جیسا کہ سب گوشت میں کولیسٹرال کی زیادہ مقدار کی وجہ سے سورج سے خوفزدہ نہیں تھے، حقیقت میں یہ خاص طور پر خاص طور پر خاص طور پر خاص طور پر خاص طور پر خاص طور پر بیکڈ، بھری ہوئی یا ٹھنڈے میں خاص طور پر خاص فیٹی پرت میں مزیدار ہے. ایک multivariate میں stewed سورج کی مندرجہ ذیل ترکیبوں کی طرف سے ثابت.
آلودہ میں آلو کے ساتھ بہاؤ سورج
اجزاء:
- پیاز - 330 جی؛
- بیکن - 55 جی؛
- سور کا گوشت (سکواولا) - 1.7 کلوگرام؛
- پرسنپ کی جڑ 85 جی ہے؛
- بابا پتیوں - 6 پی سیز.
- Calvados - 125 ملی میٹر؛
- چکن ورت - 420 ملی میٹر؛
- سیب سیڈر - 380 ملی میٹر؛
- آلو - 730 جی؛
- سیب - 240 جی؛
- آٹا - 25 جی؛
- ڈیجن سرسری - 10 جی.
تیاری
خشک لیکن گرمی میں "مل کر" پکانا "ملبے کے کٹورا، بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے کر اور اس سے چربی کو مکمل طور پر ڈوب دیا جائے. جیسے ہی بیکن کے ٹکڑے بھوری ہوتے ہیں، سور کا گوشت کی کھجور گرم چربی کے ساتھ بھری کریں. جب گوشت کو کچلنے والا کچا پکڑتا ہے تو، آپ کو آلو، پارسیپ، پیاز اور سیب ڈال سکتے ہیں. 6-7 منٹ سے زائد عرصے سے سبزیوں اور خنزیروں کے ساتھ ملیں، پھر آٹے کے ساتھ ملٹی بٹ کٹوری کے مواد چھڑکیں، یہ ایک اور منٹ کے لۓ لے کر اسے کیلواڈس، برتری اور سیڈر کے ساتھ بھریں. "کھینچنے" میں سوئچنگ کرنے سے پہلے، سرج کے ساتھ ڈش کا موسم، اور پھر اسے 1.5 گھنٹوں تک خالی کرنے کے لۓ چھوڑ دو.
ایک مرض میں سور کا کریم میں سور کا گوشت کھایا جاتا ہے
اجزاء:
- قدرتی سور کا گوشت ساسیج - 310 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- پیاز - 85 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- آلو - 340 جی؛
- چکن بروت - 750 ملی میٹر؛
- بیکن - 65 جی؛
- کریم - 230 ملی میٹر؛
- نوجوان گوبھی - 180 جی؛
- پیپراکا کی چوٹی
تیاری
موٹی ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ خام قدرتی ساسیج کا ٹکڑا. تیل میں ہلکے سنہری بنانے کے لئے تقریبا 5-6 منٹ کے لئے بیکن کے ساتھ ایک کٹورا اور ساسیج کے بھلے ٹکڑے میں تیل کو گرم کریں. بھوری ساسیجوں کے لئے، پیاز کی انگوٹی ڈالیں، لہسن پریس کے ذریعے گزرے اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا. diced آلو tubers، کٹی گوبھی شامل کریں، ایک اور منٹ کا انتظار کریں اور کریم اور چکن شوروت کے مرکب کے ساتھ ہر چیز کو بھریں. فائنل میں پنچ پیپرکا اور آپ "چکن" موڈ پر سوئچ کر سکتے ہیں. ملٹیورکٹ میں چٹنی کے ساتھ سٹرڈ سورج ایک گھنٹہ اور ایک نصف تیار کیا جاتا ہے.
ایک بہت کثرت سے سبزیوں کے ساتھ سور کا گوشت کھا لیا
اجزاء:
- سور کا گوشت (سکواولا) - 950 جی؛
- گاجر - 130 جی؛
- ٹماٹر خالص - 380 ملی میٹر؛
- میٹھا مرچ - 190 G؛
- چکن ورت - 440 ملی میٹر؛
- لاورل پتی -3 پی سیز.
- آلو - 130 جی؛
- خشک بیسل - چوٹکی؛
- لہسن - 6 دانت؛
- پیاز - 110 جی.
تیاری
سب سے پہلے، "بیکنگ" موڈ میں لہسن اور پیاز کو بچائیں. روسٹ پر، diced spatula کیوب میں کاٹ اور یہ بھوری کو دو. ٹماٹر خالص، برتری، لاورل، تلسی، لہسن کا سورج میں لہسن اور تقریبا آدھے گھنٹہ کے لئے "کھینچنا" پر سب کچھ پکانا. نیم تیار شدہ گوشت سٹو کو میٹھی مرچ، آلو اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
سٹوڈ سور کا گوشت بہترین کھانا پکانے کے بعد سب سے بہتر خدمت ہے، تازہ روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ، لیکن ایک ٹھنڈا شکل میں بھی گوشت سٹو ایک شاندار ذائقہ ہے.
پودوں کو ایک کثیر زبان میں مشروم کے ساتھ پھینک دیا
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- پیاز - 110 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- سور کا گوشت (ٹینڈرلوین) - 950 جی؛
- خشک اویگنگو، سرسبز - 2 چمچ ہر ایک؛
- نٹمگ کی ایک چوٹ؛
- شراب سرکہ - 35 ملی میٹر؛
- طرازی مشروم - 930 جی؛
- کریم - 65 ملی میٹر؛
- مکھن 45 جی؛
- کیپز - 12 پی سیز.
تیاری
معمول کے طور پر، "بیک" پر سورج کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے سب سے پہلے چیز. گوشت میں ہم پیاز اور آدھے بجتی پیاز شامل کرتے ہیں. ایک بار جب تک نصف تیار سطح تک پہنچنے کے بعد، لہسن ڈال دیں اور پھر مسٹ، اجنگو اور سرسری شامل کریں. تیل میں مصالحے "کھلی" دے دو اور شراب سرکہ اور برش کا گوشت کا مرکب ڈالیں. "بیکنگ" میں تبدیل کریں اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے گوشت باندھائیں، مشروم شامل کریں، دوسرے گھنٹے کے لئے ڈش چھوڑ دیں، اور کریم سے خدمت کریں اور خدمت کرنے سے پہلے کیپ کی خدمت کریں.