ایک ملٹیواکی میں پیلا کے ساتھ Pilaf - ایک مزیدار ازبک ڈش کی بہترین ترکیبیں

ایک multivariate میں گوشت کے ساتھ پکا ہوا پاؤڈر مشرقی ڈش کے سب سے زیادہ مستند ورژن میں سے ایک ہے، ذائقہ کی خصوصیات جن میں سے کالیڈون میں کٹورین میں بنا برتن کی کلاسک قسم کے ساتھ مقابلہ کر سکتے ہیں. کاکیشین کھانا کے حقیقی معنوں میں بھی خوشگوار حیرت ہو گا.

ایک multivariate میں pilaf کھانا پکانا کیسے؟

ڈش کا مطلوبہ ذائقہ صرف صحیح کھانے کا استعمال کرتے ہوئے اور کچھ کھانا پکانا راز جاننے کے لۓ حاصل کیا جائے گا.

1. ایک کثیر مقصدی میں پائیدار پائلاؤ معیار سے طویل اناج چاول سے آئے گی: ابھرتی ہوئی، دیوزرا یا اس طرح کی طرح.
2. Croups پہلے سے ہی اچھی طرح سے اچھی طرح سے مائع کی شفافیت حاصل کرنے کے لئے ہیں.
3. گاجر ایک چھری کے ساتھ سٹرپس یا چوکوں میں کاٹ، grater چھوڑ.
4. ابتدائی طور پر پیاز اور گوشت کے ساتھ تیل بھری گاجر میں، پانی کے اضافے کے ساتھ بہایا جاتا ہے، جس کے بعد چاول اور اگر ضروری ہو تو پھر ابلتے ہوئے پانی.
5. پائلیف کے ساتھ ایک multivark میں گوشت کے ساتھ بند تیار، مناسب موڈ کا انتخاب.
6. اگر چاول ٹھوس رہتا ہے تو، تھوڑا ابلتے پانی شامل کریں اور 15 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں. اگر کھانا پکانے کے بعد نمی رہتی ہے، تو یہ "بیکنگ" بھی شامل ہے، اس سے صاف ہو گیا ہے.

گوشت کا کیا حصہ پائلف کے ساتھ پکایا گیا ہے؟

گوشت سے پائلف کھانا پکانے سے پہلے، آپ کو صحیح کھانے کی اشیاء کی دستیابی کا خیال رکھنا ہوگا، جس میں گوشت کا ایک حصہ ہے. بازار یا گوشت کے شعبے میں جانا جا رہا ہے، یہ جاننا ضروری ہے کہ اس میں سے کسی چیز کا گوشت کاٹنے کا انتخاب کرنا بہتر ہے جس میں ڈش کا مزیدار اور خوشبودار ہوتا ہے.

1. بیک ٹانگ یا اسکپولا سے گوشت کھانا پکانے کے لئے مثالی. ٹکڑوں میں کاٹنے سے پہلے، آپ کو تمام فلموں کو کاٹنے کی ضرورت ہے.
2. پائلف اور گوشت ٹینڈرلوین کے لئے کوئی ترجیح نہیں ہے. جب اس کا استعمال کرتے ہوئے، برتن کے بعد سبزیوں کے ساتھ آپ اضافی گوشت کاٹنے کے مرحلے کو ختم کرسکتے ہیں.
3. گوشت کی ریب کے ساتھ بہت مزیدار ڈش. اس معاملے میں زکرواں کی چوٹی کا وقت تھوڑا سا اضافہ ہوگا.

ازبک پاؤف گوشت کے ساتھ

گھر میں پیش کردہ گوشت کے ساتھ پیلوف کے ازبک ہدایت کو موقع ملے گا کہ وہ مشرقی کھانے کی کلاسیکی ذائقہ سے لطف اندوز کرے، جو باربی اور زہر کے لازمی اضافے کے ذریعے حاصل ہو. جانیں کھانا پکانا کھانا پکانے میں اکثر کس طرح قازقستان کے سلائسوں کے ساتھ زراواک کو مکمل کرتا ہے.

اجزاء:

• گوشت - 0،5 کلو؛
• چاول - 0،5 کلو؛
• پیاز اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
• quince - 200 g؛
• سبزیوں کا تیل - 170 ملی میٹر؛
• زرا - 2 چمچیں؛
• بیریری - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. "ناک" یا "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں، اس میں تیل کو گرم کریں.
2. گوشت، بھوری، پیاز اور گاجر شامل کریں، ایک اور 15 منٹ کو بھلا دیں، ایک چمچ کی زرا شامل.
3. اجزاء کا احاطہ کرنے کے لئے ابلتے پانی ڈالو، 30 منٹ کے لئے یا گوشت کی نرمی تک "کھینچنا" پر کھانا پکانا.
4. فصلیں، چاول، لہسن شامل کریں، اب بھی 1 کلومیٹر کے مواد کو پورا کرنے کے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں، آلے کو سوئچ کریں "پلو"
5. سگنل کے بعد، کثیر مقصود میں ازبک پائلٹ تیار ہو جائے گا.

بیف ریب پائلف

ایک کثیر عمودی میں ایک گوشت کی طرف سے مزیدار پائلف ریب کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے، جو استعمال سے پہلے اچھی طرح سے رینج ہونا ضروری ہے، ٹکڑے ٹکڑے سے دھونا چاہئے، اور پھر نپلکن کے ساتھ خشک احتیاط سے خشک ہوجائیں اور ایک طرف سلائسز میں کاٹ لیں. اپلی کیشن ظہور اور اضافی ذائقہ ٹماٹر کا پیسٹ شامل کرے گا.

اجزاء:

• گوشت ریب - 700 جی؛
• چاول - 0،5 کلو؛
• پیاز اور گاجر - 3 پی سیز.
• ٹماٹر پیسٹ اور پائلف کے لئے سایہ دار - 2/3 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 170 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. موڈ میں تیل "بیکنگ" یا "روسٹ" بھری ریب، اور پھر پیاز اور گاجر.
2. موسم سازی، پادری، ابلتے ہوئے پانی شامل کریں اور 40 منٹ کے لئے "کشیدگی" کو تبدیل کریں.
3. 1 سینٹی میٹر کی طرف سے کوٹنگ سے پہلے چاول، لہسن، پانی شامل کریں، پروگرام "Pilaf" کو سوئچ کریں.
4. بعد میں گوشت کی ریبوں کے سگنل پائلف کی خدمت کی جا سکتی ہے.

گوشت کا گودا سے Pilaf

بیف ٹینڈرلوین کے ساتھ اگلی ہدایت پائافف کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے جس سے طویل گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہوتی، لہذا فوری طور پر سبزیوں کے ساتھ بنانا، پانی سے چاول شامل کریں. ڈش کا مرکب مکمل ہوسکتا ہے اگر مرچ مرچ کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں غائب اوستین کو مل جائے گا.

اجزاء:

• گوشت - 0،5 کلو؛
• چاول - 300 جی؛
• پیاز اور گاجر - 250 جی؛
• مرچ مرچ - 1 پوڈ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• پائلف کے لئے مساج - 2 اسپیس.
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. "بیکنگ" یا "فراق" سمیت تیل پر بھاری سبزیوں اور گوشت.
2. نمک، مصالحے، چلی، چاول اور لہسن کے سر شامل کریں، تمام ابلتے ہوئے پانی کو ایک سینٹی میٹر کی کوٹنگ میں ڈالیں.
3. پائافف "کھینچنا" 1 گھنٹہ پر گوشت کے ساتھ multivark میں کھانا پکانا جاری رکھیں.

گوشت کی جگر کے ساتھ Pilaf

ملٹی ٹاور میں مزیدار پائلٹ گوشت کی جگر کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. اس کو یہ اندازہ کیا جانا چاہئے کہ اس کی مصنوعات کو طویل المیعاد گرمی کا علاج برداشت نہیں ہوتا، جس کے دوران یہ ذائقہ میں سخت اور ربڑ بن سکتا ہے. مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے کا ایک بڑا طریقہ سبزیاں اور الگ الگ جگر کے ساتھ چاول پکانا ہے.

اجزاء:

• جگر - 0،5 کلوگرام؛
• چاول - 300 جی؛
• پیاز اور گاجر - 250 جی؛
• کوئز - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• پائلف کے لئے مساج - 2 اسپیس.
• لہسن - 1 سر؛

• نمک، مرچ

تیاری

1. "بیک" یا "زکر" کے تیل پر جگر جھاؤ، ایک کٹورا میں ہٹا دیں.
2. مزید مکھن، سبزیوں، بھوری، خالی مصالحے، چاول، لہسن شامل کریں.
3. ابلتے ہوئے پانی کو ڈالو اور "رائس" یا "گرے" میں اجزاء تیار کریں.
4. سگنل فیلڈ جگر کی طرف سے روک دیا جاتا ہے، مخلوط اور بائیں "منٹ" پر 10 منٹ کے لئے.

گوشت کے دل کے پاؤ

ایک گوشت کی دل کے ساتھ ملٹی پلک میں پائلف کھانا پکانے کے لئے ہدایت ابتدائی ہے. یہ زکرواکی کو تمام اجزاء کی نرمی پر قابو پانے کے لئے زیادہ وقت لگے گا. اس معاملے میں زرا اور باریری سے مصالحے کا ایک کلاسک سیٹ اس کو زمین کے کنارے کے ساتھ ضم کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. تیار شدہ ڈش سلنڈر، اجمی کے ساتھ تجھے جاتا ہے.

اجزاء:

• دل کی گوشت - 1 پی سی.
• چاول - 300 جی؛
• پیاز اور گاجر - 250 جی؛
• زرا اور باریری - ½ ٹسپیس کے لئے؛
• کنڈی - ¼ اسپیس؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں

تیاری

1. "بیک" یا "فراک" پر گرم گرم مکھن میں بھرا ہوا.
2. سبزیوں کو شامل کریں، 10-15 منٹ تیری، زرا کے نصف نصف.
3. ابلتے ہوئے پانی کو ڈالو اور زہرواک کو "کھینچ" 1 گھنٹہ یا دل کی نرمی تک تیار کریں.
4. چاول، نمک، دیگر موسم، لہسن اور ابلتے پانی شامل کریں.
5. پروگرام "پالوف" میں کھانا پکانا جاری رکھیں.

ایک کثیر مقصود میں گوشت کی گوشت کے ساتھ Pilaf

ڈش کے کلاسک ورژن کے حقیقی ماہرین اگلے ہدایت کے خیال کے بارے میں شکست ہیں. اس صورت میں، پاؤف ایک گوشت کی چکی میں موڑ کے ساتھ ایک multivark میں پکایا جاتا ہے. کھانے کی بناوٹ مختلف ہوتی ہے، لیکن ذائقہ اور غذائیت کی خصوصیات پر اثر انداز نہیں ہوتا، لیکن کھانا پکانے کا وقت قصر ہوتا ہے.

اجزاء:

• زمین بیف - 500 جی؛
• چاول - 300 جی؛
• پیاز اور گاجر - 250 جی؛
• ٹماٹر - 1 پی سی.
• پائلف کے لئے مساج - 2 اسپیس.
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. پیاز اور میوے ہوئے گوشت کے ساتھ، "بیکنگ" موڈ سمیت تلی ہوئی پیاز ہیں.
2. ایک ٹماٹر، مصالحے، چاول، لہسن کا سر رکھو، 1 سینٹی میٹر کی طرف سے اجزاء کا احاطہ کرنے کے لئے ابلتے پانی ڈالیں.
3. "کھینچنا" 1 گھنٹہ پر زمین کے گوشت کے ساتھ پائلف تیار کریں.

ابلی ہوئی گوشت پافاف

اگر ضرورت ہو یا غذائیت، کم فیٹی اور معتدل مسالہ دار ڈش تیار کرنے کے خواہاں ہو، ایک کثیر پائیدار میں پکا ہوا جسے ابلی ہوئی گوشت کے ساتھ آپ کی ضرورت ہو. گوشت کو مکمل طور پر ابتدائی عمل انہی کے بعد میں شامل کیا جاتا ہے اور پھر اسے کاٹنا. additives اور ان کی تعداد کی موجودگی ذائقہ کا تعین کرتی ہے.

اجزاء:

• گوشت - 700 جی؛
• چاول - 500 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 250 جی؛
• Curcuma اور zira - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• لہسن (اختیاری) - 1 سر؛
• نمک

تیاری

1. پانی کے ساتھ گوشت ڈالو اور "سوپ" یا "کشیدگی" موڈ میں 2-3 گھنٹے یا نرم تک کھانا پکانا.
2. مواد کو کٹوری سے نکال دیا جاتا ہے، گوشت کاٹ جاتا ہے، ورت کا استعمال کسی دوسرے ڈش یا پائلف کے پانی کے بجائے استعمال ہوتا ہے.
3. کٹورا میں تیل ڈال، گاجر کے ساتھ پیاز ڈالیں، "بیکنگ" میں بھری ہوئی یا نرم تک تک "سلائینگ" کرنے دو.
4. مصالحے، چاول، لہسن لگائیں، ابلتے ہوئے پانی یا گرم برش ڈالیں.
5. "سٹونگ" 1 گھنٹہ پر گوشت سے ایک مفید سوادج پائلف تیار کریں.

گوشت اور موتی جلی کے ساتھ Pilaf

گوشت کے ساتھ ایک مزیدار پائلف کے لئے ایک اور غیر روایتی ہدایت بعد میں پیش کی جائے گی. اس صورت میں، چاول کی بجائے چاول سردی یا گرم پانی پرلوفا میں پہلے سے پھنس جاتی ہے، جو نہ صرف خوراک کی ذائقہ کی خصوصیات کو تبدیل کرتی ہے بلکہ ان کی اصلیت بھی دیتا ہے، لیکن آپ کو غذائیت کی ساخت پر بھی مختلف ڈش حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اجزاء:

• گوشت - 700 جی؛
• موتی جلی - 200 جی؛
• گاجر اور پیاز - 250 G؛
• پاداف کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. "پکانا" بھاری گوشت اور سبزیوں پر تیل میں.
2. مصالحے، موتی جلی، لہسن، 0.5 لیٹر ابلتے پانی شامل کریں.
3. موتی جڑی سے پائلف کو 1.5 گھنٹوں کے لئے "کھینچنے" پر ملٹیور میں گوشت کے ساتھ کھانا پکانا جاری رکھیں.

گوشت اور چکن - ہدایت کے ساتھ Pilaf

ذیل میں پیش کردہ ٹیکنالوجی آپ کو مہذب ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ ایک ڈش حاصل کرنے کی اجازت دے گی، جو کلاسک ترکی کے مٹروں میں چکن کو جوڑ کر حاصل کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، گروپ کو آگے بڑھاؤ، اسے کافی مقدار میں پانی بھریں اور 2 گھنٹے تک "ورکا" یا "سوپ" موڈ کو تبدیل کریں.

اجزاء:

• گوشت - 700 جی؛
• چاول - 500 جی؛
• چپو - 100 جی؛
• گاجر اور پیاز - 300 G؛
• پائلف کے لئے مصالحے - 2-3 اسپیس.
• سبزیوں کا تیل - 130 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. چکنوں کو ابالنا.
2. "بیک" پر گوشت کی سلائسیں بھری کریں.
3. گاجر، پیاز، دھندلا تک بھری کریں.
4. مصالحے، ابلی ہوئی چپس، ابلتے پانی، نصف میں شامل کریں اور ایک سو گھنٹے کے لئے "سوپ" موڈ میں سوپ پکائیں.
5. چاول، موسمیاتی، لہسن شامل کریں، یہ آلہ پروگرام "Pilaf" میں سوئچ کریں.
6. سگنل کے بعد، ایک اور 15 منٹ کے لئے "گرم اپ" پر multivark میں گوشت اور چکن کے ساتھ پائلف کو چھوڑ دو.

ایک multivariate میں شہد کے ساتھ بیف pilaf

شاندار امیر ذائقہ اور غیر معمولی خوشبو گوشت اور شہد کے ساتھ پکا ہوا پایا ہوا حاصل کرتا ہے. ترجیحی طور پر، اس صورت میں، نرم گوشت ٹینڈرلوین کا استعمال کریں، درمیانے سائز کے صاف سلائسوں میں اسے کاٹ دیں. زرا اور باریری سے مصالحے کا ایک سیٹ بالآخر ہلکی کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• گوشت - 700 جی؛
• چاول - 500 جی؛
• prunes - 200 g؛
• گاجر اور پیاز - 250 G؛
• زرا اور باریری - ½ ٹسپیس کے لئے؛
• ہلکی - ¼ اسپیس چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. "بیکنگ" گوشت، پیاز اور گاجر پر بھرا ہوا، مصالحے کے نصف میں اضافہ.
2. 1 سینٹی میٹر کی طرف سے مواد کو احاطہ کرنے کے لئے رینج شدہ پرس، موسم سازی، لہسن اور ابلتے پانی کے ساتھ چاول شامل کریں.
3. "کھینچ" 1 گھنٹہ پر برتن کھانا پکانا جاری رکھیں.

بھوری کے ساتھ بھوری چاول چاول

گھر میں گوشت کی زیادہ سے زیادہ قابل بھرا ہوا ایک پیلوف ہے، اگر یہ بھوری چاول کے ساتھ پکایا جاتا ہے. تاہم، نہ صرف تیار ڈش کی ساخت خوش ہو جائے گی بلکہ اس کے ذائقہ کی خصوصیات بھی بہترین ہیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ذائقہ کو صاف کرنے کے لئے، آپ کٹا چربی شامل کر سکتے ہیں اور اس کی چربی ڈال سکتے ہیں.

اجزاء:

• گوشت - 700 جی؛
• فیٹی چربی - 100 g؛
• چاول - 500 جی؛
• گاجر - 500 جی؛
• پیاز - 250 جی؛
• پائلف کے لئے مساج - 2 اسپیس.
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. "بیکنگ" موڈ میں تیل پر خشک تیل کو گرم کریں.
2. گوشت ڈالنا، بھرا ہوا، نصف مسالیں شامل کریں، سبزیوں کو پھینک دیں.
3. 10-15 منٹ کے بعد، پانی میں ڈال دو، 30 منٹ کے لئے "چکن" پر ڈش.
4. سواری چاول، موسم سازی، لہسن، گرے پانی ڈالیں، 1 گھنٹہ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.

کثیر عمار میں بلگور سے پللوڈور

بالکل نیا ذائقہ لگانے والی خصوصیات پفاف پائلف کے ذریعے گوشت کے ساتھ حاصل کی جاتی ہیں. مکمل طور پر ذائقہ پیلیٹ شامل کریں پرنٹ، ممیز اور خشک زردوں میں شامل. گوشت کی بنیاد کے طور پر، یہ گودا، ریب، اور ریڈی میڈ مائنڈ گوشت کے لئے موزوں ہے، جو کھانا پکانے کا وقت کم ہوجاتا ہے.

اجزاء:

• گوشت - 600 جی؛
• بلگور - 300 جی؛
• پانی 450 ملی میٹر؛
• گاجر اور پیاز - 300 G؛
• خشک پھل - 120 جی؛
• پائلف کے لئے مصالحے - 1،5 ٹیس.
• سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. تیل اور سبزیاں 20 منٹ کے ساتھ تیل میں "بیک" برش کریں.
2. مصالحے میں شامل کریں، چند منٹ کے لئے بھرا ہوا، ابلتے پانی ڈالیں، 30 منٹ کے لئے "کھینچنے" پر کھانا پکانا.
3. خشک پھل، لہسن، بلغور شامل کریں، 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.