سلیڈ ان برتن ہیں، جب کھانا پکانا آپ فنانس شامل کرسکتے ہیں اور ایک اصلی شاہکار بناتے ہیں. گوشت اور ککڑی کے ساتھ سلادوں کے لئے کی ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
نمکین ککڑی کے ساتھ بیف ترکاریاں
اجزاء:
- کم چربی بیف - 400 جی؛
- بڑے انڈے - 3 پی سیز.
- نمکین ککڑی - 280 جی؛
- میئونیز 67٪ چربی کا مواد - 200 g؛
- پیاز - 280 جی؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
سٹرپس میں کاٹنے کے لئے تیار جب تک ابلا ہوا گوشت. ہم انڈے توڑتے ہیں اور ان کو ملاتے ہیں. بڑے پیمانے پر پھینکنے کے پین میں ڈالیں اور ایک آملیٹ کے طور پر بھلا دیں اور پھر سٹرپس میں کاٹ دیں. ہم نے ریڈ تک سیمسیراولر پیاز کو ٹکڑا لگایا اور اس کی مدد کی. مریضوں کی کھدائیوں میں بھی سٹرپس یا سلائسوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. ہم نے تمام مصنوعات کو ایک ترکاریاں کٹوری، مرچ، موسم میئونیز میں، نمک شامل کرتے ہیں، اگر ضرورت ہو اور ہلچل لیں.
گوشت، گھنٹی مرچ اور ککڑی - ہدایت کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سفید ترکاریاں دخش - 1 ٹکڑا؛
- گوشت گودا - 400 G؛
- نمکین ککڑی - 350 جی؛
- لال گرم مرچ - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- مرگی - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ شراب - 30 ملی میٹر؛
- ریت چینی - 10 جی؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- نمک؛
- سویا چٹنی - 65 جی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
مرچ کے دونوں قسم کے ساتھ ساتھ نمکین کھرچری ککڑیوں کو لمبائی پتلی سٹرپس. پیاز - نصف بجتی، مائنڈ لہسن. پتلی تناسب کے ساتھ، ہم نے گوشت کاٹ دیا، تیار ہونے تک ہلکا ہوا گرم گرمی پر ایک گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیا. ہم گوشت کو ترکاریاں کٹورا، مرچ، مرچ، چینی، پیاز اور میٹھی مرچ کے ساتھ اوپر ڈالتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہم کچا لہسن ڈالتے ہیں، سویا چٹنی، سرکہ میں ڈالتے ہیں اور پھر ہلاتے ہیں. ہم ترکاریاں کٹورا کا احاطہ کرتے ہیں اور آدھی گھنٹے کے لئے سردی میں ڈالتے ہیں.
گوشت اور نمکین ککڑی کے ساتھ پرتوں ترکاریاں
اجزاء:
- کثیر قسم کے ٹماٹر - 3 پی سیز.
- گوشت - 450 جی؛
- نکالا ککڑی - 220 جی؛
- پنیر - 170 G؛
- آلو - 300 جی؛
- اجمی - 40 جی؛
- میئونیز.
تیاری
ہم گوشت کو کھولتے ہیں. اور جب یہ ٹھنڈا ہوتا ہے تو، کیوب میں کاٹ جاتا ہے. ہم آلو کو ابھارتے ہیں اور ان کو بھی کاٹ دیتے ہیں. اسی طرح ہم ککڑی، ٹماٹر کاٹتے ہیں. پنیر پیسنے کے ساتھ ایک grater. تہوں میں اجزاء نکالیں: اوپر سے گوشت، آلو، ککڑی، پنیر، ٹماٹر اور کٹی اجملی. اسی وقت، ہم ہر پرت پر میئونیز استعمال کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، کم از کم چند گھنٹوں کے لئے سلیمان کو سرد میں استعمال کیا جاسکتا ہے.
گوشت، پھلیاں اور نمکین ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا گوشت - 300 جی؛
- سرخ ڈبہ بند سیم - 1 کر سکتے ہیں؛
- لیٹٹی پتیوں - 50 جی؛
- میئونیز 67٪ موٹی مواد - 100 g؛
- بلغاریہ مرچ - نصف؛
- نمکین ککڑی - 4 پی سیز.
- پیاز سلاد وایلیٹ - 100 جی؛
- اجماع گرین؛
- انگور کے ساتھ انگور - 15 جی؛
- نمک
تیاری
بلغاریہ مرچ سٹرپس، پیاز - پتلی سیمیرنگ، نمکین ککڑیوں - چھوٹے کیوب، اور ابھرتی ہوئی گوشت - سٹرپس. ڈش پر ہم لیٹشی پتے ڈالتے ہیں، ہم سب سے اوپر بلغاریہ مرچ، پیاز، پھلیاں اور ککڑیوں پر ڈالتے ہیں. اگلے پرت ہم ابلی ہوئی گوشت رکھتے ہیں اور میئونیز اور سرسری سے چٹنی ڈال دیں گے. اوپر اجماع کے پتیوں کو پھیلایا.
گوشت اور ککڑی کے ساتھ گرم ترکاریاں
اجزاء:
- بیف ٹینڈرلوین - 150 جی؛
- بینگن - 120 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 70 جی؛
- پیاز - 70 جی؛
- نمکین ککڑی - 70 جی؛
- انار چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- گاجر - 120 جی؛
- تل کے بیج
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹھوس گوشت کٹائیں، کٹائی پین میں ڈال اور تیار تک تک بھری، کٹی سبزیاں شامل کریں. تھوڑا سا بھلا، گارنیٹ چٹنی ڈال، مرکب، نمک شامل کریں، مرچ ذائقہ. ہم نے ایک ٹکڑے ٹکڑے کی کھدائی میں کھرچینی ککڑی ڈال دی. خدمت کرنے سے پہلے، سیال کے بیجوں کے ساتھ ایک گرم ترکاریاں چھڑکیں. ہر ایک خوشگوار بھوک ہے!