پھلوں سے پریشان نہ کرنا ایک طویل عرصے سے کھانا پکانا، آپ کو مسلسل نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ "بھاگ نکلے نہیں"، اور پانی ابال نہیں ہوا. تم نے اسے کبھی بھی کثیر زبان میں پکانا نہیں کیا. یہ معجزہ برتن آپ کو تمام مشکلات اور برتنوں سے بچائے گا جس میں پھلیاں آپ کی میز پر اچھی طرح سے مستحق پسندیدہ بنیں گی.
ایک کثیر عمار میں چکن کے ساتھ چکن پھلیاں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی - 1 ٹکڑا؛
- سٹرنگ پھلیاں (منجمد) - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 300 جی؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
کپ میں multivarka تھوڑا تیل اور "گرم" موڈ میں چھوٹا سا چکن سینوں میں ہلکا پھلکا بھلا ڈال. پتلی کٹ پیاز شامل کریں. تنگ، چند منٹ منٹ. اس کے بعد ہم گاجر اور پھلیاں سوتے ہیں، سٹرپس میں کٹ جاتے ہیں (پہلے سے پھینک نہ کریں!). سلیم، مرچ ھٹا کریم شامل کریں، ڑککن کو بند کریں اور "کھینچنے والے موڈ" پر جائیں. 40 منٹ کے بعد، ملٹیواکٹ میں چکن کے ساتھ ایک مزیدار اور مفید چکن کی تار تیار ہے!
ایک multivariate میں پھلیاں سوپ کے ساتھ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- ہڈی پر سور کا گوشت - 300 جی؛
- پھلیاں - 1 آئٹم؛
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
ہمارے سوپ کے تمام اجزاء ایک ہی وقت میں کثیر عمارات میں رکھی جاتی ہیں: پھلیاں (آپ کو سردی پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے سب سے پہلے لینا چاہیے)، کٹا گوشت، diced آلو، grated گاجر، پتلی کٹ پیاز اور خلیوں کی پتیوں.
سب پانی سے بھریں اور کم از کم 2 گھنٹوں کے لئے "کشیدگی" موڈ کو تبدیل کریں. ہم تیاری کرنے کی کوشش کرتے ہیں. سلیم، مرچ اور سوپ کو "بیک" موڈ پر 5 منٹ ڈالنا. پھلوں کے ساتھ ایک امیر اور امیر سوپ کے بعد، پلیٹوں پر ڈال اور کٹی سبزیاں چھڑکیں. اور ایک multivark میں پھلیاں کے ساتھ بانس پکانا کس طرح، ہم اس کے بارے میں پہلے لکھا.
پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ایک کثیر عمودی میں پھلیاں
اجزاء:
- گوشت (گودا) - 500 g؛
- پھلیاں - 1 آئٹم؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر کا رس - 1 شے؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- تھم - 1 چوٹکی؛
- نمک، مرچ سیاہ کپڑا - ذائقہ.
تیاری
بیف دھونا، فلم اور رگوں کو ہٹا دیں، ریشوں میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک خستہ کرسٹ پر سبزیوں کا تیل میں "گرم" پر ملٹیورٹروں کے کٹورا میں بھرا ہوا. کچھی گاجر اور کٹ پیاز، ٹماٹر کا پیسٹ اور رس شامل کریں. 10 منٹ کے لئے سابق موڈ میں ہلچل اور ابھرتے ہوئے. ہم سوتے کے بعد، رات کے پھلوں کے لئے گندگی، مطلوبہ کثافت میں پانی شامل کریں. سلیم، مسالیں شامل کریں. ڑککن بند کرو اور "چکن" موڈ پر جائیں. ہم تقریبا 2.5 گھنٹے کھانا پکاتے ہیں. طویل عرصے سے، لیکن ہماری شرکت کے بغیر! آخر میں، ہم نے لہسن پریس کے ذریعے گزرے ہیں اور 10 منٹ کے لئے "حرارتی" کو تبدیل کر دیں تاکہ سب ذائقہ آخر میں منسلک ہوجائیں.
ملبوسات میں لال بین سے لوبو
اجزاء:
- سرخ بین - 200 جی؛
- اخروٹ (کھلی ہوئی) - 100 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- لال مرچ مرچ - 1 پی سی.
- کنڈی - 1 گروپ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
پھلیاں ٹھنڈی پانی سے بھریں اور 6-8 گھنٹے تک چھوڑ دیں. دھونے کے بعد، ہم اسے واپس کالڈر میں پھینک دیتے ہیں اور اسے کثیر عمار کے کٹورا میں لے جاتے ہیں. ہم تازہ پانی شامل کرتے ہیں، "ملپویر" موڈ کو 120 ڈگری سے بدلتے ہیں اور بالکل ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکاتے ہیں. پھلیاں نمک کرنے کے لئے تیار ہیں 10 منٹ پہلے. پھر ہم اسے ضم کرتے ہیں،
اور multivarka کے کٹورا میں، زیتون کے تیل پر پتلی کٹی پیاز ("بیکنگ" موڈ) بھری کریں. جب یہ گلی ہوئی ہے تو، ٹماٹر کا پیسٹ اور ٹھنڈا ٹماٹر شامل کریں. ایک اور 5 منٹ کے بعد پھلیاں، اور پتلی لہسن اور گری دار میوے کے بعد. ہم ایک چھوٹی سی بین ورزش (لبو موٹی ہونا ضروری ہے) اور کچلنے والے سبزیاں شامل کریں. 10 منٹ کے بعد، ملبوسات میں لوبیو تیار ہو جائے گا. یہ گرم کے طور پر، ایک گرنش اور سردی کے طور پر - نمکین کی شکل میں کام کیا جا سکتا ہے.