ملٹی ویر میں گوشت کے ساتھ آلو - یہ ایک عالمگیر، کلاسک ڈش، مکمل کھانا تیار کرنے اور تیار کرنے کے لئے جلدی ہے، جس میں گرنش اور گوشت کی برتن کو جوڑتا ہے. اس کی تیاری کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، چلو ان میں سے کچھ نظر آتے ہیں.
ایک کثیر زبان میں گوشت کے ساتھ بیکڈ آلو
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- گوشت - 500 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- گلاب کی سبزیاں - 1 گپ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پنیر - 100 جی؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
گوشت دھویا، خشک، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ایک کٹورا میں ڈال، تھوڑا سا کھیت کریم، سویا چٹنی ، مصالحے، ہلچل اور 2 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو. اس وقت تک، ہم بلب کی صفائی کر رہے ہیں، سیمیڈنگ کو ختم کر رہے ہیں. ہم مشروم پر عمل کرتے ہیں اور انہیں سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں. ہم سبزیوں کی کٹوری میں سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں اور تیار شدہ سبزیوں کو "Frying" موڈ میں منتقل کرتے ہیں.
آلو صاف ہیں، حلقوں میں کٹائیں. اب آہستہ سبزیوں کی جڑیں نکال کر کٹ آلو پھینک دیں. ھٹا کریم تھوڑا سا پانی ٹھنڈا کرتا ہے، مصالحے میں اضافہ کرتا ہے، آلو ڈالتا ہے اور نمکین گوشت کی پرت رکھتا ہے. اوپر اوپر ٹماٹر کاٹ سلائسس میں، تازہ تازہ جڑی بوٹیوں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. آلہ کے ڑککن کو بند کریں، "بیک" پروگرام کا انتخاب کریں اور 45 منٹ کے لئے تیار سگنل کا انتظار کریں.
گوشت کے ساتھ آلو کے لئے ہدایت ایک کثیر موٹائی میں
اجزاء:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گوشت - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 1 L؛
- آلو - 500 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- بیل پتیوں - 1 پی سی.
تیاری
گوشت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، بڑے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، اور گاجر ایک بڑے grater پر grinded ہیں. کٹوری ملٹیارک میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، 15 منٹ کے لئے "گرم" کو بدلنے کے لۓ، گوشت نکال کر 10 منٹ تک بند ہونے والی ڑککن کے ساتھ کھانا پکانا. پھر آلہ کے ڑککن کو کھولیں، سب کچھ احتیاط سے مکس کریں، کچل پیاز اور گاجریں شامل کریں، ہم سنہری براؤن تک 5 منٹ تک ایک دوسرے کے ساتھ مل کر گزریں.
سگنل تیار ہونے کے بعد، ڈش، نمک کے ساتھ موسم، مصالحے ذائقہ، زمین مرچ کے ساتھ چھڑکاو اور آلو کے سب سے اوپر کی پرت پر چھڑکیں. اب تھوڑا سا ابھرنے والی پانی ڈالو، ڑککن کو بند کرو، "کھینچنے والا" موڈ مقرر کریں اور 1 گھنٹہ تک تیار کریں. پروگرام کے اختتام سے 5 منٹ پہلے، ہم لاورل پتی پھینک دیتے ہیں اور اسے "گرم" موڈ میں دس منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. گوشت کے ساتھ سٹرڈ آلو گرم کی خدمت کی جاتی ہیں، تازہ کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.
ملٹی میں گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو
اجزاء:
- مشروم - 500 جی؛
- گوشت - 500 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- بے پتی؛
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں؛
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
ایک اور طریقہ پر غور کریں کہ کس طرح گوشت کے ساتھ آلو کو کھانا پکانا. گوشت پر عملدرآمد، دھویا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. مشروم صاف کیے جاتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے پلیٹیں، اور آلو - برکوچکامی. بلب پتلی چپ، گاجر پوتے پر رگڑتی ہے. اب میں
اس وقت کے بعد ہم گوشت اور مشروم میں پھٹے ہوئے آلو، نمک، مسالے کے ساتھ موسم، پانی اور مکس ڈالتے ہیں. پھر، "بیکنگ" موڈ کو سیٹ کریں اور مرچ اور مشروم کے ساتھ روسٹ کو ملٹیورکٹ میں تقریبا 50 منٹ تک کھانا پکائیں. کھانا پکانا کے دوران، کئی بار ڈش کو ہلانا اور گرم شکل میں ٹیبل پر اس کی خدمت کریں.