سلاد کسی بھی تہوار کی میز کی سجاوٹ ہے. ان کی تیاری، آپ کو تخیل شامل کر سکتے ہیں، اور پھر مصنوعات کی ایک سادہ سیٹ سے جو کہ پہلی نظر میں مطابقت پذیری نہیں ہیں، آپ ایک اصلی شاہکار تیار کر سکتے ہیں. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح "ترچ" - سلیک "روشنی" تیار کرنے کے لئے، دونوں کھانے، تیاری اور بہت سوادج میں. اور اس کے علاوہ، یہ بھی خوبصورت ہے. آپ کے مہمانوں کو خوشی ہوگی.
"برریزوکا" ترکاریاں - ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- مشروم (شیمپین یا طرازی مشروم) - 300 g؛
- درمیانے سائز کے پیاز - 2 پی سیز.
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- چکن کے انڈے - 4 پی سیز.
- پرنٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز ترکاریاں - ذائقہ؛
- سجاوٹ کے لئے اجماع.
تیاری
پیاز شیر سے چھٹکارا ہیں، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور پہلے ہی تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا جاتا ہے. جلدی جلدی اور مشروم شامل کریں. یہ مشروم، اوئیٹر مشروم یا دیگر مشروم ہوسکتی ہے. انہیں چھوٹے سلائسوں میں کاٹنا چاہئے. پیاز کے ساتھ مشروم پیاس تک جب تک مائع ان سے بھاگ نکلے. ہم نے ان کو کٹورا میں ڈال دیا اور جب وہ ٹھنڈا کرتے ہیں، تو انہیں فلیٹ ڈش پر رکھیں - یہ ہماری ترکاریاں کی پہلی پرت ہوگی. چکن کے پھیلے (یہ پہلے سے ابلا ہوا ہوسکتا ہے اور پکایا جا سکتا ہے) ایک ٹکڑا کے طور پر کاٹ اور مشروم کے اوپر ڈال دیا. یہ پرت میئونیز کے ساتھ دھواں جاتا ہے، کیونکہ چکن کی بجائے خشک نہیں ہے. ایک علیحدہ پلیٹ میں جس میں ہم ایک گٹر پر ککڑیوں کو مسح کرتے ہیں، تشکیل شدہ مائع نچوڑ جاتا ہے، اور ککڑی اگلے پرت کی طرف سے پھیل جاتی ہیں، جو میونیز کے ساتھ دوبارہ پھٹ جاتا ہے. اگلا تین انڈے سفید اور سجاوٹ پر براہ راست آگے بڑھیں - میونیز سے ہم اپنے برچ کی ٹرنک بناتے ہیں، ہم اس پر پرچیوں کی پٹیوں پر رکھ دیتے ہیں. اجماع کی پودوں کے طور پر کام کرے گا. اگر چاہے تو، آپ ایک گرے ہوئے زرد کے ارد گرد گھبرا سکتے ہیں. ترکاریاں "برچ" مشروم کے ساتھ تیار ہے!
ترکاریاں "برچ" - سیب کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی - 1 پی سی.
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- میئونیز؛
- سجاوٹ کے لئے زیتون.
تیاری
چکن چھاتی کو کھانا پکانا. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی آدھے بجتی ہوئی ہیں اور ریڈ تک ٹھنڈا نہیں ہوتے ہیں، پھر ایک لمبی ترکاریاں کٹوری پہلی پرت میں ڈال دیتے ہیں. اگلا، کٹا چکن چھاتی ڈال دو، جو میئونیز کے ساتھ چھوڑا جاتا ہے. اگلے گرے ہوئے انڈے جاؤ، پھر میئونیز. پھر تین سیب اگلے پرت ہیں. ان کے بعد ایک ہی طرح سے grated پنیر میں grinded جانا. ہم میونیزیس کے ساتھ لیٹسی کے سب سے اوپر پھیلاتے ہیں اور سجانے کے لئے شروع کرتے ہیں: ہم زیتون کو نصف اور پھر پھر پتلی سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں. ہم ان کے ساتھ سلاد "وائٹ برچ" کی سطح کو سجاتے ہیں.
پرنچ کے ساتھ "برچ" ترکاریاں - ہدایت
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن ٹانگ - 1 پی سی.
- ابلا ہوا چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیج کے بغیر پرکم - 100 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- میئونیز، نمک - ذائقہ.
تیاری
تمباکو نوشی بیکن سے ہم چھڑی کو ہٹا دیں، ہم گوشت کو ہڈیوں سے الگ کر دیں اور درمیانے سائز کے کیوب میں کاٹ دیں. ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں ان کی پہلی پرت پھیلائیں. دھواں پرنٹ داریوں میں کاٹ (سلاد کو سجانے کے لئے تھوڑا سا بائیں) - یہ دوسرا ہے
چکن کے ساتھ ترکاریاں "برچ" کے لئے ہدایت میں ترمیم اور آپ کی پسند کی تکمیل کی جا سکتی ہے، اجزاء کے سیٹ کو تبدیل کرنے میں. فنانس شامل کریں، محبت سے پکانا - اور سب کچھ بہت مزیدار ہو جائے گا!