سب سے زیادہ عالمگیر نیم تیار شدہ مصنوعات، جو آپ کے فریزر میں رکھا جانا چاہئے، تیار کٹیاں نہیں ہیں، لیکن پف پیسٹری. ایسی آٹا کی ایک پیکٹ سے آپ کسی بھی بھرتی کے ساتھ سب سے مختلف بیکری کی ایک وسیع درجہ بندی کر سکتے ہیں، لیکن اس مواد میں ہم پف پیسٹری پر توجہ مرکوز کریں گے کہ آپ کو چائے کے لئے اچھی طرح سے اسٹور پر جانے کا فیصلہ کرنے سے کہیں زیادہ میز پر ہوگا.
تیار شدہ پف پیسٹری کے ساتھ پف پیسٹری
تمام ممکنہ بھرتیوں میں عام پسندیدہ پنیر ہے. چھتوں کی پنیر بھرنے کے لئے صرف سوادج نہیں ہے، بلکہ مکمل طور پر سپلیمنٹس کی وسیع اقسام کے ساتھ بھی ملتا ہے، یہ سب سے زیادہ مقبول پنیر ہے.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 2 پتیوں؛
- ہیم - 245 جی؛
- ڈیجن سرسری - 25 جی؛
- پنیر - 165 جی؛
- انڈے یولکس - 2 پی سیز.
تیاری
پف پیسٹری کی تہوں کو ٹھوس کرنے کا وقت نہیں تھا؟ اسے مائکروویو کا استعمال کرتے ہوئے تیزی سے کیا جا سکتا ہے: 30 سیکنڈ - یہ تیار ہے! کچھیوں میں آٹا تقسیم کریں اور سرسوں کی پرت کے ساتھ احاطہ کریں. پنیر کو مس کر اور ہیم کو کاٹ کر بھرنے کی تیاری. آٹا کے مرکز میں ہیم پنیر کا مرکب ڈالیں اور مربع کے دو مخالف کونوں کو جوڑیں. زرد کے ساتھ پف کا احاطہ کریں. تقریبا 20-25 منٹ کے لئے 200 میں پکانا.
سیب کے ساتھ پف پیسٹری
میٹھا بھرنے کے درمیان پنیر کا ایک مقبول انضمام سیب ہیں، جو کسی بھی اضافے سے بھی خوش ہیں اور پوری طرح پف پیسٹری کے ساتھ مل کر ہیں.
اجزاء:
- پف پیسٹری؛
- مکھن - 10 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 1/2 پی سیز.
- چاکلیٹ پیسٹ - 95 جی.
تیاری
ایک پیسہ کی شکل میں پتلی سلائسس میں علیحدہ سیب، انہیں پانی اور نیبو کے رس کے مرکب سے بھریں، اور پھر مائیکروویو میں 3 منٹ تک ڈالیں. سیب، نکالنے اور خشک کے ٹکڑے. آٹا 4-4.5 سینٹی میٹر وسیع سٹرپس میں آٹا رول کریں. چاکلیٹ پیسٹ کے ساتھ سٹرپس میں سے ہر ایک کو چکانا، سیب کے ٹکڑے ٹکڑے کر لے اور سب کچھ رول میں ڈالیں. پیداوار ایک گلاب ہو گی، جو کیک پین میں رکھا جانا چاہئے اور تندور کو 40 منٹ کے لئے 185 ڈگری پر بھیج دیا جانا چاہئے.
چینی کے ساتھ چینی خمیر آٹا کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پف خمیر آٹا کی پرت
- چینی؛
- دار چینی - 1/2 ٹیس.
تیاری
آٹا سے باہر نکلیں، سٹرپس میں کاٹ دیں اور نصف میں ان میں سے ہر ایک کو تقسیم کریں. ہر سٹرپس کے کناروں کو مرکز میں تبدیل کریں. دونوں طرفوں پر چینی اور دار چینی کے مرکب میں ہر ایک کو رول کریں، اور پھر ایک بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 230 ڈگری پر 6-7 منٹ کے لئے پکائیں. پھر پھر 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
پف چیری کے ساتھ پف پیسٹری
دیگر بھرتیوں کے برعکس، بیر سے بھرنے والے ایک بہت رس نکالتے ہیں، لہذا ان میں تیاری کرنے سے پہلے، ایک قاعدہ کے طور پر، موٹیر شامل کریں، زیادہ ضرورت سے نمی جذب کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- پف پیسٹری کی پرت؛
- چیری - 1 آئٹم؛
- چینی - 55 جی؛
- نشست - 5 جی؛
- چاکلیٹ - 45 جی.
تیاری
چوکوں میں پف پیسٹری رول. چینی کے ساتھ چیری، درمیانے درجے کی آگ سے گزریں اور نرمی سے پکائیں. کھانے کے اختتام پر، نشاستے کو جوس پتلی بنانے کے لئے شامل کریں. چیری کو بھرنے اور رولڈ آٹا کے مرکز میں رکھو. سب سے اوپر، چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا رکھو اور مثلث کی تشکیل کے ساتھ آٹا کے کناروں کو جوڑ.
رشتے تک 200 ڈگری تک پکانا.
چکن کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پیاز - 65 جی؛
- ابلا ہوا چکن فلیٹ - 470 جی؛
- لیکس - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 135 G؛
- پیپراکا کی چوٹی؛
- پف پیسٹری کی پرت
تیاری
پیاز سیمیڈنگ کے ساتھ لیکس (سفید حصہ) کے اسپاسٹیوٹ ٹکڑے ٹکڑے. جب تک نرم اور یکجا اور پھولوں کو پھینکنے کے لۓ ہر چیز کو بھرایا جائے. موسم گرما اور پٹی کے ساتھ مرچ کا موسم.
آٹا رول کریں اور سلائسز میں کاٹ دیں. مربع پر ایک دائرے میں چکن کے ساتھ بھرنے کا ایک حصہ ہوتا ہے، کناروں کو انڈے کے ساتھ برش اور باقی حلقوں کو اوپر اوپر رکھتا ہے. پٹ کی سطح باقی پٹا ہوا انڈے کے ساتھ اور 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا.