بسکٹ کے ساتھ سلاد ہمارے وقت کا سب سے زیادہ مقبول برتن میں سے ایک ہے. ٹھوس اور خستہ روٹی کا متبادل ڈھونڈنا مشکل ہے: وہ بالکل گوشت اور سبزیوں، ڈبے بند ہونے والے کھانے، مختلف ڈریسنگز اور نمکین، بھوک اور ریفریجریشن میں شامل ہوتے ہیں اور انہیں ایک تہوار رات کے کھانے اور ایک نجی رات کے کھانے کی خدمت کرنے کی اجازت دیتا ہے.
croutons کے ساتھ سلاد کیسے بنانا ہے؟
کریکرز کے ساتھ جلدی میں سلاد بہت متنوع ہیں. یہ سبزی، گوشت، مچھلی نمکین ہیں، جو تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. سفید روٹی سے کریکر بالکل سمندری غذا اور مچھلی کے ساتھ مل کر، گوشت کی اجزاء کو مکمل طور پر گوشت کے اجزاء کو مکمل کرتی ہے. اگر آپ مندرجہ بالا تجاویز پر عمل کریں تو روٹی کابب کے ساتھ فوری ترکاریاں بہت زیادہ مزیدار ہوں گی:
- اسٹور والوں کو استعمال کرنے کے بجائے، آپ کو croutons خود کو پکانا بہتر ہے. یہ مصنوعات نقصان دہ additives کے بغیر معیار مصالحے سے ضروری مہیا دے گا.
- پچھلے ڈش میں کریکرز کو شامل کیا جانا چاہئے. ورنہ، وہ گیلے بن جاتے ہیں.
- آپ کو بڑے پیمانے پر پٹاکروں کو کھانا پکانا نہیں چاہئے: وہ اندر اندر بہت زیادہ ہیں، لیکن کھانے کے دوران ناجائز. چھوٹے روکس-کیوب پر روکنے کے لئے بہتر ہے، وہ گوبھی کرنے کے لئے زیادہ آسان ہیں، اور وہ مکمل طور پر منہ میں رکھے جاتے ہیں.
croutons کے ساتھ کیسر ترکاریاں - کلاسک ہدایت
چکن اور کراؤٹس کے ساتھ کلاسک کیسر ترکاریاں کئی اختیارات کے درمیان ایک اہم مقام رکھتی ہیں. ٹرنٹر، لیٹی پتیوں اور پنیر کے ساتھ ٹینڈر چکن کے پھیلاؤ کا مجموعہ، سرواں ڈریسنگ کے تحت، صارفین کو لاتعداد نہیں چھوڑنا. کریکرز کو ایک خصوصی جگہ دی جاتی ہے: رش دار ٹکڑے ٹکڑے کو ختم کرتے ہیں، لہسن کی خوشبو کے ساتھ اسے بہانا.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 250 جی؛
- loaf - 60 g؛
- چیری ٹماٹر - 5 پی سیز.
- چھت پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 80 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- سرواں - 10 جی؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
تیاری
- چکن تک تک چکن کے پھینکیں، سلائسوں میں کاٹ.
- بٹن ہول سیل سے کچل ہٹا دیں، لہسن کے ساتھ تیل میں کیوب اور بھری میں کٹائیں.
- مکھی کا 50 ملی لیٹر زرد، سرس اور نیبو کے رس کے ساتھ.
- ترکاریاں کٹورا کے نچلے حصے پر لیٹی پتیوں کو لے، ٹماٹر سلائسیں، چکن ٹکڑے ٹکڑے رکھو.
- پنیر کے ساتھ چھڑکیں، سب سے اوپر چٹنی ڈال - croutons ڈال دیا.
- بغیر سلیمان کے ساتھ کراؤٹس کے ساتھ کیسر ترکاریاں کیجئے.
کریکرز کے ساتھ "رائل" ترکاریاں
کیکڑے چھڑکیں اور کراؤٹس کے ساتھ ترکاریاں اپنے آپ میں مزیدار، اطمینان بخش اور اصل ہے، اور اگر آپ پنیر اور مکئی شامل ہیں تو آپ ایک شاندار "رائل" ڈش حاصل کرسکتے ہیں. اس صورت میں، راجی کی روٹی سے سورتاری زیادہ موزوں ہیں. انہوں نے کیکڑے چھڑکیوں کی میٹھیت کو مکمل طور پر دکھایا ہے، پنیر کے ذائقہ پر زور دیتے ہیں اور نچلے ہوئے ٹکڑے اور تیز بناتے ہیں.
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- رائی croutons - 100 g؛
- ڈبہ بند کارن - 150 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چھت پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 200 جی.
تیاری
- انڈے اور کیکڑے چھڑکیں کھولیں.
- جھاڑیوں پر پنیر کو پکڑو.
- کھانے کی فہرستیں ایک ساتھ، موسم سے لے لو اور انہیں چھٹی کے پتیوں پر ڈالیں.
- رائل کے ساتھ "رائل" ترکاریاں کیجئے، ڈش کے نواحی کے ارد گرد رائی روٹی سلائسیں ڈالیں.
ساسیج اور کریکرز کے ساتھ ترکاریاں "اوزہرکو"
croutons کے ساتھ ترکاریاں ایک ہدایت ہے، جس کا شکریہ ایک روزانہ ناشتا مینو میں ایک دلچسپ ساخت کے ساتھ متنوع کرنا ممکن ہے. اس ڈش کا ایک مثال مقبول ترکاریاں "Obzhorka" ہے، جس کی خصوصیت منجمد پیاز اور گاجر کا استعمال ہے، اور باقی اجزاء انفرادی مصنوعات سے منتخب کیے جاتے ہیں.
اجزاء:
- تمباکو نوشی ساسیج - 100 g؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- کریکرز - 60 جی؛
- میئونیز - 80 G؛
- ایک چھٹا پتی - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
تیاری
- گاجر اور پیاز کاٹنے اور بھری ہوئی.
- ککڑی اور ساسیج کٹائی سے کم ہوتی ہے.
- یہ سب ایک ساتھ رکھو.
- میئونیز کے ساتھ موسم، لیٹٹ کے ایک پتی پر ڈال اور croutons کے ساتھ چھڑکاو.
پھلیاں اور کچھیوں کے ساتھ ترکاریاں - ہدایت
پھلیاں اور کچھیوں اور ساسیجوں کے ساتھ ترکاریاں ضروری طور پر ایک تمباکو نوشی کی مصنوعات کا استعمال نہیں کرتا، آپ کو ایک قدرتی شیل میں ساسیج بھی استعمال کر سکتے ہیں، ایک گلابی رنگ سے قبل پہلے سے بنا ہوا. ساسیج کے خراب ٹکڑوں کے لئے ایک بہترین کمپنی پھلیاں، مٹروں اور سفید روٹی کٹیاں ہوں گی.
اجزاء:
- کریکرز - 1 آئٹم؛
- میئونیز - 60 جی؛
- مٹر - 240 جی؛
- چیری - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ساسیج - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ شدہ پھلیاں - 240 جی.
تیاری
- ساسیج کے ٹکڑے ٹکڑے کر لو کھینچنے والی پین میں گرین مٹر کی پودوں کو سخت کریں.
- چیری کو چوتھائیوں میں کاٹ، اور پیاز نصف بجتی ہے.
- سب کچھ مل کر ملائیں، پھلیاں اور موسم میں میئونیز کے ساتھ ترکاریاں شامل کریں. رس کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
- تیاری کے بعد فوری طور پر ٹوسٹ کے ساتھ ترکاریاں کی خدمت کریں.
روکس اور مکئی کی ہدایت کا ترکاریاں
croutons اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں pansanella کے مشہور اطالوی ناشتا کا موسم گرما کے ورژن ہے - خشک سفید روٹی (روایتی طور پر cabatta) کے سلائسز کے ساتھ ایک ہلکی ترکاریاں. اس تناظر میں، ٹماٹر کی طرح معمول کی مصنوعات، توازن اور زیتون کے تیل کی خوشحالی کے لئے، نوجوان مکئی اور ایوکودا سلائسیں شامل ہیں.
اجزاء:
- نوجوان مکئی 2 کیوب؛
- چیری ٹماٹر - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- خشک پتیوں کے مٹھی؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- suhariki - 2 tbsp.
تیاری
- کووب کے ساتھ مکئی کا کٹور کٹائیں. ایوکوڈو اور چیری کاٹا. آنسو
- نیبو جوس کا مکھن
- سب کچھ مل کر مکس کریں، کرم اور موسم ڈش شامل کریں.
- کریکرز کے ساتھ ایک سوادج ترکاریاں بہتر ہے کہ فرجج میں تقریبا ایک گھنٹہ کی خدمت کرنے سے قبل اس پر زور دیا جائے.
کوریائی گاجر اور کراؤٹس کے ساتھ ترکاریاں
کوریائی گاجر اور کراؤٹس کے ساتھ ترکاریاں، اس کی کلاسک شکل میں، صرف چار اجزاء کے استعمال کا مطلب ہے، جن میں عنوان کے ذکر کردہ جوڑی کے علاوہ، ایک ابلی ہوئی ساسیج اور میئونیز سے معمول کی ڈریسنگ ہے. ایک ڈش کے سوپ خود کو خشک کیا جا سکتا ہے یا مختلف ذائقوں سے خریدا ہوا مصنوعات استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- ابلا ہوا ساسیج - 200 G؛
- رائی کی کمی - 1 پیک؛
- کوریائی گاجر - 150 جی؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
- پکا ہوا ساسیج چھوٹے سٹرپس میں کاٹ.
- میئونیز کے ساتھ ساسیج اور گاجر مکس کریں.
- ٹھوس ساکروں کے ساتھ چھڑکیں.
ٹماٹر اور croutons کے ساتھ ترکاریاں
اطالوی کھانا کا ایک اور کلاسک - کیپیس ٹماٹر اور پنیر کے رسوں کے ساتھ سلاد میں بدل گیا. اس اضافے میں ایک رسیلی ٹماٹر اور نرم موززریلا ساخت تنوع اور تغیرات شامل ہو گی. اس تینوں کے علاوہ ایک عمدہ اضافی تازہ آلوگلا اور بالامامیک سرکہ (یا چمک) سے زیتون کے تیل سے بھر جائے گا.
اجزاء:
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موزرزریلا - 200 جی؛
- ارگلا - 1 گروپ؛
- کریکرز - 1 آئٹم؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- Balsamic سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- ڈش پر ٹماٹر، پنیر اور نسل پرستی رکھو. croutons کے ساتھ چھڑکیں.
- تیل اور سرکہ کے رس مرکب کے ساتھ فوری ترکاریاں ڈالو.
سپرے اور کراؤٹون کے ساتھ ترکاریاں - ہدایت
میکریل کے ساتھ واقف ترکاریاں "مموسا" کو تبدیل کرنا اس کے آسان ورژن ہوسکتا ہے، سپرے کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے. اس حقیقت کا شکریہ کہ سپرے اور کراؤٹس کے ساتھ ترکاریاں پرتوں میں نہیں رکھی جاتی ہیں، لیکن خدمت کرنے سے پہلے فورا ملا ہے، کھانے کے آغاز کے لمحے تک اپنے آپ کو آخری لمحے میں بھرایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- ابلا ہوا آلو - 2 پی سیز.
- مٹر ڈبے - 150 جی؛
- سبز پیاز - 10 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- sprats - 150 g؛
- کریکرز - نصف صدی؛
- میئونیز - 60 جی.
تیاری
- آلو، پیاز اور ابلی ہوئی انڈے مٹر کے ساتھ پیسنے اور مکس.
- تمباکو نوشی کے ساتھ ٹانگوں کے ساتھ چھڑکاو اور کریکرز کے ساتھ ترکاریاں میں شامل کریں.
- میئونیز کے ساتھ کریکرز کے ساتھ ترکاریاں.
مشروم اور کچھیوں کے ساتھ ترکاریاں
کریکرز کے ساتھ ایک سادہ ترکاریاں نہ صرف جلدی تیار ہوسکتی ہیں، دستیاب مصنوعات پر مشتمل ہیں اور سوادج رہیں بلکہ اس کے جمالیاتیات سے بھی لطف اندوز ہوں. اس ڈش میں، ہلکی سلاد مرکب کا پیچھا، ہلکا بیکن سلائسس اور بھری ہوئی crushons کے ساتھ تلی ہوئی مشروم، ہر ایک معیار سے منسلک کرتے ہیں، ایک آسان اور بھوک سست بنانا.
اجزاء:
- بیکن - 4 سلائسز؛
- شیمپین - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرکب سلاد - 1 پیکٹ؛
- کریکرز - 1 آئٹم؛
- دہی - 80 ملی میٹر.
تیاری
- زرد بھوری تک بھوری بیکن اور مشروم کی سلائسیں. لیٹی پتیوں کے ساتھ ملائیں.
- دہی کے ساتھ ڈش کا موسم، croutons کے ساتھ چھڑکاو.
گوبھی اور croutons کے ساتھ ترکاریاں
پکننگ گوبھی اور کریکرز کے ساتھ سلاد مہنگی مکس سلاد کے لئے ایک سستی متبادل ہے. پکننگ نہ صرف پیاز، کوریائی گاجر اور گرین کے ساتھ بلکہ اس کا قریبی رشتہ دار - سرخ گوبھی کے ساتھ بھی مل سکتا ہے. اعلی ریشہ مواد کی وجہ سے، طویل عرصے سے اس طرح کے مرکب بھوک کو کچلتا ہے اور ہضم کو فروغ دیتا ہے.
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 1 سر؛
- سرخ گوبھی - 1/2 سر؛
- کریکرز - 1 آئٹم؛
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- دہی - 1/2 سینٹ؛
- میئونیز - 1/3 چمچ.
تیاری
- گوبھی دونوں قسم کے. ترکاریاں پیاز پتلی بجتی ہے.
- دہی کریم اور سلاد کے ساتھ موسم کے ساتھ دہی ملائیں. croutons کے ساتھ چھڑکیں.
croutons کے ساتھ یونانی ترکاریاں
کلاسیکی یونانی ترکاریاں کے مقابلے میں بہتر صرف ترکاریاں اور پٹھوں کے ساتھ اس میں ترمیم ہوسکتی ہے - ڈش زیادہ مطمئن اور متناسب متنوع ہے. اس تبدیلی کے لۓ، یہ بہتر نہیں ہے کہ خریداری شدہ پٹاکر خریدیں، لیکن زیتون کے تیل کے ساتھ سفید روٹی کے کیوب چھڑکیں، تھم کے ساتھ چھڑکنے اور سنہری براؤن تک تندور بھیجنے کے لۓ انہیں کھانا پکانا.
اجزاء:
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- زیتون - مٹھی
- کریکرز - نصف صدی؛
- چھٹی - 1 گلاس؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- سبزیوں کیوب میں کٹ جاتی ہے اور زیتون، کراؤ اور لیٹا پتیوں کے ساتھ جمع ہوتے ہیں.
- جوس کے ساتھ ساتھ مکھن.
- خدمت کرنے سے پہلے حقائق کے ساتھ ہلکی ترکاریاں بھریں.
breadcrumbs کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں
سفید ریسکس کے ساتھ یہ ترکاریاں مشہور "کیسر" کی ایک مختلف قسم ہے، جس میں، چکن کی بجائے، سب سے زیادہ قابل رسائی کرسٹشینز استعمال کیا جاتا ہے - کیکڑے. یہاں سے چونکہ سلادوں میں شامل ہونے سے قبل کیڑےھوں کو بھرایا جائے گا، بہتر ہے کہ خام سمندری باشندوں کو اپنی میٹھی اور کھانا پکانے کے بعد نرمی کو بچانے کے لئے خریدیں.
اجزاء:
- کیسر کے لئے چٹنی - 240 ملی میٹر؛
- چھٹی - 1 گلاس؛
- کیچڑ - 400 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- کریکرز - 1/2 سینٹ.
تیاری
- جھگڑا جھاڑو اور بھری ہوئی. موسم اور نیبو کے رس ڈال.
- ڈریسنگ کے ساتھ مل کر پتلون پتی. کیکڑے کے ساتھ اوپر اور croutons کے ساتھ چھڑکاو.