ایک سستی اور سستی مچھلی - کیپلی بہت سوادج، مفید اور اس کے علاوہ ہے. یہ ابلا ہوا آلو ، چاول اور بٹواٹ کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے. ہم آپ کو ایک کثیر مقصدی میں کیبلین کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
کثیر حالت میں کیپلین ہدایت
اجزاء:
- تازہ capelin - 500 g؛
- بلب - 2 پی سیز.
- چٹنی کے لئے:
- پنیر - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- مچھلی کے لئے مصالحے اور موسمیاتی.
تیاری
Capelin ذائقہ. بلب پاک، کچل، ہاتھوں سے نمک اور مٹی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اس کے بعد کثیر عمار کے نچلے حصے میں ایک دخش کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم نے ruffles کے ساتھ capelin پھیلاتے ہیں. اگلا، ہم ایک نرم پنیر چٹنی تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم جنس پرستوں تک پختہ پنیر، مصالحے اور ھٹا کریم مکس. مچھلی پر چٹنی پھینک دیں اور تھوڑا سا پانی شامل کریں.
پھر "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں، ٹائمر کو 35 منٹ کے لئے داخل کریں اور آلہ کے ڑککن کو بند کریں. وقت کے بعد، پنیر کی چٹنی میں کثیر پائیدار میں پیاز کے ساتھ capelin تیار ہے! آہستہ آہستہ اس پلیٹ پر منتقل، اور ایک مزیدار پیاز کے ساتھ ڈش کے سب سے اوپر سجانے.
کثیر مقصود میں سٹرڈ کیبلین
اجزاء:
- کیپیلن - 1 کلوگرام؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خوشبو مرچ مٹر - 8 پی سیز.
- لاورل پتی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کنڈی کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
ہم اچھی طرح سے capelin دھو. ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اسے پیسنا کریں، اور گاجروں کو بڑے پیمانے پر پھینک دیں. ہم نے پہلے مچھلی کو پین میں ڈال دیا، پھر سبزیوں، ٹماٹر کا پیسٹ اور مساج کے ساتھ اس کا اضافہ کریں. پھر ہم نصف گلاس کا سرد پانی ڈالتے ہیں، آلے کے پینل پر "کھینچ" موڈ کو منتخب کریں اور اسے دو گھنٹے تک نشان زد کریں. ہم تازہ جڑی بوٹیوں اور بیکڈ آلو کے ساتھ ایک تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
ٹماٹر میں ایک کثیر مقصدی میں ایک کیبلین
اجزاء:
- تازہ capelin - 600 g؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 200 جی؛
- مصالحے
تیاری
ہم نے capelin اچھی طرح سے دھویا ہے، ہم اسے ہڈیوں اور راستے سے آزاد کر دیتے ہیں. ایک تلی ہوئی پین میں، تیل میں، ایک اوسط grater پر diced رے اور grated گاجر کو بھری کریں. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور کمزور آگ پر سبزیوں کو ہلکے ہوئے. ہم نے مچھلی کو کثیر پختوں، نمکوں، کٹائیوں کے ساتھ چھڑکاتے ہوئے ڈال دیا، ٹماٹر کا روسٹ ڈالا اور 15 منٹ تک پکانا.
کیبلین ایک سبزیجیر میں سبزیوں کے ساتھ
اجزاء:
- تازہ منجمد capelin - 500 g؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موسم بہار "نیبو مرچ" - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
موسم سرما میں "نیبو مرچ" کے ساتھ چھڑکیں، سرد پانی کے ساتھ کئی بار غذائیت کریں. پھر 15 منٹ کے لئے احتیاط سے مکس لگائیں اور کھینچیں. بیکار میں وقت ضائع نہ کرو، ہم گاجر تک صاف کریں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. بلغاریہ مرچ پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، ہم نے اس کے پودوں کو بیج کے ساتھ ہٹا دیا اور پتلی سیمیڈنگ کی طرف سے ٹکڑا لگایا. ٹماٹر دھویا، نصف میں کاٹ، اور پھر چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. ہم بلب صاف کرتے ہیں اور سیمیائرس کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. آلو میرے برش سے احتیاط سے آگاہ کرتے ہیں اور بغیر، صفائی کے بغیر، پتلی سلائسس میں کاٹتے ہیں. زرد ککر مرچ کھینچیں، اس کے ساتھ بیجوں کو بیج کے ساتھ ہٹا دیں اور پختہ کاٹ دیں.
اب کہ تمام اجزاء تیار کئے گئے ہیں، انہیں ملٹیواکٹ کے کٹورا میں ڈالیں، تھوڑا سا تیل، نمک اور مرچ ذائقہ ڈالیں. اچھی طرح سے سب کچھ، ایک چمچ کے ساتھ سطح، اور سب سے اوپر خوبصورتی سے capelin باہر ڈال. اب آلہ کا احاطہ اور بھاپ کی رہائی والی والو بند. ہم 20 منٹ کے لئے "مچھلی" موڈ میں کھانا پکاتے ہیں. پروگرام کے اختتام کے بعد، والو کو احتیاط سے کھول دیا جاتا ہے، ہم نے مچھلی اور سبزیوں کو ایک ڈش پر پھیلانے اور تازہ جڑی بوٹیوں اور میٹھی بلغاریہ مرچ کے ٹکڑے ٹکڑے سے سجایا. ایک تیار مچھلی کے لئے، کوریائی میں چھوٹا گاجر بالکل ایک ناشتا کے طور پر مناسب ہو جائے گا.