جلی کی بنیاد پر پرل جلی، ہمیشہ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کے سب سے امدادی ذریعہ کے طور پر جانا جاتا ہے. تاہم، یہ ممکن ہے کہ موتی بار ہماری میز پر پسندیدہ کال نہ کریں، کیونکہ نہ صرف بچوں بلکہ بہت سے بالغ ہیں بلکہ اس کا احسان نہیں کرتے ہیں. ایک پرل بار نہ صرف فائدہ مند بلکہ مزیدار کھانا ملٹیورک کے کئی ترکیبوں میں مدد کرے گی، جسے ہم اس مضمون کے بارے میں بات کریں گے.
ملٹی میں موتی جڑی کے لئے ہدایت
اس ہدایت کی بجائے ایک بنیاد ہے، جس میں موتیوں کی جڑی کی تیاری کے بارے میں ایک کثیر عمار کی مدد سے متعلق ہے.
اجزاء:
- موتی جلی - 1 شے؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- مکھن - 40 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، موتی جڑی دھونا چاہئے، اور اگر ممکن ہو اور چند گھنٹوں کے لئے لینا. ایک کٹوری ملٹیواکی میں ریمپ کو ہالو، دو شیشے صاف پانی ڈالو، ذائقہ نمک میں شامل کریں اور مکھن کا ایک ٹکڑا.
"دودھ پاؤڈر" موڈ کو سیٹ کریں اور تیار سگنل تک جڑی کو پکانا، اپنے ہلکے، سبزیوں ترکاریاں یا گوشت کے ساتھ میز پر ہلائیں اور خدمت کریں.
اناج اور پانی 2: 1 کے تناسب کی بنیاد پر، یہ کثیر عمار میں متغیر موتی کی جھاڑی کو بدل دیتا ہے، لیکن اگر آپ موٹی دلی پسند کرتے ہیں تو آپ ایک اور نصف شیشہ پانی میں اضافہ کرسکتے ہیں اور کھانا پکانے کا وقت بڑھا سکتے ہیں.
کثیر عمار میں دودھ کے دروازے کی دوری
دودھ موتی جلی کے لئے ایک ہدایت کا خصوصی فائدہ. خاص طور پر موزوں طرح کے ایک طرف ڈش خوراک، بچوں اور سبزیوں کے مینو میں ہوں گے. اس کے علاوہ، ملٹی ری سائیکل میں دودھ کے ساتھ موتی دلی تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہوگا.
اجزاء:
- موتی جلی - 1 شے؛
- دودھ - 2 اشیاء؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- نمک - چراغ؛
- چینی - 3 اسپیس.
- مکھن
تیاری
پرل کا گروپ گروپ میں دھویا جاتا ہے اور سردی پانی میں 1-2 گھنٹوں تک پھنسا جاتا ہے. اس کے بعد، پانی نکالو، موتی بار ایک دفعہ دھونا اور ملٹی کے کٹورا میں ڈال دیا. وہاں ہم پانی، دودھ، چینی اور نمک بھیجتے ہیں.
ایک گھنٹہ کے لئے "دودھ پاؤچ" موڈ میں موتی دلی کو کھانا پکانا، جس کے بعد ہم مرکب کرتے ہیں، دوبارہ ڑککن کو بند کریں اور دوسرے گھنٹے کے لئے "کھینچنے" کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
مکمل موتی بار میں ہم مکھن شامل ہیں اور اسے چکن کرتے ہیں. اس طرح کے ایک میٹھی ڈش کے علاوہ ایک عظیم فصل موسمی پھل ہوگا.
موٹی جڑی کے لئے ایک کثیر عمار میں گوشت کے ساتھ ہدایت
ایک موتی جیلی سے حاصل کرنے کے لئے ایک کلاسک ہدایت گوشت کا استعمال کرتا ہے. گھر میں، یا پھولنے والی حالات میں یہ خوشگوار ڈش تیار کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- گوشت - 300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- موتی جلی - 2 اشیاء؛
- پانی - 4 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل؛
- اجماع - 6 شاخیں؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
بیف سبزیوں کے تیل (موڈ "بیکنگ") میں ایک کٹوری ملٹیارک میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھریوں میں پھینک دیا. گاجر ایک بڑی grater پر رگڑ، پیاز کو کاٹ اور گوشت میں شامل، ایک اور 10 منٹ کی کوشش کریں.
پرل کا گروہ پانی صاف کرنے کے لئے دھونا اور سبزیوں اور گوشت میں شامل کیا جاتا ہے. پھر ہم مصالحے اور کٹی اجمی بھیجتے ہیں. کٹوری کے مواد کو پانی سے بھریں اور موڈ "Pilaf" مقرر کریں. سگنل کے بعد کھانا پکانے کے اختتام کے بارے میں مطلع کرنے کے بعد، پاؤڈر کو ملا اور میز پر اس کی خدمت کریں.
ایسی ڈش کے لئے، آپ اپنے آپ کو ایک گوشت چٹنی تیار کر سکتے ہیں. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے: گوشت (500 جی)، گاجر، پیاز (1 پی سی)، مکھن (2 چمچ)، آٹا (2 چمچ) اور مصالحے (نمک، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں). نصف پکایا، کٹ پیاز اور گاجر شامل کریں اور دوسرے گھنٹوں کے لئے سٹو جاری رکھیں جب تک برش کے ساتھ گوشت کا سٹو. ایک بھری ہوئی مکھن کے مکھن میں مکھن اور بھڑکیں، آدھے لیٹر ٹھنڈے پانی میں شامل کریں، اس مرکب کو موٹا دیں اور اسے گوشت اور سبزیاں ملائیں. موتی جیلی کے لئے یونیورسل گوشت چٹنی (اور نہ صرف) تیار ہے.