اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو مختلف ماڈلوں کے روبوترین میں Borodino روٹی بنانے کے لئے ہدایت بتائیں گے. اس کی تخلیق کی تاریخ 19 ویں صدی کے پہلے نصف میں واپس آ گئی ہے. اس کے بعد اس قسم کی روٹی کے لئے ہدایت کا ایجاد کیا گیا تھا. اور 1920 اور 1930 ء میں یہ صرف ماسکو میں تیار کیا گیا تھا. اور صرف اس کے بعد، صنعتی کی شروعات کے ساتھ، سوویت یونین بھر میں ہدایت پھیل گئی، اور روٹی بڑے پیمانے پر بکریاں میں بڑے پیمانے پر پکا ہوا تھا. ٹھیک ہے، ہم اسے گھر پر پکانا چاہتے ہیں. اس کے علاوہ، ایک روٹی منڈی میں Borodino روٹی بیکنگ ایک پیچیدہ عمل نہیں ہے. اسے آزمائیں، اور آپ کو ہمیشہ آپ کی میز پر خوشبودار تازہ روٹی ملے گی.
مولولیکس روٹی میکر میں Borodino روٹی
اس ہدایت میں، ہم آپ کو تفصیل سے بتائیں گے کہ کس طرح Borodino روٹی کھانا پکانا. ہماری مشورہ پر عمل کریں اور آپ کامیاب ہوں گے.
اجزاء:
- بحرانی زمین - 1 چمچ. چمچ؛
- مالٹ - 4 چمچ. چمچ؛
- گندم آٹا - 160 جی؛
- راہ آٹا - 320 جی؛
- گلوبل - 2 اسپیس.
- پینفین - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک خمیر - 1.5 ٹیس.
- قدرتی شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 100 جی + 290 جی؛
- پھلیاں میں پھل - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایک چھوٹی سی پلیٹ میں، زمین کی مرگی اور مالٹ ڈالیں اور ابلتے ہوئے پانی کے 100 ملی لیٹر ڈالیں. چلو آدھے گھنٹہ کے لئے چلو. یہ اس مرکب ہے جو اس قسم کی روٹی کو منفرد مہیا دیتا ہے. اب روٹی ساز میں Borodino روٹی کی تیاری میں براہ راست آگے بڑھو. ہم ٹھوس مرکب ایک کنٹینر میں ڈالیں، باقی پانی، نمک، تیل، چینی اور شہد شامل کریں. اب آٹا، سب سے اوپر گلوبل، پرانیفین، خمیر شامل کریں، پروگرام "خمیر آٹا" (№ 13) کا انتخاب کریں اور بیکری کو تبدیل کریں. 20 منٹ کے بعد گھٹنے ختم ہوجائے گی اور آٹا آ جائے گا. اس وقت تک جب سگنل لگ رہا تھا، اس پروگرام کے اختتام کے بارے میں بات کرتے ہوئے، آٹا اچھا تھا اور فارم کا 1/3 لے لیا. اب ہم پروگرام "Borodino روٹی" (№ 9) شامل ہیں، اور بیچ دوبارہ شروع. کھانا پکانے کے عمل کے اختتام سے پہلے ایک گھنٹہ پہلے، روٹی ساز بند کر دیا گیا ہے - اس وقت ریئرر بیجوں کے ساتھ مستقبل کی روٹی چھڑانے کا وقت ہے. اس وقت آٹا پہلے سے ہی وقت آ گیا تھا - اب یہ نصف شکل لیتا ہے. اس کے بعد، بیکنگ عمل شروع ہوتا ہے. ٹھیک ہے، سب کچھ، سگنل کے بعد، جو آپ کو پروگرام کے اختتام کے بارے میں مطلع کرے گا، آپ کو حقیقی Borodino روٹی پڑے گی. بون اپیٹیٹ!
روڈ میکر پیناسونک میں Borodino روٹی
اجزاء:
- راہ آٹا - 420 جی؛
- گندم آٹا - 75 جی؛
- خشک خمیر - 2 اسپیس؛
- لیوین - 1.5 چمچ. چمچ؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- مالٹی رئی خمیر سے ویلڈنگ - 4 چمچ. چمچ؛
- پانی - 0،5 ایل؛
- کنارے بیج - 20 جی.
تیاری
3 چمچوں مالٹ رئی خمیر میں 80 ملی لیبل ابلتے پانی ڈالتے ہیں. خمیر روٹی مینر کی شکل میں ڈالو، پھر رئی آٹا، گندم کا آٹا، خمیر، نمک، شہد، مکھن، ٹھنڈی مالٹ چائے کے پتے، باقی پانی (420 ملی میٹر) شامل کریں. "رائی" موڈ کو تبدیل کریں. کھانا پکانے کے اختتام کے ایک گھنٹہ سے پہلے، مرچ کے بیجوں کے ساتھ روٹی چھڑکیں، نمک کے پانی سے مستقبل کی روٹی کی سطح کو کم کرنا. یہ ایک برش کے ساتھ ایسا کرنا آسان ہے. اس سجاوٹ کے لئے آپ باڑی بیج یا سورج فلو کا بیج استعمال کرسکتے ہیں.
اس ہدایت میں، پیناسونک روٹی منڈی میں بورڈینو روٹی کی تیاری کے لئے خوراک کی مصنوعات کی ترتیب خاص طور پر مقرر کی گئی ہے. لیکن اگر آپ کے پاس ایک اور برانڈ کا بیکری ہے، تو آپ اس ہدایت کو محفوظ طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں، اجزاء کی بک مارکنگ کے آرڈر کو تبدیل کرنے کے لۓ سفارش کرسکتے ہیں جو آپ کے ماڈل کے لئے خاص طور پر ہدایات میں شامل ہیں.
ویسے، اگر آپ باورچی خانے کے اسسٹنٹ میں روٹی پکانا چاہتے ہیں تو، آپ روٹی سازی میں روٹی ساز اور مکئی کی روٹی میں روٹی کی ترکیبیں استعمال کرسکتے ہیں. وہ آپ کو آسانی سے اور گھر میں جلدی، مزیدار، مفید 1، خوشبودار اور بالکل سستی مصنوعات بنانے کی اجازت دے گی.