اگر آپ کو ٹینڈر گوشت اور کچلنے والے کچن کے ساتھ چکن کھانا پکانا ہے، یا چٹنی کے ساتھ رسیلی ٹکڑوں کو ترجیح دیتے ہیں اور ایک ہی وقت میں کم وقت کا تجربہ کرتے ہیں تو، مائیکروویو تندور کا استعمال کرتے ہوئے سب سے اچھا انتخاب چکن کھانا پکانا ہے.
یہ صرف ضروری ہے کہ چکن کی تیاری کرو، اس کی سطح کو کسی مخصوص ساخت کے ساتھ کھانا پکانا یا پہلے سے کھینچنے کے لئے ذائقہ اور ذائقہ دینے کے لۓ کھانا پکانا، کھانا پکانے کا وقت کم کرنا.
کسی بھی مائکروویو وون کا حجم ایک معیاری تندور سے چھوٹا ہے، لہذا مائکروویو میں چکن رکھنے سے پہلے اسے کمپیکٹ کیا جانا پڑتا ہے، جس کے نتیجے میں ٹانگوں اور پنکھوں کو لکڑی کے سکوروں کے ساتھ گندگی سے منسلک کیا جاتا ہے، اور وہ ختم نہیں ہوئے ہیں، ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اور مائکروویو کے آئنوں میں استعمال کے لئے ورق خصوصی ہونا چاہئے.
ایک مائکروویو تندور میں ایک پیکج یا نام نہاد چکن آستین کھانا پکانے کے وقت کو بچانے اور ایک بہت رسیلی اور اچھی طرح سے تیار گوشت کی استحکام پیدا کرے گا، لیکن مصنوعات پر کرسٹل حاصل کرنے کے لئے، یہ تھوڑی دیر تک منعقد کرنے کے لئے ضروری ہے، ایک تندور کے بغیر تندور میں گردن اور گرل کے تحت .
اگر آپ ایک صحت مند غذا کی پیروی کرتے ہیں تو، مائکروویو میں چکن کا سوفیلے آپ کو اچھا ریستوراں میں اعلی طور پر مزیدار، نازک اور غذائی ڈش پیدا کرنے کی اجازت دے گی، اور مائکروویو تندور کے ساتھ گھر میں اسے پکانا مشکل نہیں ہوگا.
ایک مائکروویو تندور میں گرے ہوئے چکن
اجزاء:
- چھوٹا سا چکن کاربن (1،2-1،4 کلوگرام) - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- زمین کے کنارے - 1 چائے کا چمچ؛
- ہلکی - 1 چائے کا چمچ؛
- میٹھی پیپیرا - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک؛
- کالی مرچ مرچ
تیاری
ہم چکن کی گاڑیاں دھو لیں، اسے اچھی طرح سے خشک کریں اور سبزیوں کے تیل، نیبو کا رس، مرچ، ہلکی، پکنک، لہسن، نمک اور مرچ کے ذریعہ نچوڑ کر کم از کم ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیں. اور زیادہ وقت جب آپ چکن اٹھاؤ گے، تو زیادہ بہتر ہوگا. یہ فرش فرش میں ریفریجریٹر میں رات کو لے جانے کے لئے مثالی ہے یا اگر ایک دن کا موقع ملے گا.
معدنی چکن، آپ کے مائکروویو تندور کی صلاحیتوں کے مطابق، چمک پر تار، ایک گیٹ پر یا آسانی سے ایک ٹرے میں، مائکروویو تندور ورق اسٹیج اور پنکھوں کے لئے خصوصی لپیٹ اور دس منٹ کے بارے میں شروع کے لئے تیار. اس کے بعد ہم چکن کو نکالتے ہیں، تھوڑا سا ٹھنڈا کریں، سرجوں اور شہد کا مرکب لگائیں، اسے مائکروویو میں لوٹائیں اور ہر طرف پندرہ منٹ کے لئے مشترکہ موڈ میں کھانا پکائیں. کھانا پکانے کے اختتام سے دس منٹ قبل، ورقوں کو ٹانگیں اور پرنٹ سے نکال دیں.
ایک مائکروویو میں پکایا، ہمارے خوشبودار اور غیر معمولی مزیدار چکن، مٹھائی آلو یا سبزیوں کے ساتھ مکمل طور پر فٹ بیٹھتا ہے.
آکسیو میں چکن پیکیج میں آلو کے ساتھ
اجزاء:
- چھوٹا سا چکن کاربن (1-1.2 کلوگرام) - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 50 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چکن کے لئے موسم بہار - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- آلو - 4 بڑے tubers؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک؛
- کالی مرچ مرچ
تیاری
ہم میئونیز، تیل، نمک، مرچ، مصالحے اور مٹھی لہسن کے ساتھ دھویا اور خشک چکن کی چربی دھو لیں اور کم سے کم ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیں. پھر اسے ایک بیگ میں بیکنگ کے لئے ڈال دیا، وہاں کھلی اور کٹائی آلو، گاجر اور پیاز کے ساتھ نصف انگوٹھے بھی ڈال دیا. ہم پیکج کو دو اطراف سے باخبر رہنے کے لۓ، مناسب مائکروویو ککواور میں رکھیں، پیکٹ کے اختتام کو ڈش کے نیچے لپیٹ کریں اور اوپر سے چاقو کے ساتھ کچھ کٹائیں. ہم چکن کو سبزیاں لے کر تقریبا بیس منٹ تک 850 واٹ کی بجائے کھانا پکاتے ہیں. اس کے بعد آستین کو کاٹ اور گرل کے تحت پانچ سے سات منٹ کے لئے ایک بلش دے.