ہم سب جانتے ہیں کہ پکوان بھاپ رہے ہیں، ان میں کم کیلوری مواد اور نازک ذائقہ ہیں. وہ جسم کے لئے بھی مفید ہیں. آج ہم آپ کو کثیر جوڑی اسٹور میں ایک چکن کے پھیلانے کے لئے چند آسان ترکیبیں پیش کرنا چاہتے ہیں.
ایک کثیر عمار میں چکن کا پھیلاؤ
اجزاء:
- تازہ چکن فلٹ - 750 جی؛
- نمک ٹھیک ہے - ذائقہ؛
- پینے کے پانی - 665 ملی میٹر؛
- کالی مرچ زمین - ذائقہ.
تیاری
- اگر ضرورت ہو تو چکن کا پھول پہلے سے پھینک دیا جائے گا.
- پھر ایک تولیہ کے ساتھ خشک اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
- ہم گوشت اور مسالوں کے ساتھ تمام پہلوؤں پر گوشت رگڑتے ہیں.
- ملیوارک کے برتن میں، ہم پانی ڈالتے ہیں، ہم "ورنہ بھای" کو نکالتے ہیں اور ابلتے ہیں.
- اس دوران، سٹیمر کی ٹوکری میں چکن ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور اسے آلات میں نصب کریں.
- ہم اسی پروگرام کو باری کرتے ہیں، ملٹی کو ڑککن کے ساتھ بند کریں اور اسے 15 منٹ تک نشان زد کریں.
چکن کھوکھلی چپس
اجزاء:
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے ؛
- پانی فلٹر - 555 ملی میٹر.
تیاری
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور آہستہ سے ایک مالا کے ساتھ سے شکست دی.
- مصالحے کے ساتھ دونوں طرفوں پر گوشت کا گوشت اور گرل بھاپوں پر لگانا.
- ہم کثیر اجزاء کی سرد پینے کے پانی کے ساتھ بھرتے ہیں، اسے کھینچ لائیں اور اوپر سے گوشت کے ساتھ ٹوکری قائم کریں.
- آلے کو بند کریں، "غریب بھاپ" کا انتخاب کریں اور 30 منٹ کے لئے چکن چپس پکائیں.
- سگنل تیار ہونے کے بعد، ہم مرگی کو ایک جوڑے کے لئے پکایا جاتا ہے، ملٹی سے ایک فلیٹ پلیٹ اور خدمت کرتے ہیں.
چکن کے پھیلے سے کٹورا بھاپ
اجزاء:
- چکن تازہ فلم - 550 جی؛
- پانی فلٹر - 750 ملی میٹر؛
- پیاز سفید پیاز - 50 G؛
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- سفید روٹی - 3 سلائسیں؛
- نمک؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
- چھری کے ساتھ پتلی کالی پتلی ہوئی.
- وائٹ کی روٹی گرم دودھ ڈالا اور 10 منٹ تک چھوڑ دو.
- پھر اسے پاک ہاتھوں کے ساتھ ہم آہنگ استحکام میں گھیر لیا.
- پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور چھوٹے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں.
- اب پیاز کے ساتھ کٹورا کے ایک کٹورا میں مرکب کریں، دودھ کی دھول شامل کریں، اس کے مسالے کے ساتھ انڈے اور موسم کو توڑیں.
- چکن بڑے پیمانے پر احتیاط سے نرمی اور چھوٹے گول کے سائز کے کٹورا کے ساتھ ڈھال لیا جاتا ہے.
- آپ کے ملبے کے کٹورا میں سرد سرد پانی ڈالنا اور اسے "ورکا" پر لے کر لے لو.
- سب سے اوپر سے ہم جوڑی پر ایک ڈش تیار کرنے کے لئے لچک ڈالیں اور ہم اس پر تیاری کریں.
- ڈسپلے کے پروگرام "بھاپ کھانا پکانے" کو بند کریں اور 40 منٹ پر توجہ دیں.
خدمت کرنے کے لئے تیار ایک جوڑے کے لئے مرچ مرچ سے یہ سب، کٹا چکن کٹلی ہے!