کثیر پختہ میں پکایا اسٹیکس، حیرت انگیز نرم اور نرم سے باہر نکلیں. اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ کس طرح کا گوشت بنائے جاتے ہیں.
کثیر زبان میں پورک سٹیک
اجزاء:
- سورج گودا - 500 جی؛
- زیتون کا تیل؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- دہی - اچار کے لئے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
کثیر کارکن میں سورج سٹیک کی تیاری کے لئے ہم ترجیحی گوشت صرف تازہ گوشت لیتے ہیں. ریشوں میں کم از کم 2 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. اس کے بعد ہر ایک ٹکڑا نمکین اور دونوں طرفوں سے ذائقہ میں مرچھا جاتا ہے. آپ دہی میں گوشت کھا سکتے ہیں، پھر یہ زیادہ رسیلی بدل جاتا ہے. کھانا پکانے سے پہلے، ہم گوشت خشک کرتے ہیں اور اسے زیتون کے تیل کے ساتھ ڈھکاتے ہیں. ہم کثیر کارکن کو "گرم" موڈ پر تبدیل کرتے ہیں، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں اور دونوں طرفوں پر 3-5 منٹ کے لئے سٹیک کو بھرا دیتے ہیں. ایک ہی ہدایت کی طرف سے، آپ آسانی سے ایک multivarquet اور گوشت سے سٹیک میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں.
بہار میں سلمن سٹیک
اجزاء:
- سیلون کے سٹیک - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن؛
- پانی - 4 اشیاء؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- اناج کے اناج - سجاوٹ کے لئے؛
- نیبو - 1 پی سی.
چٹنی کے لئے:
- ھٹا کریم - 40 ملی میٹر؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- ڈیل، اجمی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
نمونہ کے اسٹاک لے لو، مصالحے اور نمک کے ساتھ رگڑنا، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں. ہم کثیر عمودی کے کٹورا میں پانی ڈالتے ہیں، چند لاالوں کی پتیوں کو پھینک دیتے ہیں. ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے تنصیب کنٹینر کے اوپر. ہم نے اسے مچھلی کے ٹکڑوں میں ڈال دیا، ڑککن بند. ہم پروگرام "بھاپ کھانا پکانا" کا انتخاب کرتے ہیں اور تقریبا 20 منٹ کے بعد ملٹیواکٹ میں سیلون تیار ہے! جب مچھلی کی تیاری کر رہی ہے تو، چٹنی بنا دیں: مرکب ھٹی کریم، کریم، کچلنے والی جڑی بوٹیوں، تھوڑا نمک اور مرچ شامل کریں. میز پر خدمت کرتے وقت، ہم انار کو ایک انار، نیبو یا اجما کے ساتھ سجاتے ہیں. اسی طرح، آپ کو ایک کثیر عمار میں ٹراؤنڈ سے ایک مزیدار، مہاکاوی ٹراؤٹ تیار کر سکتے ہیں.
ترکی میں کثیر مقصود اسٹیک
اجزاء:
- ترکی اسٹیکس - 4 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم نے ملبوسات کی کٹائی کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے تیل کے ساتھ پھیلایا. ہر سٹیک الگ الگ طریقے سے سرد پانی سے دھویا جاتا ہے اور تولیہ سے لہراتا ہے. نمک، کالی کالی مرچ اور ایک خوشبودار مرکب کو مل کر مکس اچھی طرح سے ترکی اسٹیکوں کو پھینک دیں. ہم نے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں multivark میں ڈال دیا اور 40 منٹ کے لئے آلے کو تبدیل، پروگرام "بیکنگ" ڈال. کھانا پکانا شروع کرنے کے بعد تقریبا 20 منٹ کے بعد، گوشت کو دوسرے طرف سے احتیاط سے تبدیل کر دیں. ہم کثیر و ضوابط میں ترکی کو اس کی مکمل تیاری اور نرم ریاست پر بھروسہ کرتے ہیں. ہم ضروری گرم گرم اور تازہ سبزیوں کے ساتھ سٹاک کی خدمت کرتے ہیں.