گوبھی - رنگ، سفید سر، بروکولی ، وغیرہ کے تمام دیگر قسموں کے مقابلے میں - برسلز مسکراہٹ تمام مقبول نہیں ہیں، لیکن اس سے بنائے جانے والی آمدورفت بہت مفید ہیں اور کسی فاسد پیٹو کو پورا کرنے کے قابل ہیں. چلوسوں کے نچوڑوں کو کھانا پکانے کے طریقے سے آپ کے ساتھ غور کریں.
بہاؤ میں برسلز مریض
اجزاء:
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- برسلز مصیبت - 150 g؛
- سبزیوں کا تیل؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سجاوٹ کے لئے - تلھی پنکھڑیوں؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- نشست
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک آسان اختیار پر غور کریں، برسلز کے مسخوں کو کیسے پکانا. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کاٹ، نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکاو اور اچھی طرح سے مکس. گاجر اور پیاز صاف، shredded ringlets صاف کر رہے ہیں. ہم multivark تیل کی کٹائی کو چکھاتے ہیں، "بیکنگ" پروگرام کا انتخاب کریں اور اسے 5 منٹ تک گرم کریں. پھر چکن پھیلاؤ اور تقریبا 10 منٹ لگے. جب گوشت پکایا جاتا ہے تو اسے اسے ایک ڈش میں احتیاط سے تبدیل کر کے باقی تیل بھٹی گاجر اور پیاز میں لے جاتا ہے. پھر روسٹ پر ہم برسلز مچھر، مصالحے اور چکن شامل کرتے ہیں.
ھٹا کریم میں ہم نے نشاستے ڈال دیا، اس کا مرکب کریں اور برسلز کے نچوڑ کے ساتھ چکن پر نتیجے میں چٹنی ڈال دیں. آہستہ آہستہ سب کچھ ملائیں، پروگرام "کشیدگی" اور وقت 20 منٹ. خدمت کرنے سے پہلے، تلھی پنکھڑیوں کے ساتھ ڈش سجائیں.
برسلز میں بیٹریاں
اجزاء:
- گوبھی برسلز - 400 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ
بیٹریاں کے لئے:
- دودھ - 1 آئٹم؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 0،5 اشیاء؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
برسلز مریضوں کی کوچ میرے ہیں، نمک کے پانی میں ابھرتے ہوئے، ایک colander میں چھوڑ دیا، اور پھر سبزیوں کے تیل میں بھاری بھوری تک بٹر اور بھری میں ڈوبا.
برسلز کے چشموں سے Casserole
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- اجماع گرین؛
- روٹی کچھی
- گوبھی برسلز - 400 جی؛
- مکھن؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
ایک اور راستہ بتائیں کہ بروسلز کے مریضوں کو کیسے کھانا پکانا. گوبھی گوبھی ہم جیسے ہیں، سب سے اوپر کی پتیوں کو ہٹا دیں اور ابلتے ہوئے پانی میں تقریبا 5 منٹ کے لئے کھینچیں. پھر ہم پانی نکال دیں اور گوبھی کو مکھن سے نمٹا دیں اور روٹی کی بوتلیں چھڑکیں. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا جاتا ہے، ہم نے سبزیاں کاٹ لی ہیں، اور مرچ میں ہم گراؤنڈوں کو ہٹانے اور چھوٹے کیوبوں سے کچلتے ہیں. ھٹا کریم بھری ہوئی پنیر، جڑی بوٹیوں اور مرچ کے ساتھ ملا ہے. ہم بڑے پیمانے پر گوبھی پر پھیل گئے اور 20 منٹ کے لئے گرم تندور ڈال دیا. ہم گوشت یا ایک علیحدہ ڈش میں ایک طرف ڈش کے طور پر کیسلر کی خدمت کرتے ہیں.