قددو سوپ، شاید، کچھ ایسی کلاسیکی متغیرات میں سے ایک ہے، جس میں بڑے پیمانے پر ساخت، ذائقہ اور ساخت میں فرق ہے. دنیا کے مختلف ممالک میں یہ ایک مختلف مائع بیس کا استعمال کرتے ہوئے اور اضافی اجزاء کے مخصوص سیٹ کو بھرنے کے اپنے طریقے سے تیار کیا جاتا ہے.
قدیم سوپ - ایک کلاسک کے لئے ایک ہدایت
کلاسک قددو سوپ، جو کسی بھی عالمگیر کوکی کتاب میں پایا جا سکتا ہے، اکثر اکثر خالص طرح کی کرمی ساختہ ہے. سبزیوں کے سلائسس کے ساتھ گرم ایک کلاسک نہیں سمجھا جاتا ہے اور اس میں کم از کم پکایا جاتا ہے. اگلا، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح مقبول مختلف حالتوں میں قددو سوپ کھانا پکانا اور واقعی سوادج، ناقابل یقین حد تک مفید اور ہلکے ڈش سے لطف اندوز.
کریم کے ساتھ قددو کریم سوپ
ان لوگوں کے لئے جو قددو سوپ بنانے کے لئے نہیں جانتے ہیں، اس قسم کے ڈش سے واقف ہونے کے لئے شروع کریم کریم کی بنیاد پر مختلف قسم کے ساتھ بہتر ہے. اس طرح گرم گرم، اس کے کریمی ریشم کی ساخت اور صحیح متوازن اور ہم آہنگ ذائقہ بنانے کی آسان عمل ہدایت کی کامیابی کی کلیدی بن گئی اور اس نے بہت سے ممالک کے پاک درجہ بندی میں پرائمری کو یقینی بنایا.
اجزاء:
- قددو - 950 جی؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- پیاز - 120 جی؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- مکھن اور سبزیوں کا تیل - 40 جی؛
- کریم چربی - 100 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 1/3 اسپیس؛
- تھم، نمک، مرچ کا جوڑا؛
- بیکن، قددو بیج، فائلوں کے لئے croutons.
تیاری
- دو قسم کے تیلوں میں بھری ہوئی پیاز کیوب، لہسن، تھائی کے مرکب میں.
- قددو کیوب پھینک دو، انہیں چینی کی چٹائی کے ساتھ چھڑکیں اور تھوڑا سا بھڑکیں.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ سبزیاں کھائیں اور بیس منٹ تک پکائیں.
- اجزاء کو پاک کریں، نمک شامل کریں، ذائقہ مسالے، کریم اور مرکب میں ڈالیں.
- کدو کا سوپ کی خدمت کریں، بیکن فرش، بیج اور کراؤٹن کے ساتھ ایک پلیٹ میں شامل کریں.
چکن کے ساتھ قددو سوپ
چکن وحشی کے ساتھ قددو سوپ امیر اور امیر ہے. یہ گھر چکن لے جانے کے لۓ زیادہ تر ترجیح ہے یا انتہائی صورت حال میں، ٹانگوں یا رانوں کو ذخیرہ کرنا. سبزیوں اور چکن خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں کے ذائقہ کو مکمل طور پر بند کر دیا، کھانا پکانے کے دوران سبزیوں میں ایک جوڑی کی دو جوڑی شامل کی جانی چاہیئے.
اجزاء:
- چکن - 480 جی؛
- قددو گودا - 240 جی؛
- پیاز، گاجر - 120 جی؛
- آلو - 480 جی؛
- بیکن یا سکے - 4 سلائسز؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں، جیو، لاورل، نمک، مرچ.
تیاری
- لالچ کے ساتھ نمک ہوا پانی میں ابھر کر گوشت کھایا جاتا ہے، گوہے کو الگ کر دیا جاتا ہے اور کٹور فلٹر کیا جاتا ہے.
- کدو اور آلو کو ایک پین میں ڈالو، انہیں جڑی بوٹیوں کے ساتھ، گندے ہوئے بیجوں اور نرمی تک کھانا پکانا.
- ایک بھری ہوئی پین میں بیکن یا سکے کے ساتھ بھرا ہوا، کچلنے پکڑے جاتے ہیں اور پھینکنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، اور چربی کو پیاز پیاز گاجر گاجر شاونگ ہے.
- سبزیوں کی بڑے پیمانے پر بھری ہوئی بھری ہوئی، یہ سکریپ کیا جاتا ہے، گوشت، گرم اور خدمت میں ملا ہے.
ادرک کے ساتھ لوکی کا سوپ
اس کے علاوہ ایک مسالیدار ادرک نوٹ کے ساتھ قددو سوپ کیسے بنانا ہے. غذا کی تشکیل یہ ختم کرنے کے بغیر سب سے زیادہ مفید میں سے ایک بنا دیتا ہے. قدیم میں موجود تمام قیمتی عناصر کے ہتھیاروں کے ساتھ انگوٹھے کی جڑ کی خصوصیات جسم کے لئے ایک بے ترتیب وٹامن دھماکے بن جائے گا، جس میں تمام اداروں کے کام کو بہتر بنانے اور استحکام کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- grated تازہ ادرک جڑ - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز، گاجر - 120 جی؛
- سبزیوں کے شوروت - 480 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 40 جی؛
- کھانا کھلانے کے لئے قددو بیج؛
- نمک
تیاری
- مکھن منجمد جڑ اور پیاز diced کیوب پر.
- گاجر چپس شامل کریں، بھلا، قددو گودا ڈالیں اور ابلتی سبزیوں کے شوروت ڈالیں.
- جب سبزیوں کی نرمی پہنچ جاتی ہے، تو وہ مٹیڈ آلو میں بدل جاتے ہیں اور کریم میں ڈال دیا جاتا ہے.
- بیج کے ساتھ قددو سوپ کی خدمت کریں.
قددو کے ساتھ لوکی کا سوپ
ذیل میں سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو سمندری غذا کے ایک نوٹ کے ساتھ بہت سوادج قددو سوپ کھانا پکانا. اصل اور غیر معمولی ذائقہ کھانے کا پیلیٹ حاصل کرنے کے لئے براہ راست لہسن کے تیل میں کھلی ہوئی مچھلی میں ڈش میں شامل کرنے کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 940 جی؛
- کھلی ہوئی کیڑے - 340 جی؛
- بلب، گاجر - 120 جی؛
- پانی - 1 L؛
- کریم چربی - 100 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 4 پی سیز.
- زیتون کے تیل اور کریمی - 40 جی؛
- مصالحے، نمک، جڑی بوٹیوں.
تیاری
- مکھن کی چربی، پیاز اور گاجر کاٹنا اور قددو کی چوٹی پھینک دیا جاتا ہے.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اجزاء ڈالو، نمک، ذائقہ مسالیں شامل کریں، نرم، پنچ بلینڈر تک کھانا پکائیں اور کریم کے ساتھ ملائیں.
- زیتون کا تیل بھری لہسن کے بازو پر، ان کو ہٹا دیں اور ایک کنٹینر میں کیکڑے ڈال دیں.
- جھگڑے بھوری پر دے، پلیٹیں پر چڑھائیں اور قددو سوپ-میشڈ آلو ڈالیں.
لیپ قددو سوپ
ایک حقیقی تلاش مشروم کے ساتھ سبزیوں یا روزہ قددو سوپ کے لئے ہو گا. اس کا دباؤ بیس بہترین ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ ذائقہوں کو تعجب نہیں کرتا. مشروم تازہ، منجمد یا خشک ہوسکتے ہیں. بعد میں استعمال کرتے ہوئے، مشروم ذائقہ سبزیوں پر غالب ہوتی ہے، اور ذائقہ زیادہ سنبھال جاتی ہے.
اجزاء:
- قددو - 940 جی؛
- آلو - 940 جی؛
- پیاز، گاجر - 120 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 180 g؛
- مشروم تازہ (خشک) - 250 (50) جی؛
- سبزیوں کا تیل - 40 جی؛
- مصالحے، نمک، جڑی بوٹیوں.
تیاری
- سپلائی سبزیاں، آلو، گھنٹی مرچ اور کدو ایک چٹنی میں پکایا جاتا ہے، پانی سے ڈھکنے اور نرمی تک پکایا جاتا ہے.
- مشروم مناسب طریقے سے تیار ہیں، پتلی کٹی اور تیل، نمک اور مرچ میں بھرا ہوا.
- سبزیاں بڑے پیمانے پر زمین ہے، مشروم کے ساتھ مل کر اور گرین کے ساتھ خدمت کی.
پنیر کے ساتھ قددو سوپ
اس ہدایت کے مطابق پکانا مزیدار اور روشن کھانا کا حیرت انگیز کریمی ذائقہ پنیر کے ساتھ پیارے پریمیوں کو خوش کر دے گا. عام طور پر فاسٹ مصنوعات کو پیسٹ کی شکل میں استعمال کرتے ہیں - یہ زیادہ تیزی سے تحلیل کرتا ہے اور کھانے کی مخلص اور ٹینڈر کی چمکتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 960 جی؛
- آلو - 960 جی؛
- گاٹ پیاز - 120 جی؛
- لہسن کے لونگ - 3-4 پی سیز.
- پنیر fused - 220 g؛
- تیل - 90 جی؛
- پاپری، نمک، لاورل.
تیاری
- پگھلا پنیر کے ساتھ کدو کدو سوپ بس. آئس میں تیل میں لہسن کے ساتھ گزریں اور ساسپین میں پہلے سے تیار شدہ سبزیاں شامل کریں.
- پوڈالالائیوٹ اجزاء، ذائقہ سیشننگ، پیپرکا، ایک ہموار پیسٹ میں بدلتے ہیں اور گرمی کرتے ہیں، پنیر کو مزید کہتے ہیں.
کثیر زبان میں قددو سوپ
ملٹی ڈیوٹی ڈیوائس کے کسی بھی پاک حالت میں استعمال کرنے کی رجحان نے کدو سوپ کھانا پکانے کے موضوع کو نظر انداز نہیں کیا. باورچی خانے کے اسسٹنٹ کی مدد سے سجایا ڈش، خاص طور پر پھل اور خوشبودار ہے، جس سے اسے اس طرح سے کھانا پکانا ضروری ہوتا ہے. خاص طور پر چھوٹا پٹا گرم پرونسل جڑی بوٹیوں کو دے گا.
اجزاء:
- قددو - 960 جی؛
- آلو - 900 جی؛
- لیکس، گاجر - 120 جی؛
- کریم چربی - 100 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 4 پی سیز.
- جڑی بوٹیوں پر مشتمل - 2 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل اور مکھن - 40 جی؛
- بیکن - 90 جی؛
- کارسن - 90 جی؛
- تلسی، نمک
تیاری
- دو اقسام کے تیل کے مرکب میں، لہجے میں ملبے میں لہسن کے دانت بھری ہوئی ہیں، وہ نکالے جاتے ہیں، اور گزرنے کے لئے لیکس اور گاجر شامل ہیں.
- کدو ڈالیں، ابلتے پانی ڈالیں اور آدھے گھنٹہ کے لئے "کھینچنے" پر کھانا پکائیں.
- سٹو پر ایک سکوپ پر، پروینل جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک ابال کریم کو گرم کریں اور ان کو استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
- ایک بھری ہوئی پین میں، بیکن کرکرا تک پکایا جاتا ہے.
- Pryiruyut تیار سبزی بڑے پیمانے پر، ذائقہ کریم کے ساتھ مخلوط، podsalivayut.
- بیکن کے ساتھ خدمت کی قددو سوپ، grated پرسنسن بیسل.