ہیم کے ساتھ ایک کیک ایک امیر اور مزیدار پیسٹری ہے، جو چائے کے لئے ہلکی ناشتا ہے، اور رات کے کھانے کے لئے ناشتا ہے.
ہیم پائی کثیر ترکار میں
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- ہیم - 100 جی؛
- نمک، چینی؛
- سبزیاں
- مکھن
تیاری
انڈے اچھی طرح سے تھوڑی سی شکست سے شکست دیتے ہیں، چینی کی نمک، نمک اور آٹا میں ڈالیں. جیسا کہ یہ، مرکب کرنا چاہئے، تاکہ کوئی پھیپھڑوں کی تشکیل نہ ہو. گرینری دھواں، کچا، ہام چھوٹے کیوب میں ٹھنڈی ہوئی ہے. پنیر ایک بڑے گرے پر رگڑنا اور تمام اجزاء آٹا میں ڈال کر، بہت اچھا لگ رہا ہے.
کپ میں کثیر پختہ پگھل مکھن کا ایک چھوٹا ٹکڑا پھینکتا ہے اور اچھی طرح سے چٹان چکھاتا ہے. آٹا سے باہر کھاؤ، اس پر سیٹ کریں. تقریبا ایک گھنٹہ کے بعد، پیسٹری کو آہستہ آہستہ تبدیل کر دیں، ڑککن کو بند کریں اور تیار سگنل کا انتظار کریں.
لامین پائی کے ساتھ پائی
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- مکھن 130 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سرد پانی - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک
بھرنے کے لئے:
- ہیم - 300 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 150 جی.
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 150 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر.
تیاری
حمام پتلی کٹی ہوئی ہے، مشروم اور پیاز کے ساتھ مشروم passeruem. ہم آٹا اٹھا اور کٹی مکھن کے ساتھ اسے جمع کریں. نمک اور انڈے کی چوٹی شامل کریں. ہم ہر چیز کو ایک جمہوری ریاست سے ملاتے ہیں، سرد پانی میں ڈالتے ہیں. آٹا ایک گیند میں پھنس گیا ہے، ایک فلم میں لپیٹ اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ لگے. علیحدہ شکل کے نچلے حصے میں بیکنگ کاغذ سے احاطہ کیا جاتا ہے، ہم آٹا پھیل چکے ہیں، ہم اسے اپنے ہاتھوں سے پھیلاتے ہیں اور اطراف تشکیل دیتے ہیں.
پھر بھریں تقسیم کریں اور اسے یونیفارم پرت سے بھریں. انڈے کے ساتھ اس کی تیاری کے لئے. پنیر ایک بڑے گرے پر رگڑیں اور ہیم اور مشروم کے اوپر سب سے اوپر پائی چھڑکیں. اب فارم کو تندور میں ڈالیں اور تقریبا 45 منٹ تک پکانا.
بروکولی اور ہیم کے ساتھ پائی
اجزاء:
- خالی، غیر خمیر آٹا - 300 جی؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- بروکولی 250 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیم - 100 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- پنیر - 100 جی؛
- زمین کے نٹمگ - چوٹکی؛
- مصالحے
تیاری
تندور پہلے سے نظر آتے ہیں، درجہ حرارت 200 ڈگری پر مقرر کرتے ہیں اور گرم کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. پف پیسٹری ایک پرت میں پھینک دیا جاتا ہے ، ہم اسے بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں، ہم اطراف تشکیل دیتے ہیں، ہم اسے کئی جگہوں پر ٹینک کے ساتھ پکارتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیتے ہیں. پیاز بجتی ہے اور بروکولی کے ساتھ مل کر 5 منٹ کے لئے گزرتے ہیں اور انفراسٹرکانس پر الگ الگ ہوتے ہیں. دودھ کے ساتھ انڈے انڈے، کٹائی ہیم سلائسس میں شامل کریں، ہم نے گرے پنیر، بروکولی، پوڈالیلیمیم اور مرچ کا مرکب کیا. پھر تیار بھرنے والے آٹا پر پھیلاؤ اور بروکولی کے ساتھ ایک پف پیسٹری پکائیں اور 30 منٹ کے لئے ہیم.