مسح آلو ایک مزیدار سادہ ڈش ہیں، جو تقریبا بچپن سے تقریبا محبت کرتا ہے. دودھ کے ساتھ مزیدار مچھلی آلو کھانا پکانا، اس مضمون سے سیکھیں.
مزیدار ماسڈ آلو کے راز
- میش کرنے کے لئے یہ بہتر ہے کہ پیلے رنگ آلو کو منتخب کریں - یہ بہتر ہوتا ہے.
- ایک خوشبو مچھلی آلو کے لئے، ایک چٹنی میں کھانا پکانے کے بعد، آپ لہسن، پیاز یا گاجر کی لالی شامل کر سکتے ہیں.
- ہوا مچھلی آلو حاصل کرنے کے لئے، میسڈ آلو کو کچلنے کے لئے آسان نہیں ہے، آپ کو مچھلی آلو کو مارنے کی ضرورت ہے.
- مچھلی آلو کھیت کریم، میئونیز یا ناچنے والا دہی کے علاوہ بہت نازک ہو جائے گا .
- خام انڈے کے علاوہ مٹیڈ آلو پلاسٹک ہوں گے.
- اس بات کو یقینی بنانے کے لئے تیار شدہ خالص رنگ بھوری نہیں بنتا، دودھ صرف گرم میں ڈالنا چاہیے.
سوادج مچھلی آلو - ہدایت
اجزاء:
- درمیانے سائز آلو - 12 پی سیز.
- مکھن کریمی 73٪ موٹی مواد - 2 چمچ. چمچ؛
- 10٪ چربی کے مواد کی کریم - 0.5 کپ؛
- نمک
تیاری
پکایا جب تک آلو کھلی. پھر پانی نکالو، ساسپین کا احاطہ کرو اور اسے ایک چھوٹا سا آگ سے جب تک وہ سفید نہ ہو. یہ ہے، آلو تمام اضافی نمی کو دور کرنے کے لئے خشک ہونا ضروری ہے. یہ ضروری ہے کہ آلو زیادہ کریم اور مکھن جذب کرسکیں. اگلا، tubers اچھی طرح سے مٹیڈ، مکھن شامل، پری پگھلنے، گرم کریم (وہ محفوظ طور پر دودھ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے) اور اچھی طرح ہلچل. اور صرف ہم ذائقہ میں نمک شامل ہیں. سب کچھ، مزیدار ماسڈ آلو مکمل طور پر تیار ہے!
سب سے زیادہ مزیدار ماسڈ آلو - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- دودھ 3.2 فی صد چربی کا مواد - 1.5 کپ؛
- مکھن کریمی 73٪ موٹی مواد - 50 G؛
- نمک؛
- بے پتی؛
- کالی مرچ کا زمین.
تیاری
ہم صاف آلو کھلی پانی میں کھینچیں. ابلتے کے بعد، آگ کو کم کرنا، پین کا احاطہ کریں، ڑککن کے لئے بھاپ کے لئے چھوڑ دیں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں، پھر لاورل پتی، کالی مرچ کی چوٹکی اور ایک اور 5-10 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے علاوہ، اگر آلو تیار ہوجائے تو پانی صاف ہو جاتا ہے اور لالچ پتیوں کو پھینک دیا جاتا ہے. ہم tubers گوہا، تقریبا گرم گرم دودھ، مکھن اور اچھی طرح سے ہلچل میں ڈال. مکسر نے دودھ کو پھینک دیا، باقی دودھ ڈالنا.
دودھ اور انڈے کے ساتھ میشڈ آلو پکانا کتنا مزیدار ہے؟
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 73٪ چربی - 50 G؛
- دودھ - 0.5 کپ؛
- نمک
تیاری
چکن آلو کو ایک چٹان میں ڈالیں اور پانی سے بھریں، جو بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. مائع آسانی سے tubers کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. تیاری کے لئے ابلاغ، پانی نکالا ہے، اور آلو tolstalk کی طرف سے kneaded کر رہے ہیں. آہستہ آہستہ گرم دودھ، خام انڈے، مکھن میں پھینک دیں اور اچھی طرح ہلچل. کثافت کا ذائقہ اور ذائقہ سلیم کرنے کے لئے سلم، اگر بڑے پیمانے پر بھی موٹی ہے، تو تھوڑا زیادہ دودھ ڈالیں. انڈے تیار، خوشگوار بھوک کے ساتھ مزیدار مچھلی آلو!