ہم آپ کو ایک کثیر عمار میں ورق میں حیرت انگیز خوشبودار اور ناقابل یقین حد تک رسیلی گوشت کھانا پکانے کا مشورہ دیتے ہیں. یہ بہت آسان بناؤ، خاص طور پر تقریبا تمام عمل ٹیکنالوجی میں مصروف ہے.
گوشت کے لئے ہدایت ورق میں ملٹیچرو میں
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1 کلو؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خشک خشک - ذائقہ؛
- مصالحے ؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر.
تیاری
لہذا، ایک کثیر عمودی میں ورق میں گوشت پکانا، پہلے میرا ٹکڑا تولیہ کے ساتھ اچھا اور خشک ہے. لہسن صاف کیا جاتا ہے، ایک کٹورا میں ڈالنا اور تمام مصالحے اور موسمیاتی شامل کریں. اس کے بعد، ہم جنس پرستوں کے لئے سب کچھ blender کچلنا، زیتون کے تیل کے ساتھ خشک مرکب کو کم اور آہستہ ہلچل. تیار کھینچنے والی کھجور میں کافی سور کا گوشت ڈالنا، اور پھر ورق میں مضبوطی سے گوشت لینا اور ریفریجریٹر میں 2 گھنٹوں تک اسے نکال دیں. اس کے بعد ہم کثیر عمار پر چلے جاتے ہیں، ہم اس پروگرام کو "Frying" ظاہر کرتے ہیں، گوشت ڈالتے ہیں اور اسے 20 منٹ کے لئے نشان زد کرتے ہیں. پھر "کھینچ" موڈ کو تبدیل کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے وقت مقرر کریں. بیپ کے بعد، خوشبودار اور رسیلی ڈش تیار ہے!
ملٹی ویو میں ورق میں گوشت کے ساتھ گوشت
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- ھٹا کریم کم چربی ہے - 100 ملی میٹر؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- پنیر - 150 جی؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
سور کا گوشت اچھی طرح دھویا اور کیوب میں کاٹ. ہر ایک تھوڑا سا ہتھوڑا کے ساتھ ہلکے سے مارا جاتا ہے، اسے ایک فلم سے ڈھونڈتا ہے. اب ہم سبزیوں کو تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم آلو لیتے ہیں، اسے صاف کریں اور چھوٹے سلائسوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ہم بلب پر عمل کرتے ہیں اور اسے پتلی سیمیڈنگ میں کاٹ دیتے ہیں. گاجر کے اگلے باری: ہم اسے صاف کریں اور اسے بڑے ٹیٹوچکا پر رگڑیں. ورق کا ایک چادر تیل سے نمٹا جاتا ہے، ہم اس پر آلو پھیل جاتے ہیں، پھر گوشت اور موسم مصالحے کے ساتھ. پیاز کے ساتھ گاجر سونے سے پہلے تک بھری ہوئی اور سورج پر روسٹ تقسیم. ذبح کریم کے ساتھ ڈش پھیلاؤ اور مضبوطی سے ورق سے لپیٹ کریں. منٹ 30 منٹ کے لئے چھوڑ دو، اور پھر کٹورا ملٹیور میں ڈالیں. ہم ڈسپلے اور 50 منٹ کے ریکارڈ پر "بیکنگ" پروگرام کا انتخاب کرتے ہیں. موڑ سے پہلے 10 منٹ پہلے، ورق کو پھیلایا جاتا ہے، گرڈ پنیر اور پکانا کے ساتھ چھڑکتا ہے جب تک وہ پگھلتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، کثیر پختہ سے پٹا میں بیکڈ گوشت کو احتیاط سے ہٹا دیں اور کٹا تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.
ملٹی ویو میں ورق میں فرانسیسی میں گوشت
اجزاء:
- بیف - 500 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 600 جی؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 200 جی؛
- مصالحے
تیاری
ایک کثیر عمودی میں ورق میں گوشت کی تیاری کرنے سے پہلے، ہم اسے تیار کرتے ہیں: دھونا، ایک تولیہ پر خشک اور پتلی سلائسوں میں کاٹ. ہر ٹکڑا باورچی خانے کے ہتھوڑا کے ساتھ ہلکے سے مارا جاتا ہے، اسے کھانے کے ورق کے ساتھ ڈھکاتا ہے. اگر ڈش چھوٹے بچوں کی طرف سے کھایا جاتا ہے، تو گوشت سب سے بہتر کٹ میں کٹ ہے. کثیر کارکن کے نچلے حصے میں ہم ورق کی ایک چادر کو چوری کرتے ہیں اور اس کو دھواتے ہیں