پھلیاں غذائیت اور فروغ دینے والی مصنوعات ہیں. یہ کافی مقدار میں پروٹین پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، سیم میں ایک مادہ شامل ہے جیسے ارجنائن، یہ خون کے شکر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. اییرروسوکلروسیس اور ہائپر ٹرانسمیشن کے علاج میں پھلیاں بھی مفید ہیں، کھانے میں اس کا استعمال گالوں اور گردوں میں پھیلانے کے لئے بھی حصہ دیتا ہے. اور پھلیاں بھی اچھی طرح سے اثر کو متاثر کرتی ہیں اور زخموں کی شفا میں اضافہ کرتی ہیں. عام طور پر، مصنوعات، بلاشبہ، مفید ہے. پھلیاں بہت سے برتنوں کا حصہ ہیں. اور ہم آپ کو ملٹی پل میں کھانا پکانے کی بین سوپ کے لئے ہدایت بتائیں گے.
کس طرح ایک مزیدار بینڈ سوپ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- پھلیاں - 200 جی؛
- آلو 0 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- نمک، مرچ
تیاری
کھانا پکانے سے پہلے، رات میں کم از کم 2 گھنٹے، یا بہتر طور پر، پھلیاں بہتر طور پر سردی کے پانی میں لکی ہوئی ہوں گی. ہم آلو چھولیں اور کیوب میں کاٹ دیں. کھلی گجرات تین بڑے پیمانے پر، اور پتلی کٹ پیاز پر. ملیوارک کے پین میں، ہم گاجر کے ساتھ گوشت، پھلیاں، آلو اور پیاز کو دھویا اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ہم پانی میں ڈالتے ہیں، لالچ پتیوں اور کسی مصالحے کو شامل کریں، جو آپ چاہیں انہیں لے لو. ہم نے "کھینچ" موڈ مقرر کیا اور 2.5 سو کے لئے سوپ تیار کی. پھر ہم کوشش کرتے ہیں کہ نمک میں نمک شامل کریں، "بیکنگ" موڈ مقرر کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. بیشک، سوپ کی سوپ کی تیاری کا عمل بہت لمبا ہے، لیکن اس میں ہماری کثیر تعداد میں شرکت کی ضرورت نہیں ہے.
کثیر دباؤ ککر میں بین سوپ
ملٹی وائبر پریشر ککر کی خوبصورتی یہ ہے کہ اس میں مصنوعات بہت تیزی سے تیار ہیں. اور اسی پھلیاں پہلے سے زہریلا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور پھر بھی 2 گھنٹے کھانا پکانا ہے. پریشر ککر میں بین سوپ بہت تیزی سے کھانا پکائیں گے.
اجزاء:
- پھلیاں - 200 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر (درمیانے) - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 20 جی؛
- گوشت برتن - 2 لیٹر؛
- گلیوں اور اجملیوں کی سبزیاں - 30 جی.
تیاری
میں نے ایک پریشر ککر میں پھلیاں ڈال کر، شوروت ڈال کر "پھلیاں" موڈ مقرر کیا اور 45 منٹ تک کھانا پکانا. اگر بھاپ پریشر ریگولیٹر موجود ہے تو ہم زیادہ سے زیادہ دباؤ کو منتخب کریں گے. جب پھلیاں پھنس جاتی ہیں، سبزیوں کی تیاری کرتے ہیں: آلو کٹائیں، پیاز کو کاٹ، گاجر تین بڑے بڑے پیمانے پر، میٹھی مرچ کے ساتھ کور کو ہٹا دیں اور اس کیوب یا سٹروں میں کاٹ دیں. ایک ٹماٹر کے ساتھ، اس سے ابلتے ہوئے پانی سے چمکنے کے بعد، جلد کی چھڑی سے چھڑکیں اور اس کیوب میں کاٹ دیں. جب ٹائمر بائیں، ہماری سبزیوں، ٹماٹر پیسٹ، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہم نے "سوپ" موڈ مقرر کیا اور ایک اور 20 منٹ پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، ہر پلیٹ میں تھوڑا سا کٹا سبز چھڑکاو.
مشروم کے ساتھ بین بنانا سوپ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- ٹماٹر میں ڈبہ شدہ پھلیاں - 300 جی؛
- مشروم - 200 جی؛
- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لیکس - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گوشت برتن - 2.5 لیٹر؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک اور پرونسل جڑی بوٹیوں کا ذائقہ
- ھٹا کریم
- سبزیاں
تیاری
ملیوارک کے پین میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، کٹ مشروم ڈالتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ میں 10 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں، پھر مشروم لے جاتے ہیں اور کٹائی آلو شامل کرتے ہیں، پیاز بجتی ہے، کچل گاجر ملٹیواکٹ کے ایک کٹورا میں کاٹتے ہیں اور اس کے ساتھ بھرا ہوا ہے. ہم 30 منٹ کے لئے "سوپ" موڈ میں کھانا پکاتے ہیں. اس کے بعد "گرمی" موڈ میں مشروم، ٹماٹر میں ڈبہ شدہ پھلیاں شامل کریں، ہم ایک اور 10 منٹ تیار کرتے ہیں. کے بعد پریس لہسن کے ذریعے پکایا، نمک چکانا، پرونسل جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. اور ہم 5 منٹ کے لئے "حرارتی" کو تبدیل کرتے ہیں. ہر پلیٹ میں خدمت کرنے سے پہلے، تھوڑا سا کھیت کریم اور کٹ سبزیاں ڈالیں.