دریں اثنا، 2 سال کی عمر میں، بچے کو کھانا کھلانا بہت مشکل ہوسکتا ہے. اس کا کھانا صرف ایک بالغ ٹیبل کی طرح شروع ہو چکا ہے اور اس کے علاوہ، اسکرین پہلے سے اپنی اپنی ذائقہ کی ترجیحات بناتے ہیں. اس آرٹیکل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ آپ 2 سال میں بچے کو کھانا کھلاتے ہیں، اور ہر دن کے لئے اپنے مینو میں کیا برتن شامل ہونا چاہئے.
2 سالہ بچے کو کھانا کھلانے کے بجائے اختیاری مینو
ایک دو سالہ شخص کو کم سے کم 4 بار کھانا چاہئے. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ بہت سے فیڈرن پر ہے جو والدین کو روکتے ہیں، لیکن بعض بچوں کو زیادہ وقت کھانے کی ضرورت ہوتی ہے، مثال کے طور پر، 5 یا 6.
روزانہ دو سالہ مینو کو اس طرح نظر آنا چاہئے:
- ایک ہلکے ناشتا کا مقصد ہضم کے راستے کو چالو کرنے کے لئے ہے؛
- دوسرا ناشتہ، پہلے سے زیادہ غذائیت. مثالی طور پر، اس وقت، بچے کو دودھ پر پکایا جا سکتا ہے مختلف قسم کے اناج؛
- 3 برتن کا مکمل کھانا مچھلی یا مچھلی کے برش پر روشنی کے سوپ کے پہلے حصہ کے ساتھ ساتھ خوردنی سوپ، مچھلی آلو. دوسرا بچہ گندیش کے ساتھ ابلا ہوا یا سٹوڈ گوشت، مچھلی کٹلیوں اور دیگر برتن پیش کی جا سکتی ہے، جو مٹیڈ آلو، بٹواٹ پٹا اور اسی طرح کی خدمت کر سکتا ہے. بالآخر، اس طرح کے دلکش اور غذائیت کے رات کے کھانے کے بعد، کچلنے کے لئے میٹھی ہونا چاہئے. اس وقت تک ایک چھوٹا سا سوک پہلے سے ہی مکمل ہو گیا ہے، وہ بہت زیادہ کھانے کے قابل نہیں ہو گا، لیکن ناقابل یقین حد تک خوش ہو جائے گا؛
- ایک دو سالہ بچہ کے ساتھ رات کا کھانا آسان ہونا چاہئے، مثال کے طور پر، ایک آملیٹ، سبزیوں کا سٹو، مرڈ کیک یا دلی کیسل. ان آمدورفتوں کو پورا کرنا بچے کا ایک گلاس ہو سکتا ہے یا دہی دہی پینے.
وہ ماؤں جو نہیں جانتے کہ 2 سال میں بچے کو کھانا کھلانے کے لئے، مزیدار، غذائیت اور صحت مند آمدورفت کھانا پکانے کے لئے مندرجہ ذیل ترکیبیں مدد ملے گی.
سوپ - پاکی چکن گوشت کی بنیاد پر
اجزاء:
- ہڈی کے بغیر چکن کے فلٹر - 500 g؛
- پیاز - 100 جی؛
- تازہ گاجر - 150 جی؛
- تازہ دودھ - 200 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا پانی - 100 ملی میٹر؛
- گندم کا آٹا - 2 چمچ. l.
- نرم مکھن - 2 چمچ. l.
- نمک کی چوٹ
تیاری
چکن کا گوشت ٹھنڈے پانی ڈالتا ہے، آگ پر کنٹینر ڈال، ابل کا انتظار کرو اور پانی نکالو. پھر پھر گوشت کے ساتھ گوشت ڈال دو، آگ سے کم از کم تک کم کریں اور جب تک کہ صاف صاف ورزش نہ ہو. جھاگ جب آتا ہے، اسے فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے. اس کے برعکس، پھول باہر نکالنے اور ٹھنڈا اور کٹ سبزیوں کو ختم کرنے کے لئے، نصف گھنٹے کے لئے شوروت میں ڈال دیا. بلیڈ یا کھانے کے پروسیسر کے ساتھ پٹا کٹ یا اسے گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کریں، شوروت کے 100 ملی لیٹر ڈالیں، دودھ اور دیگر عناصر کو شامل کریں، اور پھر تمام اجزاء کو مکس کریں. بہت آخر میں، شوروت کے باقی ایک ہی ڈش میں ڈالیں، تھوڑا سا نمک شامل کریں اور نتیجے میں سوپ بہت چمچ چمچ کے ساتھ ملائیں.
کوڈ سے مچھلی کی گیندیں
اجزاء:
- cod fillet - 500 g؛
- بڑے سائز کے گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- تازہ ڈھیلا - 2 سلائسیں؛
- گائے دودھ - 30 ملی میٹر؛
- تازہ انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- نمک - چراغ؛
- کٹ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
مچھلی کا پھیلاؤ اچھی طرح دھونا اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر گیا ہے. اس کے ساتھ ساتھ، پہلے دودھ میں پیاز، پیاز اور روٹی زمین ہونا چاہئے. گاجر صاف، دھونے، گرے اور زمین کے گوشت میں شامل کریں. وہاں بھی، انڈے کو توڑتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، کھنڈا گوشت کٹا جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا جاسکتا ہے اور نمک کے ساتھ ہلکا پھلکا ہوتا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکس اچھی طرح سے اور گیندوں کو اس سے باہر بنا. ہر گیند کو آٹا میں پھینک دیا جاتا ہے، پھر بھاپ کے ایک کٹورا میں رکھا جاتا ہے تاکہ وہ ایک دوسرے کے قریب نہ ہو. تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
کاٹیج پنیر
اجزاء:
- تازہ کاٹیج پنیر - 200 جی؛
- ممبئی - 40 جی؛
خشک زرد یا خشک - 30 جی؛ - بھوری شکر - 3 چمچ. ایل.
تیاری
خشک پھل پانی سے بھرتے ہیں اور اسے 2-3 گھنٹے تک چھوڑ دیتے ہیں. پھر پانی نکالو، تمام اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے مکس کریں، اور بیکنگ ڈش، نیچے اور اطراف جس میں آپ کو ایک موٹی کریم یا سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنا کرنے کی ضرورت ہے میں نتیجے میں ساخت کی جگہ. اسے 30-40 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں رکھیں. آپ کے بچے کے لئے ایک شاندار کھانا تیار ہے!