اس مضمون میں، ہم آپ کو تین مختلف ترکیبیں، بنیادی طور پر ایک ہی ڈش بتائیں گے. یہ کف آٹا پر مختصر، خمیر اور سادہ ہو گا. آپ کے لئے کونسی ہدایت پسند ہے. اہم بات یہ ہے کہ آخر میں آپ کو ایک اچھا نتیجہ ملے گا، کیونکہ یہ ترکیبیں پہلے سے ہی میزبانوں کی طرف سے تصدیق کی گئی ہیں.
ایک کثیر عمار میں جام کے ساتھ کیفیر پر سادہ پائی کے لئے ہدایت
یہ پائی "پانچ منٹ" کہا جا سکتا ہے، کیونکہ یہاں تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں اور رولنگ، پھیلانے اور دیگر مسائل کے بغیر بیکڈ ہیں.
اجزاء:
- جام - 375 ملی میٹر؛
- کیفیر - 375 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 15 جی؛
- چینی - 145 جی؛
- آٹا - 390 جی؛
- ونیلن، چینی پاؤڈر ، مکھن.
تیاری
جام یہ میٹھی اور ھٹا لینے کے لئے ضروری ہے، مثال کے طور پر گھاس اور بیر. ہم سوڈا شامل کرتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے ملاتے ہیں. اس صورت میں، بڑے پیمانے پر موٹی جھاگ میں بدل جاتا ہے. انڈے کے ساتھ شوگر رکاوٹ ہے، ہم کفیر کو شامل کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ ہم وائلن سے آٹا متعارف کراتے ہیں. سب کو احتیاط سے مخلوط ہونا ضروری ہے، تاکہ آٹا پھیپھڑوں کے ساتھ کام نہیں کرتا. ہم نے جام کھا ہوا میں ڈال دیا اور اسے ملا. ہم نے کثیر خام تیل کا کپ ملایا اور آٹا ڈال دیا. پائی "بیکنگ" موڈ میں 45 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
ایک multivark میں رسبری جام کے ساتھ کیک کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خمیر - 30 جی؛
- چینی - 125 جی؛
- دودھ - 160 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- آٹا - 480 جی؛
- breadcrumbs - 75 g؛
- جام رسبری - 200 ملی میٹر؛
- وینیلن، نمک - ایک چوٹکی.
تیاری
خمیر ایک چینی چمچ کے ساتھ کانٹا کے ساتھ گھاڑنا، ایک مائع بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. آپ خشک خمیر لے سکتے ہیں، لیکن پھر تین بار کم. گرم دودھ کھاتے ہیں، 180 کلو آٹے کا اضافہ کریں، ایک اچھا مرکب، اگر اس مرحلے میں پونچھ بنائے جائیں تو یہ خوفناک نہیں ہے، پھر وہ منتشر ہوجائیں گے. 15 منٹ تک گرمی میں رکھو.
دریں اثنا، انڈے مکھن، نمک، چینی اور وینیلن سے ہلکا ہوا ہے. ہم منسلک کونسل کے ساتھ ملیں اور آہستہ آہستہ وہاں آٹے کو ہٹا دیں، ہر بار اچھا ملا. آپ میز پر آٹا کی گھٹنوں کو ختم کر سکتے ہیں، اسے آٹا سے دھول دے سکتے ہیں. آٹا گھنے نہیں ہے، اگر یہ آپ کے ہاتھوں سے چھڑی نہیں ہے، اس کا مطلب یہ تیار ہے. ہم اسے ایک کٹورا میں ڈال دیں گے اور ایک گھنٹہ گرم کو چھوڑ دیں گے. اس کے بعد، ہم دوبارہ ملا اور 2 غیر مساوی حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. بڑے نصف کو ایک فلیٹ کیک میں پھینک دیا گیا ہے اور کثیر کارکن کے کٹورا میں رکھا جاتا ہے تاکہ اس کی دیواروں پر چڑھ جائیں. جام روٹی کاک کے ساتھ ملا ہے اور آٹا میں ڈال دیا جاتا ہے. کریکرز زیادہ نمی اٹھاؤ گی اور بہاؤ کی اجازت نہیں دی جائے گی. کنارے جام کے اندر اندر لپیٹ رہے ہیں. اور اب آٹا کا ایک چھوٹا حصہ حصہ لے اور کناروں کے ارد گرد نیچے پرت کے ساتھ کیک، gluing کا احاطہ کرتا ہے. بھرنے کے طور پر، آپ کو چوک اور کاٹیج پنیر میں شامل کر سکتے ہیں. ہم پائی "پکانا" موڈ میں ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکاتے ہیں. تیار ہونے سے پہلے 20 منٹ پہلے اس سے پہلے ہونا چاہئے، تاکہ سب سے اوپر حصہ بھوری ہو.
ایک کثیر عمار میں جام کے ساتھ گری ہوئی ریت کیک
اجزاء:
- مکھن 205 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 115 جی؛
- آٹا - 315 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
- جام - 200 جی؛
- نشست - 50 جی؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- ونیلن.
تیاری
مکھن بیکنگ پاؤڈر اور ونلن کے ساتھ ملائیں اور مکس کریں. کھانا پکانے سے پہلے تیل بہتر، اچھی طرح سے، یا اچھی طرح سے ٹھنڈا کرنے کے لئے بہتر ہے. ہمارے کام کو چھری کے ساتھ یا ایک grater کے ساتھ تیل پیسنے کے لئے ہے، اگر یہ منجمد ہے. یہ اسے کچلنے میں آٹا کے ساتھ پیسنا آسان بنانا ہے. آپ کے ہاتھوں سے یہ سب سے آسان طریقہ ہے. تیل میں، ایک اچھی کریم مارجرین کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. انڈے چینی سے شکست دے رہی ہیں، نیبو کا رس شامل کریں اور مکھن کا کچلنے کو بھیجیں، اسے اچھی طرح سے ملا لیں، اگر یہ چھڑکتا ہے تو