوسکتا ہے اور نصف میٹر تک بڑھا سکتا ہے. آج، چینی گوبھی کے ایک سے زیادہ اور نصف درجن قسم کی فروخت فروخت کی جاتی ہے، جن میں سے سب سے زیادہ مقبول مندرجہ ذیل ہیں:

• "پریما"؛
• "رچی"؛
• گپرو؛
• "ایلونشکا"؛
• "ویسنکا"؛
• "نگل"؛
• Lebedushka؛
• "چار موسم"؛
• "یوونا"؛
• "مشرق کی خوبصورتی"؛
• "چین بحران"
• "چین ایکسپریس."

چینی گوبھی پاک-چنی کا زراعت

گھریلو آب و ہوا کے حالات میں چینی گوبھی کاشت کرنے کے کئی طریقے ہیں. جب بیجنگ خانوں میں مارچ کے اختتام میں پہلا بیج بویا جاتا ہے، اور گرمی کے قیام کے بعد، seedlings کھلی زمین میں ایک مستقل جگہ کے رہائش گاہ پر منتقل کر دیا جاتا ہے. اس طرح آپ تازہ گوبھی گرین کا ایک بہت ابتدائی فصل حاصل کرسکتے ہیں. لیکن یہ طریقہ ایک اہم نقصان ہے - ٹرانسپلانٹیشن ہمیشہ آسانی سے نہیں جاتا ہے اور کچھ seedlings مر جاتے ہیں. زیادہ مؤثر طریقے سے کھلی زمین میں بیجوں کی بوائی ہے. اپریل کے آخر میں، پاک مئی کو دیر میں پاک چوئی کو پودے لگانا بہتر ہے، جب سب سے زیادہ مناسب حالات بیجوں کی تیاری کے لئے تیار ہیں. سیکنڈری طور پر آپ اگست میں پیک-بونا بو سکتے ہیں. لہذا آپ کو خوش قسمت گرین حاصل کر سکتے ہیں. ایک طویل روشنی کے دن میں پودے گوبھی سے، پیک اچھی پتیوں کو انتظار کرنا نہیں ہے - یہ بہت تیزی سے تیر اندازی میں جاۓ گا. بوائی کے فورا بعد، گوبھی کے ساتھ بستر ایک cruciferous پادری کے ساتھ نقصان سے بچانے اور polyethylene فلم کے ساتھ احاطہ کرنے کے لئے لکڑی کی راھ کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے. بوائی گوبھی کے لئے بیج بستر میں تیار ہونے لگے گی، کھدائی کے دوران نامیاتی کھاد، سپرفسفہ اور چونے میں اضافہ ہوا ہے.